کراکر شویدی

1. کره سرد را قطعه قطعه کنید.

2. آرد، بکینگ پودر، نمک، آبلیمو و شوید را داخل غذاساز بریزید و تکه‎های کره را اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید.

3. شیر سرد را با قاشق غذاخوری کم کم اضافه کنید تا زمانی که یک خمیر غلیظ داشته باشید که با قاشق بتوان از آن برداشت.

4. با دست خمیر را به ضخامت نیم سانتی‎متر یا هر اندازه که دوست دارید پهن کنید. آنها را در اندازه‎های دلخواه ببرید.

5. تکه‎های خمیر کراکر را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار داده و در دمای 200درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 30 یا تا زمانی که کراکر‎ها به رنگ قهوه‎ای و طلایی درآیند، بپزید