کمپوت مخلوط
– یک کمپوت بسیار خوشمزه مخلوطی با میوه های تابستانه ،با یک عطر وطعم متفاوت..
کمپوت مخلوط
یک کمپوت بسیار خوشمزه مخلوطی با میوه های تابستانه ،با یک عطر وطعم متفاوت
مواد لازم برای تهیه کمپوت مخلوط برای 5 نفر
- مواد اصلی
- شکر 230 گرم
- آب 2 لیوان
- هلو 4 عدد
- شلیل 4 عدد
- گلابی 3 عدد
- گیلاس 10 عدد
- زردآلو 5 عدد
- آلو قرمز 4 عدد
- توت فرنگی 100 گرم
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
- هل 2 عدد
نکته های مهم برای تهیه کمپوت مخلوط
در صورت تمایل اگر دوست نداشتید می توانید هسته میوه ها را بیرون نیاورید ودرسته برای پخت کمپوت استفاده کنید .
* اگر دوست داشتید میوه های تابستانه دیگر هم به این کمپوت بسیار خوشمزه اضافه کنید ، توجه داشته باشید میوه هایی مثل آناناس که کمی سفت تر است همراه پخت گلابی اضافه کنید ،
ولی میوه هایی چون انبه ،کیوی را حتما در مرحله آخر اضافه کنید چون این میوه ها نیاز به پخت زیاد ندارند وزود له می شوند .این نکات برای پخت کمپوت مخلوط بسیار مهم است رعایت شود
طرز تهیه کمپوت مخلوط
1. ابتدا هسته میوه ها را در می آوریم .وبعد به دلخواه برش بزنید .
2. آب را داخل یک قابلمه بریزید وبعد شعله گاز را روشن کنید . بعد از به جوش آمدن آب ، ابتدا گلابی های برش زده را اضافه کنید ، چون گلابی کمی سفت تر از بقیه میوه های دیگه است تا کمی پخته ونرمتر شود به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم .
3. بعد از این مدت بقیه میوه ها ی برش زده را اضافه می کنیم . و به مدت 15دقیقه میگذاریم بپزد با حرارت ملایم . هل درسته هم موقع پخت اضافه می کنیم. بعد از مدت زمان شعله گاز را خاموش می کنیم وگلاب را اضافه می کنیم .
4. وقتی کمپوت سرد شد در یک شیشه درب دار ریخته ودر یخچال نگهداری کنید . بعد از خنک شدن نوش جان بکنید
تصاویر تزئینات کمپوت مخلوط
نظرات کاربران
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
من میخام درست کنم اگه میوه ها خودسون نرم و رسده باشن میشه؟ یاحتما باید سفت باشن
ببخشین فراموش کردم ذکر بکنم
چرا میوه ها اکثرا میوه تابستانی هستن پیدا میشه فقط توت فرنگی اونم اکثر سوپری ها دارن
سوالات متداول
❓ سلام من میخام درست کنم اگه میوه ها خودسون نرم و رسده باشن میشه؟ یاحتما باید سفت باشن
✅ سلام دوست عزیز ا دو نمونه میشه ، وی سفت تر باشه ورسیده بهتره با حرارت له نمیشه.
❓ چه عالی.خسته نباشید کدبانو...فقط یه سوال شکر رو همو اول اضافه کنیم ب اب؟؟؟
✅ سلامت باشی دوست عزیز بله
ببخشین فراموش کردم ذکر بکنم.
❓ ماندگاریش چقدره؟
✅ داخل یخچال به مدت یکماه.