کمپوت به

1. در مرحله اول ابتدا میوه به را با پوست پاک شسته وبعد به دلخواه برش میزنیم . حتی هسته آن را جدا و برای داخل کمپوت استفاده کردم چون لعاب می اندازد .

2. (بهتره از به کاملا رسیده وزرد رنگ استفاده شود ، چون عطر وطعم فوق العاده بهتری پیدا میکند به کاملا رسیده برای کمپوت ) .

3. داخل یک قابلمه آب را اضافه وروی شعله گاز قرار میدهیم . سپس به برش زده وهسته های آن ، اجازه میدهیم تا به کمی نرم بشود.سپس شکر ، هل درسته وزعفران را اضافه میکنیم .

4. شعله گاز ملایم واجازه میدهیم تا به پخته ولی له نشود . بعد از پخت کمپوت اجازه دهید تا کمی سرد شود و بعد داخل یک شیشه دردار بریزید و داخل یخچال بگذارید ، خنک که شد نوش جان بکنید .

5. به ازای هر به متوسط برای تهیه کمپوت 1 لیوان آب . ومیزان افزودن شکر کاملا اختیاری وبسته به ذایقه شما دارد