کراکر شویدی
– نان و خمیر
کراکر شویدی
کوک‌برگر
کراکر شویدی
(از دسته ی نان و خمیر)
مواد لازم برای تهیه کراکر شویدی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد 1 پیمانه
- کره 1/4 پیمانه
- شیر 1/4 پیمانه
- شوید خشک 1 قاشق سوپ خوری
- بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه کراکر شویدی
کراکر شویدی، میان وعده ای خوش طعم و سالم به عنوان میان وعده بچه ها و پیش غذای میزهای مهمانی به حساب می آید.
کراکر نوعی نان بیسکویتی ترد و اغلب نمکی هستند که یا اضافه کردن سبزیجات معطر، طعم خاص به آن ها داده می شود.
در این دستور شما میتوانید به جای شوید از هر سبزی معطر دیگری برای طعم دادن به آن استفاده کنید
طرز تهیه کراکر شویدی
2. آرد، بکینگ پودر، نمک، آبلیمو و شوید را داخل غذاساز بریزید و تکههای کره را اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید.
3. شیر سرد را با قاشق غذاخوری کم کم اضافه کنید تا زمانی که یک خمیر غلیظ داشته باشید که با قاشق بتوان از آن برداشت.
4. با دست خمیر را به ضخامت نیم سانتیمتر یا هر اندازه که دوست دارید پهن کنید. آنها را در اندازههای دلخواه ببرید.
5. تکههای خمیر کراکر را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار داده و در دمای 200درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 30 یا تا زمانی که کراکرها به رنگ قهوهای و طلایی درآیند، بپزید
تصاویر تزئینات کراکر شویدی
نظرات کاربران
zeynab mojaver
— جمعه، ۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۱
عالیه
♡FoodLand♡
— جمعه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۲
به نظر خوشمزه میاد ☺😍
♡FATEME♡
— پنجشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۳
عالیه
رها بانو
— جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۴
ببخشید کراکر، مزه بیسکوییت مارک ترد که بچه بودیم میخوردیم رو میده یا مزه نون سوپی؟
maryam
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۴
درست کردم عالی بود. طعم شویدش خاصش کرده
maryam
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۶
راستی توی دستور آبلیمو داره اما توی مواد لازم آبلیمو نداره
sepide
— دوشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۱
ععع منم یادم رفت ابلیمو بزنم 😐
مریم
— پنجشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۶
من که دوس نداشتم! جالب نشد😢
به نظرم نمک بیشتری باید زد و خیلی خیلی نازکش کرد
به نظرم نمک بیشتری باید زد و خیلی خیلی نازکش کرد
maryam
— چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۵
به نظر منم خیلی باید نازکش کرد
گوهر
— پنجشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۲
ممنون بابت رسپی فقط دوتا سوال یکی اینکه میشه تو مخلوط کن درست کرد من غذاساز ندارم یکی دیگه م اینکه غلظت مواد تا چه حد باشع مثل خمیر نان یا نه کمتر
پریسا
— یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۷
باید ارد گندم باشه یا ارد سفید؟
Sarina . Food.♡
— شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۲
فرق نداره
Sarina . Food.♡
— پنجشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۰
من تخم گشنیز می زنم واقعا معجزه می کنه با پودر فلفل سیاه چیز رنگی بهش نزنید رنگش عوض میشه
محمد صالح جونم
— چهارشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۵
عالیه💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
شیوا
— چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۰
سلام عزیزم میشه شیر نریخت توش ؟؟
زینب سادات ۱
— جمعه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۱
بله با آب هم میشه درست کرد
فیلم ش تو پیجمه ببینید
فیلم ش تو پیجمه ببینید
شیوا
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۴
فداتون
زینب سادات ۱
— یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۶
🌼🌼
رها بانو
— سه‌شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۷
همین دستور رو اگر به شکل لوله ای درست کنید، بهش میگن نون سوپی، که فوق العاده خوشمزه ست
هم با ماست هم با سوپ عالی میشه
به جای شوید چیزهای دیگه مثه دونه نسابیده فلفل سیاه، زیره سبز نسابیده و... هم میشه زد
خیلی ضخیم برش نزنید
اگر دوست داشته باشید میتونید بعد از درست کردن لوله های خمیری، توی زرده تخم مرغ و بعد توی کنجد بغلتونید و بعد بذارید توی فر
هم با ماست هم با سوپ عالی میشه
به جای شوید چیزهای دیگه مثه دونه نسابیده فلفل سیاه، زیره سبز نسابیده و... هم میشه زد
خیلی ضخیم برش نزنید
اگر دوست داشته باشید میتونید بعد از درست کردن لوله های خمیری، توی زرده تخم مرغ و بعد توی کنجد بغلتونید و بعد بذارید توی فر
فاطمه قادری
— چهارشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۰
عاااالیه عالیه
انگشت آشپزی
— جمعه، ۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۷
من دوسش ندارم انداختمش😕😕
مهسا
— شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۶
خیلی خوشمزه بود ،طعمش دوست داشتنیه
محدثه
— چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۴
طعمش خوب بود دخترم دوست داشت
عسل بانو ?
— دوشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۹
درست کردم خیلی عالی
شاپرکک
— یکشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۴
عالیییییییییی
چِری
— یکشنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۴
خیلی عالیه. فقط من با نصف این مقدار کره و دو قاشق شوید و یک قاشق چ نک درست کردم نونهارو هم هرچی نازک تر بگیرین ترد تر و خوشمزه تر میشه.این زمان پخت و درجه هم زیاده.با ۱۸۰ مدام بهش سر بزنین
پویا
— پنجشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۸
خوشمزه بود
بانو
— چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۰۲
من درست کردم خوش طعم بود
بانو
— چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۲
من الان میخوام درست کنم خداکنه خوب دربیاد
بانو
— چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۱
این آب لیموش کجاست؟؟ تودستورش که نداشت
Maryam
— دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۰
خوشمزه به نظر میاد باید امتحانش کنم
عشق=آشپزی
— یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۸
خوب بود.
Z.R
— چهارشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۹
خوشمزه به به👍👍👍👍
زینب سادات ۱
— پنجشنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۹:۳۶
بعد از بارها درست کردن نکاتم رو میگم
میشه با آب درست کرد،بجای شیر.
میشه روغن مایع زد، بجای کره.
میشه باآرد گندم(سبوس دار) یا آرد سفید درستش کرد،که آرد گندم بهتره.
شویدش،۲ ق غ باشه بهتره.
نمکش ۱ ق چ باشه بهتره.
اگه خمیرش خیلی سفت شد،یکی دو قاشق آب یا شیر بزنید.
هرچی نازک تر باشه تردتر میشه.
برشته ش‌خوشمزه تره.
با ماست خورده بشه خیلی میچسبه.
به شکل خلال هم میشه درستش کرد
میشه با آب درست کرد،بجای شیر.
میشه روغن مایع زد، بجای کره.
میشه باآرد گندم(سبوس دار) یا آرد سفید درستش کرد،که آرد گندم بهتره.
شویدش،۲ ق غ باشه بهتره.
نمکش ۱ ق چ باشه بهتره.
اگه خمیرش خیلی سفت شد،یکی دو قاشق آب یا شیر بزنید.
هرچی نازک تر باشه تردتر میشه.
برشته ش‌خوشمزه تره.
با ماست خورده بشه خیلی میچسبه.
به شکل خلال هم میشه درستش کرد
مامان عسل و امیر
— پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۱
واوووووو چه عالی 😋😋😋😋😋😋
پریسا
— پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۰
گلم ممنون از تجربیات خوب و مفید شما پاینده باشید
زینب سادات ۱
— پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۵
😊😊😘😘
/Sima_aaaa/
— سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۳
ممنونم از تجربیاتتون استفاده کردم😉
وحیده
— یکشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۵ - ۲۲:۰۸
من درست کردم عالی شد☺
سارا ابراهیمی
— چهارشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۵
عالی به نظر میاد باید امتحانش کنم
سارا ابراهیمی
— چهارشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۵
خوشمزه به نظر میرسه
زینب سادات ۱
— سه‌شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۴:۲۲
خیلی خوشمزه و ترد و راحت
البته ۲۰۰ درجه زیاده برا پختش
و البته من با روغن مایع درست کردم و با قاشق موادشو مخلوط کردم،۱ ق چ آبلیمو زدم
البته ۲۰۰ درجه زیاده برا پختش
و البته من با روغن مایع درست کردم و با قاشق موادشو مخلوط کردم،۱ ق چ آبلیمو زدم
farah.a.m
— سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۱۴
طرز تهیه اش راحته و خیلی هم خوشمزه اس من با سبزیجات معطر دیگه ای هم درست کردم
مریم
— سه‌شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۹:۳۷
آبلیمو هم استفاده کردید؟توی مواد لازم نیست ولی توی دستور پخت هست!!!
سوالات متداول
❓ باید ارد گندم باشه یا ارد سفید؟
✅ فرق نداره.
❓ سلام عزیزم میشه شیر نریخت توش ؟؟
✅ بله با آب هم میشه درست کرد
فیلم ش تو پیجمه ببینید.