کلوچه خرمایی با ماست

– کلوچه بسیارنرم خوشمزه ای میشه. امیدوارم درست کنیدوازخوردنش درکنارعزیزانتان لذت ببرید. برای سلامتی وظهورامام زمان عج دعابفرمایید..

کلوچه خرمایی با ماست - گل نرگس

کلوچه خرمایی با ماست


کلوچه بسیارنرم خوشمزه ای میشه.
امیدوارم درست کنیدوازخوردنش درکنارعزیزانتان لذت ببرید

برای سلامتی وظهورامام زمان عج دعابفرمایید

مواد لازم برای تهیه کلوچه خرمایی با ماست برای 20 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد نانوایی 3 پیمانه
  • تخم مرغ 1 عدد
  • ماست‏ خانگی 1 پیمانه
  • روغن مایع 6 قاشق سوپ خوری
  • خمیر مایه 3 قاشق چای خوری
  • شکر 10 قاشق چای خوری
  • آب ولرم 3 قاشق سوپ خوری
  • مواد میانی :
  • خرما بدون هسته 200 گرم
  • کره به مقدار لازم
  • گردو خرد شده به مقدار لازم
  • گلاب به مقدار لازم
  • دارچین به مقدار لازم
  • مواد رومال:
  • تخم مرغ 1 عدد
  • خامه صبحانه 1 قاشق غذا خوری
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم
  • کنجد برای روی کلوچه به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کلوچه خرمایی با ماست

درپخت انواع کلوچه وکیک ظرف آبی رادرداخل فرقراردهیدتاهوای داخل فرمرطوب باشد،درنتیجه کیک وکلوچه نرمی راخواهیدداشت.

دوستان عکسهای خودتون روازاین قسمت ارسال نماییدوتجربه هاتون روازپخت این کلوچه به اشتراک بگذارید

طرز تهیه کلوچه خرمایی با ماست

1. آب ولرم ،خمیرمایه و1قاشق چای خوری شکرراباهم مخلوط میکنیم وبه مدت 10 دقیقه درجای گرمی قرارمی دهیم(تمامی موادازیک ساعت قبل دردمای محیط باشند)

2. 9قاشق چای خوری شکرروباروغن وماست وتخم مرغ هم میزنیم(همزن دستی)

3. موادخمیرمایه راپس ازورآمدن به مواد تخم مرغی اضافه میکنیم

4. آردالک شده راکم کم به مواداضافه کرده تاخمیرلطیفی بدست آیدوبه دست نچسبد(بسته به آردی که استفاده میکنیداین میزان خیلی کم بالا وپایین میشود)خلاصه خمیرلطیفی هست وخیلی سفت نباشد

5. خمیررادرظرفی که چرب کردیدبه مدت 1ساعت درجای گرمی بپوشانید تااستراحت کند.

6. خرمای بدون هسته راباکمی آب روی حرارت گذاشته تانرم شودوباپشت قاشق یکدست کنید.آب خرماکاملاکشیده شود

7. بقیه موادمیانی رابه دلخواه به خرمای میکس شده اضافه کنیدوباکره تف دهید. میزان دلخواه بستگی به ذایقه شمادارد.اگرطعم گلاب را میپسندید میزان گلاب نسبت به دارچین بیشترشوددرغیراین صورت دارچین بیشتری بزنید. شماکدبانوهستیدوذایقه خانواده رامیدانید پس موادمیانی راباعشق میزان کنید

8. موادرومال روهم باهم مخلوط کرده وباچنگال بزنیدتایکدست شود

9. بعدازورآمدن خمیربه اندازه ی گردوازخمیربرداشته ودرکف دست بازکنید.1قاشق مرباخوری ازموادمیانی راداخل خمیربگذاریدوخمیراجمع کنید درکف دست خمیرراپهن کرده وباچاقوطرح دهید

10. کف سینی راچرب کرده ویاکاغذروغنی پهن کنید خمیرراداخل سینی گذاشته وباقلمورومال بزنید،کمی کنجدبپاشید

11. سینی راداخل فرازقبل گرم شده قراردهیدوبادمای 180درجه سانتی گرادبه مدت15الی20 دقیقه اجازه دهیدتاکلوچه هابپزند.برای خوشرنگ ترشدن کلوچه هابعدازپخت کمی گریل راروشن کنید. حواستان باشدکه نسوزد

تصاویر تزئینات کلوچه خرمایی با ماست

کلوچه خرمایی گردویی - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه اینم ازسینی غذای سالم بنده برای مسابقات تغذیه سالم درمدارس هست که برای مدرسه دخترم درست کردم. معرفی میکنم: خرسی نان خرمایی گردویی هستن😋😋😋 بعدی نان سیب ودارچین وگردوهستن😋😋😋 اون دوتاهم همبرگرخونگی همراه بانان مخصوصش که خودم درست کردم(نان وهمبرگروخیارشورو...همش وخودم درست کردم)😋😋😋 اون سه تانون ساده هم همینطوری برای اینکه سینی خالی نباشه گذاشتم😂😂😂😂 چون تمام گزینه ها مقوی وباموادسالم درمنزل تهیه شده بود نفراول مسابقه شدم😉 بینهایت متشکرم ازحمایت گرمتون🌺🌻💝❤🎊🎈🌷🌸🎋🎉🎁😍😘😘 پایدارباشید #نان_خرمایی 🌺التماس دعای فرج🌺 - گل نرگس
کلوچه خرمایی - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه شب ادراری کودکان چگونه درمان میشود؟ پاسخ : 🔖👈 یکی از معضلات برخی مادران محترمه، بحث شب ادراری کودکان می باشد که واقعا در برخی از اوقات آن ها را کلافه می کند. 🔹اما خب بحمدالله با فهم دقیق این مسیله می توان آن را تا حد بسیار خوبی کنترل و یا حتی درمان کرد. ⚠️ابتدا به یکسری نکات توجه کنید:👇 🔰1- شب ادراری در کودکان با طبایع مختلف متفاوت خواهد بود. در طبایعی که سرد هستند و یکی از اخلاط سرد را به صورت طبیعی در ذاتشان دارند( مثلا بلغمی، یا بلغم دموی یا سودا بلغمی یا سوداصفراوی و...) بیشتر درگیر این اختلال خواهند شد اما کودکانی که طبع گرمی دارند، این مسیله در آنان کمتر دیده میشود 🔰2- شرایط مزاجی و احوالات کودک نیز در این جریان بسیار موثر است. یعنی غلبه سودا یا غلبه بلغم در مزاج، نیز باعث بروز چنین مسیله ای خواهد شد. این مزاج به وسیله برخی شرایط ممکن است پدید بیاید: ⭕️👈الف: فرزند بخاطر تغذیه سردی که داشته است، دچار این مشکل شده. مثلا در طول روز غذاهایی مثل برنج یا میوه هایی همچون هندوانه استفاده کرده است. ⭕️👈 ب: گاهی اوقات مزاج سرد بخاطر شرایط روحی فرزند در او ایجاد میشود: مثلا ترس یا استرس نسبت به یک موضوعی یا خدایی نکرده کتک و دعوای والدین، که این مسایل باعث میشود که فرزند سالها درگیر این مسیله باشد و والدین هر تغذیه و درمانی را که انجام میدهند، اثری ندارد. 🔸حتی مواردی بوده اند که فرزند طبع سرد و ضعیفی داشته است و بخاطر این که پدر یکبار سر او داد کشیده یا او را کتک زده است، این فرزند برای همیشه از صداهای بلند مخصوصا صدای بلند پدرش ترس دارد و این ترس و استرس دایما غلبه های سردی را در بدن او بوجود می آورند. 💢یا مثلا ترس از محیط منزل یا محیط تاریک می تواند باعث بروز چنین مشکلی شود. موردی داشتیم که فرزند بخاطر این که یکبار شب دستشویی رفته بوده و آنجا ترسیده بود، از شب دستشویی رفتن همیشه ترس داشته و بهمین خاطر دچار شب ادراری شده بود. نویسنده:حمیدکثیری 🌺التماس دعای فرج🌺 #کلوچه_خرمایی - گل نرگس
کلوچه های (سفارشی) - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋🙋 نکته تربیتی👇👇👇👇👇👇 🔴چه کنیم جلو لج بازی، کثیف کاری، خرابکاری و انواع کارهای حرص درآر بچه😫😡😢"آروم" باشیم؟ ✅منم چون خیلی پرخاشگر بودم😣شروع کردم به گفتن یه ذکر توی قنوت نمازم.😊 هر کی دوست داشت امتحان کنه. هم موقع گفتنش آدم حالش خوب میشه هم تاثیر عالی تو زندگی آدم داره. *رب اشرح لی صدری و یسرلی امری و احلل عقده من لسانی یفقهو قولی.* پیشنهادیکی ازمامانای گل که تجربه اش کرده👆👆👆👆👆👆 منم به پیشنهادایشون دارم تجربه میکنم😊 🌺🌺🌺🌺التماس دعای فرج🌺🌺🌺🌺 #کلوچه_کنجدی_خرمایی_کماج_سفارشی - گل نرگس
کلوچه خرمایی با مغزگردو - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋 چندروزی نایب الزیاره دوستان گلم درمشهدالرضا علیه السلام هستم. امیدوارم که لیاقت داشته باشم . گفتم ازغیبتم ناراحت نشید😂😂😂😂 نکته تربیتی👇👇👇👇👇👇👇👇 بازی زبان کودک و نوجوان است. برای ارتباط بهتر با فرزندتان باید این زبان را آموخت. کودک در بازی، احساسات خود و ابهام های خود رابیان می کند. کودک در بازی هیجان های مثبت و منفی اش را تخلیه می کند . زبان بازی با کودک و نوجوان را یاد بگیرید و به کار ببندید . تحقیقات نشان می دهد روش های خاص پدرها برای بازی کردن با فرزندان، باعث می شود بچه ها بهتر یاد بگیرند، اعتماد به نفس و استقلال بالاتری پیدا کنند. شماچندساعت درروزباکودکتان بازی می کنید؟؟؟؟ 🌺🌺🌺🌺التماس دعای فرج🌺🌺🌺🌺 #کلوچه_خرمایی_گردویی - گل نرگس
کلوچه خرمایی با ماست - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋🙋 نکته تربیتی👇👇👇👇👇👇👇 💌نامه یک بانو به بانوان عزیز ایران (خیلی قشنگه از دستش ندین👌) مهربانوی عزیز سلام! روز مرد نزدیکه.به نظرم اومد، چند جمله ای هم از مردها بگیم... کلی عکس و متن دیدم اینروزا برای روز مرد... خانمی که کیکی به شکل جوراب درست کرده یا دسته گلی از جوراب... جملاتی مثل جوراب پاره هاتو تحمل کن روز مرد نزدیکه همسرم. در ظاهر شاید تمام اینا شوخی به نظر برسن اما... توی این زمونه مرد بودن جرات میخواد. واقعا مردانگی میخواد که برای رفاه حال زن و بچه صبح زود بزنی بیرون و تو تاریکیه شب برگردی... مردهای این دوره جوانی و زندگی کردن رو فراموش کردند، فشار مخارج و مسیولیت زندگی، بی سر و صدا دونه دونه موهای تیره شون رو سفید میکنه... راستی خانما، تا حالا همسراتون از آرزوهاشون براتون گفتن؟ بی انصافیه که اینهمه گذشت و مظلومیت و تلاش مردها رو نبینیم. بانو! گاهی نگاهی به دستهای همسرت بنداز... و به خطوطی که در اطراف چشم ها و پیشونی همسرت داره عمیق میشه... گاهی به جای اینکه تو آغازکننده باشی، سکوت کن و اجازه بده که لحظاتی او هم گوینده باشه و از خودش بگه... بانو..! گاهی عکسهاشو از جوانی تا الان کنار هم بچین و باور کن فقط تو جوانیتو توی این خونه نذاشتی... مرتب تلاششو در ترازو قرار نده و باعرضه بودن و نبودنش رو با کمتر و بیشتر داشتن داراییهاش قیاس نکن... سعیش رو ببین... و تغییراتشو بخاطر تو و زندگی مشاهده کن... موهای سفیدش را ببین... بانو! باور کن جهان هرگز به صلح نمیرسه اگر ما غرق مظلومیت خودمون باشیم... تربیت کامل نمیشه، اگر یاد نگیریم که تمسخر مردان و زنان، در حقیقت تمسخر بخش مهمی از خودمونه... کاش یاد بگیریم بزرگ کردن و بزرگ دیدن همسرمونو... پدری کردن هاش رو... از بزرگیش برای بچه هامون بگیم کاش به جای هدیه دادنها و گرفتن ها، زمانی رو صرف شنیدن بدون قضاوت کنیم. اصلا فکر کردیم که چرا اینهمه هدیه که این روزا رد و بدل میشه، ولی نتونسته عشق رو در جامعه بیشتر کنه؟ بانو جان بیا امسال کنار هر هدیه ای که برای همسرت گرفتی، توی یه برگ کاغذ حداقل 20 تا ویژگی همسرت رو هم بنویس و ازش بخاطر این ویژگی هاش تشکر کن... (اون رو هم ضمیمه ی هدیه ات کن) مطمین باش نتایج شگفت آوری در وجود خودت و او خواهی دید... یادمون باشه بین ما، سپاسگزاری و مشاهده همه جانبه ی افراد خیلی کم شده... و نوشته ی تو سپاسگزاری بزرگی خواهد بود برای جهان و جهانیان. 🌺 🍃پیشاپیش روز مردانه شیر مردان مبارک🍃🌺 🌺🌺🌺التماس دعای فرج🌺🌺🌺 - گل نرگس
کلوچه خرمایی با ماست - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋 نکته تربیتی👇👇👇👇👇 کودک حرف شنو: برای هر دستور به او زمان بدهید: به فرزندتان نگویید،همین الان بلند شو و وسایلتو جمع کن. خود شما هم اگر وسط انجام کاری باشید، دوست ندارید همان لحظه از شما بخواهند رشته ذهنی تان برای آن کار را رها کنید و سراغ کاری دیگر بروید. پس به فرزندتان هم مهلت بدهید. مثلابرای کودکان بالای هفت سال میتوانید به او بگویید تا یک ربع دیگر فرصت داری وسایلت را جمع کنی. کودکان زیرهفت سال مفهوم نظم وزمان رادرک نمیکنند.درجمع کردن وسایل ازطریق بازی واردشوید. . 🎉🎁💝🎈🎊🌹🌷💐🌸🌺🎂🍰🎉🎈💝🌷🌹 پیشاپیش تولدامام محمدباقرعلیه السلام راتبریک میگوییم🌹🌷💐🌸🍰🎂🎁🎉💝🎈🎊🌸🌺🌷 🌺🌺🌺التماس دعای فرج🌺🌺🌺 - گل نرگس
کلوچه خرمایی با ماست - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋🙋 نکته تربیتی👇👇👇👇👇👇 هفتاد درصد اسباب بازی های بچه های ما باید در انبار باشد سی درصد در اختیارشان باشد. هر هفته دو تا ببرید دو تا جدید بگذارید تا برای بچه ها نو باشد وقتی همه چیز در اختیارش است دلزده می شود. وقتی که همه خوراکی ها را روی میز می چینیم بچه ها دلزده می شوند ولی وقتی امروز مربا خورد تا هفته دیگر مربا نیست هفته دیگر با اشتها مربا می خورد ولی روزهای دیگر هم گرسنه نمانده که، یک چیز دیگر می خورد.  دوستان اینکه بچه های ما یک کیک با یک شیر می خورند، این خوب نیست. هر جا قافیه تنگ می آید یک کیک یک شیر هر دو از نظر طب سنتی خوب نیست. یک بچه ای در چند سال پیش چون هیچ چیزی نمی خورد مادربزرگش روزی پانزده تا بستنی به او می داد می گفت این که شیر است چه فرقی می کند؟ مادر هم بهترین ویتامین ها را سفارش می داد از آمریکا و اروپا می آوردند مرتب به این بچه قطره ویتامین می داد. یک معجزه ای بچه را به زندگی برگرداند چون پزشک ها گفتند بدن اینقدر سرد شده که اصلا نمی تواند به زندگی برگردد و با کمک طب سنتی برگشت. مراقب تغذیه بچه ها باشید. در مورد پوشاک، ببینید خوراک ،پوشاک ومسکن نیازهای اصلی است. بچه ها باید لباس ساده بپوشند ولی راحت و قشنگ مهم نیست چه برندی است مهم نیست چقدر پولش است یک خانمی در ژاپن زندگی می کرد شوهرش آنجا دیپلمات بود. یک روز آمد پیش من گفت ما آنجا در ژاپن خانه ها کوچک است مهد کودک ها بزرگ است هر مهد کودک پانصد متر سالن دارد که بچه ها آنجا می روند کار کنند. هر بچه ای باید سه دست لباس با خودش ببرد با آنکه تنش است چهار دست. غروب که بر می گردند هر چهار دست را باید بیاندازیم لباسشویی من دو تا بچه مهدکودکی دارم روزی هشت دست لباس باید بشورم. مجبور شدم سی و دو دست لباس ارزان بگیرم که هر روز بتوانم بشورم. ما می خواهیم تقلید کنیم از کشورهای پیشرفته آنها این کار را می کنند. در آمریکا من رفتم می دیدم بچه ها هر کاری دلشان می خواهند می کنند مادرها خونسرد نشستند تماشا می کنند کسی اصلا دنبال لباس شیک نیست با دمپایی می آمدند پابرهنه می آمدند. اگر واقعا به دنیای غرب می خواهیم نگاه کنیم به همه وجوهش نگاه کنیم. پوشاک کارکردش را ببینیم. گزیده ای ازمطالب کانال نوردیده ازتون دعوت میکنم به این کانال سربزنید. سپاس ازنگاه گرمتون😍😘 🌺🌺🌺التماس دعای فرج🌺🌺🌺 - گل نرگس
کلوچه خرمایی با ماست - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋 نکته تربیتی👇👇👇👇👇 کنار کودک خود بنشینید و با او همراه شوید در بازیها خلاق باشید و بگذارید او نیز خلاق باشد. با هم کاردستی درست کنید. برایی به انجام رساندن کاردستی اش کنارش باشید و او را تشویق کنید. میزی برای اینکار اختصاص دهید یا گوشه ای از منزل یا اتاقش را بگذارید برای اینکار تا نگران بهم ریختگی خانه نباشید. 🌺🌺🌺التماس دعای فرج🌺🌺🌺 - گل نرگس
نان مربایی - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋🙋🙋 نکته تربیتی 👇👇👇👇👇👇👇 اگر بچتون از خونه فامیل چیزی رو برداشت شروع نکنید نصیحت کردن که این کار خیلی بدی بود چون بچه اینو نمی فهمه سوار ماشین بشید برید اون وسیله رو پس بدید، دیگه تاعمر داره یادش نمیره با عمل نشون بدیداین کار بد هست نه فقط با زبان. 🌺🌺🌺التماس دعای فرج🌺🌺🌺 - گل نرگس
کلوچه خرمایی با ماست - سلام علیکم ورحمه الله وبرکاه🙋🙋🙋🙋 زهراچه فرشته ایست؟ خدامیداند اوازچه سرشته است؟ خدامیداند بین درودیوار ازآن ضرب لگد براوچه گذشت؟خدامی داند دوستای گلم شهادت حضرت فاطمه زهراسلام الله علیهاروبه شماتسلیت میگم. دستوراین کلوچه خوشمزه روتوی پیجم ببینید ممنون ازلطف تون😘 🌺🌺🌺التماس دعای فرج🌺🌺🌺 - گل نرگس

سوالات متداول

سلام بانو اونجاکه گفتیدموادخمیرمایه روبه موادتخم مرغی اضافه میکنیم منظورتون به موادگزینه ۲اضافه کنیم؟

✅ سلام بله درسته.

بدون فر هم میشه درست کرد؟؟؟؟

✅ داخل توستر.فردست سازهم میشه پخت.

بدون فر میشه درست کرد ؟

✅ بله البته
یک فردست سازدرست کنید.
یک قابلمه بزرگترکه بتونیدقالب یاسینی داخلش بزاریدروگرم کنید.پایه یاظرف نشکن کف قابلمه بزارید.سینی کلوچه هاتون روروی اون بزارید.دم کنی بزارید.بعازیک ربع چک کنیدروش ولی مثل عکس نمیشه.چون گریل ندارید.

سلام عزیزان من چندبار کلوچه خرمایی درست کردم با دستورهای متفاوت که خیلی ها راضی بودن ازشون...ولی من هربار که درست میکنم بعداز پخت کلوچم خیلی سفت و خشک میشه نمبدونم چرا!با اینکه توی فر ظرف آب هم میزارم...علتش چی میتونه باشه؟میشه لطفا راهنماییم کنید

✅ سلام گلم
احتمالایاآردبیشتری میزنید
یاخمیرمایه خوبی استفاده نمیکنیدتاخمیرپوک بشه
یاخیلی درفرقرارمیدین
یادمای فربالاست
خیلی دلایل مختلفی داره که خودتون براثرتجربه زیادکشف می کنید.

ببخشیدانقدموادواسه چندنفره؟

✅ حدود45تاسایزعکسی که گذاشتم.

ببخشید اینو بغیراز فر تو ماکروفر یاتوی تابه نمیشه درست کرد؟

✅ من خودم تجربه نکردم.
دوستان پخته بودن.فقط شکلش به این زیبایی نشده بود.چون توی تابه گریل نمیشه.

ببخشید عزیزم خمیر استراحت دوم نداره؟

✅ 10دقیقه کافیه.

خانومایی که درست کردین بااین دستورچندتاکلوچه سایرتوعکس بهمون میده؟؟؟

✅ حدود45تا50تا.

ببخشید گلم ماست یکم ترش باشه اشکال نداره؟

✅ اگریکم ترش باشه نه.ولی شیرین وسفت باشه بهتره.

ببخشیدقضیه اب توفرگذاشتن چیه؟دقیقاظرف اب کجابذاریم

✅ عزیزم یک ظرف آب درقسمت پایین روی ورقی که روشعله های فرقرارگرفته.من دقیقاروقسمتی که فندک فرومیزنیدشعله روشن میشه میزارم آب زودترجوش میاد.طبقه وسط فرهم که سینی فرروقرارمیدین.
این کاروازابتدای روشن شدن فرانجام بدین تافضای فرمرطوب بشه ودرنهایت کلوچه.نان یاکیک لطیفی داشته باشید.برای شیرینیهای خشک مطلقااین کاروانجام ندین.

خمیرش وانیل یا پکینگ پودر نمیخواد؟

✅ عزیزم طبق این دستورفقط خمیرمایه کافیه.

منظور از پیمانه چیه؟ چون بعضی مواد با قاشق اندازه گیری میشه پیمانه یعنی چند گرم؟

✅ لیوان دسته دارفرانسوی هم خوبه
پیمانه های استانداردقنادی هم میشه خرید.

سلام تو توستر بخام درست کنم دماش و زمانش چقد باید باشه؟؟

✅ دوست عزیزم من بافرکارمیکنم.دماتون روبه اندازه کیک هایی که درست میکنیدتنظیم کنیدوفکرکنم 10 دقیقه کافی باشه
براساس تجربه یکی دوباردستتون میاد.

ببخشید خانومی من دارم دونات درست میکنم همه مواد رو باندازه و ب ترتیب ریختم ولی خمیرم چسبناک شده چرا میشه زود جواب بدین؟

✅ من نمیدونم باچه دستوری درست کردین
شکرش زیادنشده؟.

برای رومال منظورتون زرده تخم مرغه دیگه؟

✅ خیر.تمام تخم مرغ روبا1ق غ خامه وکمی زعفران خوب میزنیم..

نظرات کاربران

miss.mina — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۶
سلام دوست عزیز
منظورتون از اینکه موقع پخت کلوچه یا کیک ظرف آب بزاریم... قبل از اینکه کلوچه رو بزاریم داخل فر ظرف آب گذاشته شود یا همزمان؟؟
ممنون میشم جواب بدین
شادی — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۵
سلام عزیزان معادلی برای قاشق سوپ خوری ندارید من جایی هستم ک قاشق سوپ خوری دم دستم نیست...
Talla banoo — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۷
منم درست کردم ممنون بابت دستور خوبتون , خداعزیزانتون رو براتون حفظ کنه
میم — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۱
سلام بانو اونجاکه گفتیدموادخمیرمایه روبه موادتخم مرغی اضافه میکنیم منظورتون به موادگزینه ۲اضافه کنیم؟
گل نرگس — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۶
سلام بله درسته
امیرم — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۶
بدون فر هم میشه درست کرد؟؟؟؟
گل نرگس — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۸
داخل توستر.فردست سازهم میشه پخت
Zahra~♡ساله 13 — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۰
بدون فر میشه درست کرد ؟
گل نرگس — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۴
بله البته
یک فردست سازدرست کنید.
یک قابلمه بزرگترکه بتونیدقالب یاسینی داخلش بزاریدروگرم کنید.پایه یاظرف نشکن کف قابلمه بزارید.سینی کلوچه هاتون روروی اون بزارید.دم کنی بزارید.بعازیک ربع چک کنیدروش ولی مثل عکس نمیشه.چون گریل ندارید
Zahra~♡ساله 13 — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۰
میتونم بر عکسشون کنم تا اونور شون طلایی بشه. ؟ فقط توش خمیری درنیاد 😯
گل نرگس — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۹
توش خمیری نمیشه
گریل روش برای خوشگلیه
Azita — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۵
قبلا از خمیرمایه نونوایی استفاده کردم خمیرم بعداز استراحت حجمش زیاد شده بود ولی بازم کلوچه ام خشک شد.یکی دوبار هم خمیرمایه فوری ریختم اما حجم خمیرم زیاد نشد نمیدونم چرا!! با اینکه خمیر مایه ام کهنه نیس که بگم خراب شده
گل نرگس — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۲
آب سردباشه خمیرمایه عمل نمیاد
Azita — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۶
سلام عزیزان
من چندبار کلوچه خرمایی درست کردم با دستورهای متفاوت که خیلی ها راضی بودن ازشون...ولی من هربار که درست میکنم بعداز پخت کلوچم خیلی سفت و خشک میشه نمبدونم چرا!با اینکه توی فر ظرف آب هم میزارم...علتش چی میتونه باشه؟میشه لطفا راهنماییم کنید
گل نرگس — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۵
سلام گلم
احتمالایاآردبیشتری میزنید
یاخمیرمایه خوبی استفاده نمیکنیدتاخمیرپوک بشه
یاخیلی درفرقرارمیدین
یادمای فربالاست
خیلی دلایل مختلفی داره که خودتون براثرتجربه زیادکشف می کنید
Azita — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
خمیر مایه ام خمیر مایه فوری هستش تازگیا هم خریدمش
اونو هم باید با آب و شکر بزارم تا عمل بیاد؟
گل نرگس — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۱
بله گلم
فاطمه زهرا — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
کلوچه من خیلی خشک شدچرا😢
گل نرگس — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۴
حرارت فرتون خیلی بالابوده؟؟؟؟
فاطمه زهرا — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۷
باتوستر درست کردم ۱۵۰فرندارم
گل نرگس — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۳
گلی جون من باتوسترکارنکردم ولی احتمالازیادمونده توی توسترخشک شده
فاطمه زهرا — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
ببخشیدانقدموادواسه چندنفره؟
گل نرگس — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۶
حدود45تاسایزعکسی که گذاشتم
zahra — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۲
ببخشید اینو بغیراز فر تو ماکروفر یاتوی تابه نمیشه درست کرد؟
گل نرگس — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۷
من خودم تجربه نکردم.
دوستان پخته بودن.فقط شکلش به این زیبایی نشده بود.چون توی تابه گریل نمیشه
فرشته — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۲
سلام ممنونم بابت دستور پخت درست کردم عالی شد
A.F — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۹
عزیزم این کلوچه هارو درست کردم عااالی بودن ممنون بابته دستورپختتون🙏
گل نرگس — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۸
الحمدالله که راضی بودین
نوش جانتون دوست گلم
عکسش وازهمین قسمت ارسال کنیدعزیزم
A.F — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۷
مهمان داشتم نشد عکس بگیرم ولی حتما دوباره درست میکنم و عکسشو از همین قسمت ارسال میکنم ممنون دوست عزیزم
A.F — سه‌شنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۶
ببخشید عزیزم خمیر استراحت دوم نداره؟
گل نرگس — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۵
10دقیقه کافیه
گل نرگس — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۹
تاهمه روخرمابزاریدوبچینیدتوسینی ورومال کنید استراحتش کافیه
هستی طلا — دوشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۰
خانومایی که درست کردین بااین دستورچندتاکلوچه سایرتوعکس بهمون میده؟؟؟
گل نرگس — دوشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۶
حدود45تا50تا
هستی طلا — دوشنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۲
ممنون عزیزم که سریع جواب دادی
یاسمینا... — جمعه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۵
ببخشید بجای آب ولرم میشه شیر استفاده کرد
گل نرگس — جمعه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۵
بله عزیز
فقط ولرم باشه
Eliya — جمعه، ۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۸
ببخشید گلم ماست یکم ترش باشه اشکال نداره؟
گل نرگس — پنجشنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۷
اگریکم ترش باشه نه.ولی شیرین وسفت باشه بهتره
الهام — سه‌شنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۳
با آرد کیک بهتره یا آرد گندم سبوس دار
گل نرگس — جمعه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۷
من باهردوامتحان کردم.آردسبوس دارومیپسندم چون مقویه وباخرمامکمل خوبی برای رفع گرسنگی وحتی صبحانه یاعصرانه کاملیه.
امتحان کنید
مامان امیرعلی — دوشنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۵
ببخشیدقضیه اب توفرگذاشتن چیه؟دقیقاظرف اب کجابذاریم
گل نرگس — دوشنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۵
عزیزم یک ظرف آب درقسمت پایین روی ورقی که روشعله های فرقرارگرفته.من دقیقاروقسمتی که فندک فرومیزنیدشعله روشن میشه میزارم آب زودترجوش میاد.طبقه وسط فرهم که سینی فرروقرارمیدین.
این کاروازابتدای روشن شدن فرانجام بدین تافضای فرمرطوب بشه ودرنهایت کلوچه.نان یاکیک لطیفی داشته باشید.برای شیرینیهای خشک مطلقااین کاروانجام ندین
haniyeh — یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۸
عالی
الهام — جمعه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۲
خمیرش وانیل یا پکینگ پودر نمیخواد؟
گل نرگس — جمعه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۳
عزیزم طبق این دستورفقط خمیرمایه کافیه
الهام — جمعه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۹
منظور از پیمانه چیه؟ چون بعضی مواد با قاشق اندازه گیری میشه پیمانه یعنی چند گرم؟
گل نرگس — جمعه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۲
لیوان دسته دارفرانسوی هم خوبه
پیمانه های استانداردقنادی هم میشه خرید
مبینا بهرامی — سه‌شنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۴
عالی
zoya1 — سه‌شنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۸
بسیار عالی و خوشرنگ شده و حتما خوشمزززه. دستتون درد نکنه خانوم هنرمند.
مرضیه... — یکشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۴:۳۳
سلام تو توستر بخام درست کنم دماش و زمانش چقد باید باشه؟؟
گل نرگس — یکشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۱
دوست عزیزم من بافرکارمیکنم.دماتون روبه اندازه کیک هایی که درست میکنیدتنظیم کنیدوفکرکنم 10 دقیقه کافی باشه
براساس تجربه یکی دوباردستتون میاد
♡(بانو)♡ ☆ — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۸
مرسی برای دستورپخت خوبتون😍
منم درست کردم وعالی شدن😘😘
البته من باماست رابطه خوبی ندارم😅 شیرریختم😍
گل نرگس — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
مرحبابه شمادوست گلم
بله به جای ماست میتونیدازیک پیمانه شیراستفاده کنیدولی میونه من باماست بهتره
♡(بانو)♡ ☆ — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۹
مرسی برای دستورپخت عالیتون😙😙
طرزتهیه کلوچه کشمشی وهم بلدید؟؟
زهرا — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
سلام
گل نرگس — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۲
علیکم السلام
zahra — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۲
ببخشید خانومی من دارم دونات درست میکنم همه مواد رو باندازه و ب ترتیب ریختم ولی خمیرم چسبناک شده چرا
میشه زود جواب بدین؟
گل نرگس — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۱
من نمیدونم باچه دستوری درست کردین
شکرش زیادنشده؟
zahra — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۶
ممنون عزیزم از تارا جان و بقیه پرسیدم و دیگ درست کردم
fataneh — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۰
به بههه عالیه
nafas — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۵
عالیه مهربوووووونم
فاطیما — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۶
عالیه عزیزم خیلی ممنون
فاطمه یک گیلانیم — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۸
من با آرد نان سنگک درست میکنم
فاطیمامامی عرشیا — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۴
برای رومال
منظورتون زرده تخم مرغه دیگه؟
گل نرگس — شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۰
خیر.تمام تخم مرغ روبا1ق غ خامه وکمی زعفران خوب میزنیم.
نازنین — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۸
سلام.خانمی اردنانوایی منظورت اردگندم هست یااردقنادی
گل نرگس — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۵
آردگندم دوست عزیزم
باآردسفیدقنادی هم میشه
ولی آردسبوس داریاآردگندم کامل ترهست
مامان محمدوحنانه — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۸
عالی
M?z — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۵
وای چه خوشمزه به به حتما امتحان میکنم مرسی 😋😋😋
سروش — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۴
عالیه
لیلا — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۰
کامت شیرین عزیزم عاالی
ریحانه — جمعه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۹
وای چه عالی . ممنون بابت دستورتون . مدتهاست دنبال همچین چیزی بودم 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏