کباب تابه ای گیاهی

– کباب #گیاهی #سویا #رژیمی..

کباب تابه ای گیاهی - محبت صالحی

کباب تابه ای گیاهی


کباب #گیاهی #سویا #رژیمی

مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای گیاهی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • سویا ریز 2 پیمانه
  • پیاز متوسط 2 عدد
  • آرد نخودچی 2 قاشق سوپ خوری
  • آرد لپه 2 قاشق سوپ خوری
  • زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری
  • پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری
  • ادویه مخلوط 1/2 قاشق چای خوری
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم
  • گوجه فرنگی 3 عدد
  • نمک به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کباب تابه ای گیاهی

در این مایه کباب تابه ای می توانید نصف پیمانه لوبیا قرمز پخته و چرخ شده هم استفاده کنید که طعم و بافت خوبی به کباب شما می دهد

طرز تهیه کباب تابه ای گیاهی

1. ابتدا سویای ریز را همراه با زردچوبه، ادویه و پودر سیر به مدت 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید، سپس آن را در آبکش بریزید تا آب اضافی اش خارج شود. سویاها را چرخ کرده و داخل ظرفی بریزید.

2. پیازها را رنده کرده و آب آن ها را دور بریزید، سپس به سویا اضافه کنید. آرد نخودچی، آرد لپه و مقداری زعفران و نمک هم بریزید. حالا مواد را ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. در ظرف را بگذارید و آن را به مدت 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید.

3. بعد از زمان ذکرشده فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. ظرف مناسبی را چرب کنید. مایه کباب را به اشکال مختلف قالب بزنید و داخل ظرف بچینید. ظرف را به مدت 35-25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کباب ها آماده شود.

4. در این فاصله گوجه فرنگی ها را بشویید و بگذارید خشک شوند، سپس آن ها را به سیخ بکشید و کباب کنید.

5. کباب تابه ای را همراه با گوجه های کبابی داخل ظرف مورد نظرتان بچینید و همراه با برنج یا نان سرو کنید

تصاویر تزئینات کباب تابه ای گیاهی

کباب تابه ای گیاهی - گاهی هم به خودت سر بزن حال چشمهایت را بپرس و دستی  به سر و روی احساست بکش؛ رو به روی آیینه بایست و تمام تنهایی ات را محکم در آغوش بگیر و با صدای بلند به خودت بگو که "تو" تنها دارایی من هستی؛ بگو که با همه ی کاستی های جسمی و روحی ، تو را بی بهانه  و عاشقانه دوست دارم برای خودت وقت بگذار ، با مهربانی دستت را بگیر و به هوای آزاد ببر .  نگذار احساس تنهایی کنی ، نگذار ابرهای سیاه، چشمهایت را از پا دربیاورد... مطمین باش، هرگز کسی دلسوزتر از تو نسبت به تو پیدا نخواهد شد.. ناز نگاه همتون کلیپ برگریا..⚘⚘⚘⚘⚘⚘ - مامان حناوحسام
کباب تابه ای گیاهی - نهارمون بود یه نهار عشقولانه،فقط من داخل تابه رژیمی درست کردم با روغن کم در حد چرب کردن تابه،بعد مواد رو کاملا کف تابه صاف کردم ودور تا دور مواد رو سیب زمینی وگوجه ورقه شده چیدم وکمی کره اطرافش گذاشتم ووروی مواد رو سماق وزعفرون ریختم ودر تابه رو بستم تا با حر ارت پایین بپزه وبعد برگردوندم تا اون طرفش سرخ شدبعد برش زدم ودر ظرف سرو کشیدم - M J

نظرات کاربران

الی جون — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
پودر لپه چطوری درست میکنن؟
فاطمه — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۹
چه خوشگله😻😻😻
مانی مهدی✅ — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۹
زهرابانو✅ — شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۵
فوق العاده خوشمزس من درس کردم عالیه😍😍😍😍😍😍😍😍
الی جون — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۹
سلام.شما چطوری پودر لپه درست کردید عزیزم؟
الهه ظهیری — جمعه، ۲۹ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۰
به به چقدر عالی من‌رژیم دارم حتمن درست میکنم ممنون از لطف شما