کباب خلیج فارس

– کباب

کباب خلیج فارس - کوک‌برگر

کباب خلیج فارس


کوک‌برگر
کباب خلیج فارس

(از دسته ی کباب)

مواد لازم برای تهیه کباب خلیج فارس برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • گوشت راسته گوسفند 400 گرم
  • پیاز 2 عدد
  • فلفل قرمز به مقدار لازم
  • جعفری (ساطوری شده) 100 گرم
  • زرشک 100 گرم
  • گردو به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کباب خلیج فارس

1)چربی گوشت شما نباید زیاد باشد چون باعث میشود مواد از سیخ بریزد.

2)این غذا در جنوب ایران بدون برنج سرو میشود.

3)اگر دوست دارید این غذا را در تابه بخ کنید

4)نیازی به سرخ کردن زرشک نیست آن را بشویید و پس از رد کردن از آبکش به مواد اضافه کنید

طرز تهیه کباب خلیج فارس

1. ابتدا گوشت را چرخ کرده و خوب ورز میدهیم و پیاز را جداگانه رنده زده یا چرخ میکنیم و بعد از گرفتن آب آن را با گوشت خیلی خوب ورز میدهیم و ادویه و سایر مواد را اضافه میکنیم و در صورت تمایل کمی گردو را چرخ کرده و به مواد اضافه میکنیم.

2. مواد را حدودا نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم و روی آن را با یک نایلون میپوشانیم و بعد دوباره 15دقیقه به خوبی ورز میدهیم و پس از آن به سیخ کشیده و کباب میکنیم

نظرات کاربران

کسری — چهارشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۱
خوبه
امید — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۲
خیلی خوب ❤💋
chef mahdieh — جمعه، ۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۷
بریزید
chef mahdieh — جمعه، ۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۷
زرشک رو داخل مواد نریزید میسوزه می تونید لای مواد برسزید
مهدیه — جمعه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۵
چطور می تونم عکس غذاهامو بذارم تو پرو فایلم بهم زود جواب بدید
مهدیه — یکشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۱
بد نبود
مهدیه — یکشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۱
متفاته دیگه عزیزم
رویای سبز — جمعه، ۲۳ مهر ۱۳۹۵ - ۱۷:۴۱
اینکه همون کباب سیخی خودمونه,فکر کردم متفاوته میگین خلیج فارس
Z.R — پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۵۰
ولی موادش این نیستا؟؟؟؟
محمد — یکشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۶:۳۰
عالیه خیلی
نازی‌جون — دوشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۸:۱۵
اوووووووم‌به‌نظر‌خوشمزه‌اس
ایلیا — چهارشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۳ - ۲۱:۵۰
عالی
آمنه — جمعه، ۱۴ آذر ۱۳۹۳ - ۱۴:۴۳
دست شما درد نکنه عالیه
مینا — جمعه، ۳۰ آبان ۱۳۹۳ - ۱۷:۵۷
درست کردم خیلی خوشمزه شد، البته من جعفری توش نریختم.
لیلا — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۷:۱۵
وا اصلش به جعفریشه😆
نوش جانن
فرناز — یکشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۳ - ۰۰:۳۲
خوشمزست
roya — جمعه، ۲ آبان ۱۳۹۳ - ۰۲:۱۱
axesh gashange.
هما — سه‌شنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۳ - ۲۳:۲۶
خيلى خويشگله حالا ميبينيم مزش چطور؟
mahsa — سه‌شنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۳ - ۰۲:۵۵
من دارم میمیرم
عطیه — دوشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲:۰۱
خیییییییییییلی عالیه
رزیتا — جمعه، ۱۱ مهر ۱۳۹۳ - ۱۱:۳۳
وای که دهنم آب افتاد
میثم — دوشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۳ - ۱۲:۵۵
من درست کردم خیلی خوشمزه بود
فریده جوجه — پنجشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۳
عالیه
محمد — یکشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۶:۳۰
اره
سارا — جمعه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۴
درست می کنم!