کرپ ساده

– تصویر از leili.a..

کرپ ساده - کوک‌برگر

کرپ ساده


تصویر از leili.a

مواد لازم برای تهیه کرپ ساده برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 2 عدد
  • شیر 2/3 فنجان
  • روغن 3 قاشق سوپ خوری
  • آرد 1/2 فنجان
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه کرپ ساده

آموزش تهیه کرپ ساده

1. در یک کاسه متوسط ، تخم مرغ ، شیر و یک قاشق سوپ خوری روغن را با هم مخلوط کنید .

مراحل تهیه کرپ ساده - تصویر 1

2. آرد و نمک را بتدریج به آن افزوده و هم بزنید تا صاف و یکدست شود . روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید .

مراحل تهیه کرپ ساده - تصویر 2

3. باقیمانده روغن را در یک ماهیتانه گود بریزید . دو قاشق از خمیر را در ماهیتابه بریزید تا به آهستگی لایه نازکی را در کف ماهیتابه تشکیل دهد .

مراحل تهیه کرپ ساده - تصویر 3

4. یک بار آن را برگردانید تا دو طرف آن به رنگ طلایی در آید . اینکار را تکرار کنید تا همه خمیر استفاده شود . درصورت نیاز دوباره روغن در ماهیتابه بریزید

مراحل تهیه کرپ ساده - تصویر 4

تصاویر تزئینات کرپ ساده

کرپ ساده - کرپ واسه وقتایی که هوس یه نون نرم و ساده و سریع خونگی میکنید بهترین گزینه است اینم امروز به سفارش جناب همسر بود برای صبحانه که با نیمرو میل کردن مواد لازم تخم مرغ 2 عدد آرد 1 پیمانه شیر 3/4 پیمانه آب 1/2 پیمانه کره آب شده 2 ق غ تمام مواد رو داخل غذاساز یا میکسر میریزیم 10 تا 20 ثانیه میزنیم(با چنگال یا همزن دستی هم میشه) مواد رو در ظرفی دربسته 1 ساعت تو یخچال استراحت میدیم(میشه ازاین استراحت صرفنظر کرد درصورتی که عجله دارین)این مواد رو تا دو روز میتونید توی یخچال نگهداری کنید و بعد استفاده کنید. کف یه تابه کوچیک نچسب رو با کمی کره یا روغن چرب میکنیم با ملاقه از مواد داخل تابه میریزیم و با حرکت تابه مواد رو پهن میکنیم 30 ثانیه بعد برش میگردونیم اون طرف هم حدود 10 ثانیه بپزه و بعد تو ظرف موردنظر میذاریم نکته اگه کرپ رو برای صبحانه استفاده میکنید 2 و نیم قاشق شکر و نصف ق چ وانیل به سایرمواد اصافه کنید و اگه برای وعده ناهار یا شام استفاده میکنید 1/4 ق چ نمک و همچنین سبزی خشک یا تازه معطر دلخواه یا اسفناج خرد شده درصورت تمایل اضافه کنید کرپ های آماده و خنک شده رو تو پلاستیک دربسته تا چندروز تو یخچال میتونید نگهداری کنید و تا دو ماه هم داخل فریزر موندگاری داره(البته انقدر سریع و بی دردسر آماده میشه که فریز کردنش اصلا لزومی نداره) نوش جان🍒🍒 - Leili.a
کرپ ساده - پیش غذای راحت و خوشمزه ای هست، من تو مواد کرپم رنگ خوراکی ریختم. مواد وسطیشم کالباس و خیارشور و جعفری ریختم، عالی شد - Elmira
کرپ ساده - سلام خیلی خوشمزست من وسطش موز و عسل گذاشتم عالی بود - Maral
کرپ زعفرانی - سلام دوستای گلم 💜💜💜 اینبار با زرشک و زعفرون تازه اومدم که در خدمتتون باشم😊 کرپ زعفرانی مواد لازم : 0.5 گرم زعفران ، تازه 1.5 قاشق سوپ خوری ماءالشعیر بدون الکل 0.5 قاشق چای خوری شکر 2 قاشق سوپ خوری (25 گرم) کره آب شده 2 فنجان (250 گرم) آرد کامل 1 پینچ (نوک انگشت) نمک 4 تخم مرغ بزرگ 2 فنجان (50 سی سی) شیر 3 قاشق سوپ خوری شکر 2 قاشق سوپ خوری روغن برای طبخ طرز تهیه : در یک لیوان کوچک ماءالشعیر، زعفران تازه و 1 قاشق چای خوری شکر را با هم مخلوط کنید. اجازه بدهید حداقل 30 دقیقه قبل از استفاده استراحت کند (اگر می توانید، بگذارید یک شب استراحت کند). آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ ریخته و در مرکز آن یک حفره ایجاد کنید. تخم مرغ ها و کره آب شده را اضافه کنید. به شدت به هم بزنید و به آرامی شروع به ریختن کمی شیر کنید، همزمان با ریختن شیر همچنان به هم زدن ادامه دهید تا خمیر یکپارچه بماند. مخلوط زعفران را اضافه کنید و به خوبی بچرخانید. بقیه شیر را بریزید تا زمانی که یکنواخت و یکپارچه به نظر بیاید. کاسه را در کاور قرار داده و بگذارید 1 ساعت استراحت کند. یک ماهی تابه کرپ 15 سانتی متری/ 6 اینچی را گرم کنید و با حوله کاغذی آن را با روغن چرب کنید. یک ملاقه از خمیر را داخل ماهی تابه ریخته و همزامان آن را در تمام جهات چرخانده تا خمیر به طور مناسبی پخش شود. پس از پختن سطح کرپ آن را به مدت 1 دقیقه برگردانید یا تا زمانی که طرف دیگر آن طلایی روشن شود. به همین شکل برای بقیه خمیر اقدام کنید.  کرپ ها را در بشقاب بگذارید و با ریختن کمی عسل آن را سرو کنید دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻 #زرشک_تازه #زرشک #زعفران #زعفرون #گل_زعفران #زعفرانیم #کرپ #کرپ_زعفرانی #صبحانه #پاییز #صبح #سلامتی #دستپخت #نفیسه #آشپزی - Nafiseh.64
کرپ ساده - سلام دوستای گلم خوبید دلم براتون تنگ شده بود این هفته هرچی اومدم کار بفرستم نمیدونم چرا کلیپ برگر قبول نمیکرد و کارم ارسال نمیشد ولی تا جایی که تونستم کارای قشنگتون رو دیدم ایشونم صبحانه من و همسرم ،کرپ همراه با شکلات و میوه هستن😄جاتون خالی دوستتون دارم یه عالمه😍😍 - فرشته
کرپ ساده - ثمین
کرپ ساده - دوستان عزیزم قارچ و پیاز نگینی رو تفت دادم تخم مرغ ها رو با چنگال زدم باز شد سپس درون تابه تفلون کم روغن ریختم تخم مرغ ها رو ریختم درون تابه و نازک پخشش کردم خودش رو که گرفت قارچ و پیاز نگینی رو ریختم روی تخم مرغ ها بعد روش پنیر پیتزا ریختم بعد رول کردم درون تابه روی حرارت ملایم چند ثانیه اینور و اونورش کردم تا پنیر آب بشه - زهرا از آستارا
کرپ ساده - 💕روز خوب که در نمیزنه بیاد داخل! روز خوب که ازجعبه شانس درنمیاد! روز خوب که یکی از روزهای هفته نیست درمسلسل ناگزیر تقویم طلوع کند! روز خوب که سر برج نیست خود بخود- البته گاهی باناز وکرشمه بیاد! قبض آب وبرق و نیست که وقت و بی وقت ، وقتی خسته ازسرکاربرمیگردی از شکاف در آویزون باشه! روز خوب که نه! روز خوب راباید ساخت باید نوازشش کرد باید آراست وپیراست باید به گیسوهاش گلهای وحشی صحرایی زد باید عطر دلخواهش رو خرید گل دلخواهش رو روی میز گذاشت شعر دلخواهش رو سرود باید نازش را کشید به رویش خندید روزخوب را باید خلق کرد وبعد در آغوش آرام یک روز خوب لذت دنیا را چشید #کرپ #کرپ_ساده یه صبحانه خوشمزه😋😋جاتون خالی - فرشته
کرپ ساده - تدارکات مهمونی دورهمی خواهرم با دوستاش خمیرش کرپ و برای رنگی شدن از یه قطره رنگ خوراکی استفاده کردیم - Aylar
کرپ ساده - کرپ کیک واقعا عالی و خوشمزست دوستان نمیگم کارام خیلی خاص و عالی ین اما دیگه اینم حقشون نیست لطفا ب بقیه کارامم سر بزنین پشیمون نمیشین ممنونم - Irana.y

سوالات متداول

میشه یه نگاه به عکسم کنید ببینید برای من چرا این شکلی شد ؟؟؟

✅ مث پنکیک شده.

میشه جای شیر آب بریزیم؟

✅ اونوقت فکر نکنم شیرین بشه.

سلام ببخشید چجوری داخل تابه برگردونم؟؟

✅ با اجازه ادمین. من زیرش کفگیر پلاستیکی گذاشتم بالاش هم قاشق غذاخوری بعد راحت برگردوندم..

منظور از فنجان برای پیمانه چیه؟ میشه از لیوان دسته دار فرانسوی هم استفاده کنیم؟ اگه میشه زود جواب بدین ممنون میشم شب مهمون دارم

✅ اره میشه.

ببخشید کسی میدونه چطوری میشه ویدیو گذاشت؟لطفا راهنمایی کنین

✅ منوی سمت راست رو باز کن، یکی از گزینه ها ارساله ویدیوعه.

دوستان منظور چه آردیه؟ سفید؟ کامل؟ گندم؟

✅ عزیزم آرد سفید من درست کردم خییلی خوشمزه بود.

من فنجون ندارم بجاش از چه پیمونه ای استفاده کنم؟؟؟

✅ لیوان یکبار مصرف.

بینش چی بریزیم بهتر میشه؟

✅ نوتلا با توت فرنگی.

من درست کردم انگار مزه خاگینه گرفته بود .مشکل من تو درست کردنش چی بود دوستان؟

✅ سلام تخم مرغش رو همون دوتا زدی؟.

نظرات کاربران

شقایق — شنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۹
میشه یه نگاه به عکسم کنید ببینید برای من چرا این شکلی شد ؟؟؟
... — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۷
مث پنکیک شده
شقایق — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۸
آره 😔
مرجان — شنبه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۶
میشه جای شیر آب بریزیم؟
Sepid — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۲
اونوقت فکر نکنم شیرین بشه
نیلوفر آبی — دوشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۸
عالیه‌
یاسمین — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۲
چه فرقی با پنکیک داره؟!
nrgs — دوشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۹
سلام ببخشید چجوری داخل تابه برگردونم؟؟
Sepid — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۱
با اجازه ادمین. من زیرش کفگیر پلاستیکی گذاشتم بالاش هم قاشق غذاخوری بعد راحت برگردوندم.
ayda — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۴
بدون شکر که مزه نداره
مریم — دوشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۵
باید با خامه یا شکلات سرو بشه خب
sajedeh — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۴
منظور از فنجان برای پیمانه چیه؟ میشه از لیوان دسته دار فرانسوی هم استفاده کنیم؟ اگه میشه زود جواب بدین ممنون میشم شب مهمون دارم
ayda — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۴
اره میشه
ندا کلوچه☕ — پنجشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۵
شکر نمیخاد؟ 🤔 🤔 🤔
._.mohadeseh._. — سه‌شنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۲
یه سوال آردش چی‌‌‌ باید باشه 😕؟؟!
محمدرضا — جمعه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۴
سلام
اگ بخایم شيرین بشه قبل گذاشتن تو یخچال باید شکر بزنیم؟
دراینصورت نمک دیگه نباید بزنیم؟
shararh — یکشنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
عالی
NAZANIN — دوشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۳
عالی
هستی — چهارشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
@ninirani کانال پوشاک بچگانه
کارای خارجی خاص و شیک و ایرانی کیفیت عالی
به قیمت عمده ولی تک خرید کنید چون خونگی میفروشم ارسالم دارم باسود بسیار جزعی😘😘😘
yeganeh — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۰
فقط بچگونه؟؟؟
شیما — سه‌شنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۱
سلام من ادرس کانالتون راتوتلگرام زدم نیومدمیش منوببرین
طبیعت — دوشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۵
ببخشید کسی میدونه چطوری میشه ویدیو گذاشت؟لطفا راهنمایی کنین
H.s — شنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۵
منوی سمت راست رو باز کن، یکی از گزینه ها ارساله ویدیوعه
NAZANIN — دوشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۳
مگه چه مشکلی پیش اومده
طبیعت — دوشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۲
خوش مزه است
mahnoor — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۵
واقعا
آتریسا — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۶
باید خوشمزه باشه 😋
بهار❤سینا — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۳
به نظر خوشمزه میاد مثل خاگینه س
زهرا — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۳
به نظر خوشمزه می اد
دیمن — شنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
☺این اسمش شلکینه هست و تو سنندج پخت میشه از نونهای محلیه سنندجه. من خیلی از مزش خوشم میاد
علی ناظوری — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۵
بجای شیر دیگه ی میتونیم بریزیم
مریم — یکشنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۱
جایگزین یک لیوان شی سر پر، سه قاشق شیرخشک و آبه⚘
ترانه — دوشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۰
سلام بینش شیره خرما یاانگور بریزم خوشمزه میشه؟؟؟
Somi — پنجشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۹
دوستان منظور چه آردیه؟
سفید؟ کامل؟ گندم؟
زینب رستمی — شنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۶
عزیزم آرد سفید من درست کردم خییلی خوشمزه بود
azita — پنجشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۱
آرد سفید
فرهادی — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۹
پیشنهاد خوبیه باید درست کنم
نیما — چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۷
سلام شرمنده منظور از آرد چجور آردیه میشه بگید
زینب رستمی — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۷
سلام آرد سفید
BAHAR — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۳
عالی بود
مبینا — دوشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۱
لازم به استراحت هست
تاراز — یکشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۴
بسیار عالی
تاراز — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۸
بسیار عالی و با مقداری عسل هم لذیذ تره
fatemeh — چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۳
من فنجون ندارم بجاش از چه پیمونه ای استفاده کنم؟؟؟
زینب رستمی — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۴۸
لیوان یکبار مصرف
Razavi — یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۵
حدودا نصف لیوان میشه یک فنجون
معصومه ملوس — شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۲
عالیه منم درست کردم بوی تخم مرغم نداد خوشمزه بود😋
↑▪H¤MA▪↓ — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۹
خوب بود
mahsa — چهارشنبه، ۲۰ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۳
عالی بود
parto — سه‌شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۰
لازم به استراحت نیست
parto — سه‌شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۰
اب پرتقال و شکر رو روی شعله هم بزنید تا غلیظ شه بعد بریزید روی کرپتون فوقلعاده میشه
زهراسادات — پنجشنبه، ۱۸ آبان ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۸
لطفا نزنید 5 دقیقه آماده کردن 10 دیقه پخت
پس اون یک ساعت استراحت چیه.
من امروز از گرسنگی داشتم میمردم دلمو خوش کردم کرپ سریع آماده میشه یهو وسطش دیدم نوشته یک ساعت استراحت بدید😒😒😒😒
❤خالہالیساخانوم❤ — پنجشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۰
خخخخخ همچنین
نفس — شنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۰
من قبلنا با همین دستور درست کردم مزه تخم‌مرغ میداد خووب نشد
Maedeh — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۳
خورد شد چرا😞
sam — دوشنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۹
کسی میدونه چند روز میشه مایع کرپ تو یخچال نگه داشت؟
مهدیه — جمعه، ۷ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۵
خیلی عالی بود
asma — چهارشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۳
به بار امتحان کرده بودم خوب بود وسطش هم عسل ریخته بودم
مامان کدبانو — دوشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۷
من 32 تا مهمان دارم موندم چی درست کنم
آوا گشتاسبی اصل — چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۸
عجب ؟ خوب بود.
F@TeMe# — چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۵
من درست کردم خیلی عالی بود به عنوان لایه های کیکم استفاده کردم 👌👌🌹
•|♥ — چهارشنبه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۰
بینش چی بریزیم بهتر میشه؟
sam — دوشنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۸
نوتلا با توت فرنگی
mohana — جمعه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۵ - ۲۲:۵۰
عالی بود
eissa.jazizadeh — سه‌شنبه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۸:۴۵
از نظر خوشمزگی که عالی بود
ولی نسبت به پیش غدایی که نوشتین یکم سنگین بود و برای من مثل غذای اصله بود
?zahra? — پنجشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۸:۵۰
من درست کردم عالی بود برای بینش هم سویا و پیاز و فلفل دلمه ای و گوجه ی خرد شده با رب و سس گوجه و اویشن و فلفل سیاه درست کردم عاااااالی شد
yota — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۹
وای عاشقش شدم خیلی خوووووشمزه بوووووود.
Arash jafarian — شنبه، ۶ دی ۱۳۹۳ - ۱۹:۳۳
من درست کردم انگار مزه خاگینه گرفته بود .مشکل من تو درست کردنش چی بود دوستان؟
ساحل — شنبه، ۸ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۳
سلام تخم مرغش رو همون دوتا زدی؟
parastoo — شنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۳ - ۰۹:۳۷
اكر براي صبحانه بخوايم به جاي نمك شكر ميريزيم
black lion — چهارشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۳ - ۲۲:۲۸
خوبه!،
فرشته — چهارشنبه، ۲ مهر ۱۳۹۳ - ۰۰:۴۰
عالی
مینت — شنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۱:۲۶
عالی بود. منم لاش گوشت چرخ کرده گذاشتم.
ALI — پنجشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۱:۴۷
من پختم عالی بود
زهرا — چهارشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۲:۳۸
عالیه من درست کردم خیلی عالی بود
zahra — چهارشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۳:۴۶
درست کردم خوشمزده بود,عالی بود
sepehr — یکشنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۳ - ۲۱:۵۷
خیلی خوب بود من درست کردم با گوشت چرخ کرده بصورت رولت در آوردم خیلی خوب شد
فریبا34 — دوشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۱:۱۵
نه