کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
– کتلت و شامی
کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
کوک‌برگر
کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
(از دسته ی کتلت و شامی)
مواد لازم برای تهیه کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی) برای 2 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد 1/2 لیوان
- پیاز 1 عدد
- کدو سبز 4 عدد
- ماست چکیده برای سرو به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
در صورت تمایل مقداری پیازچه هم به کتلت اضافه کنید
طرز تهیه کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
1. ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده کنید و اب اضافه آن را بگیرید.کدو سبز را نیز شسته و با چاقو کمی رویش را بتراشید تا خارهای آن کنده شود و بعد سر و دم آن را با چاقو بگیرید و با رنده درشت رنده کنید و آب آن را نیز بگیرید.
2. آرد را با مقداری نمک مخلوط کرده و 2بار الک کنید تا سبک شده و هوا بخورد و بعد آن را به پیاز و کدو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و بعد تخم مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید تا یکدست شوند.
3. ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کتلت بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا20 دقیقه قرار دهید تا بپزد
4. پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کتلت ها طلایی و برشته شود سپس روی آنها مقداری ماست چکیده و نمک ریخته و سرو کنید
تصاویر تزئینات کتلت کدو سبز بدون روغن (رژیمی)
نظرات کاربران
فقط..من یه سوال دارم
نمیشه به جای کدو از بادمجان استفاده کرد؟؟؟
من یه کمی از کدو بدم می آید
اگه کم بگیرید شل میشه اگه زیاد بگیری سفت و بد مزه..
سوالات متداول
❓ کسی توی فر درست کرده که راضی باشه؟
✅ من تو فر درست کردم امروز ولی خیلی نازک شد و به کاغذ روغنی چسبید یه پوست ازش موند خوشم نیومد سرخ کردش فک کنم بهتر باشه.