کمپوت زردآلو

– مربا و کمپوت

کمپوت زردآلو - Sanie Shomar

کمپوت زردآلو


Sanie Shomar
کمپوت زردآلو

(از دسته ی مربا و کمپوت)

مواد لازم برای تهیه کمپوت زردآلو برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • زردآلو 1 کیلوگرم
  • شکر به مقدار لازم
  • آب 1/5 لیتر

طرز تهیه کمپوت زردآلو

1. زردالو هارو بشویید و بنا به سلیقه میتونید اون هارونصف کرده و هسته هاشونو دربیارید اگر هم دوست نداشتید میتونید اونارو درسته کمپوت کنید

2. آب و شکر را داخل یک قابلمه ریخته و بزارید جوش بیاد تا شکر کامل حل شود

3. شیشه های مخصوص کمپوت را خوب بشویید و در یک ظرف دیگر (بهتر است پیرکس باشد )بگذارید و به مدت 15الی20 دقیقه داخل فر با دمای 100درجه سانتی گراد یا225 درجه فارنهایت قرار بدید تا کاملا استریل شود

4. شیشه هارو از فر خارج کرده و زردالو هارو داخل آن بریزید و شربت شکر را روی آن بریزید .سر شیشه باید یک تا یک و نیم سانت خالی باشد تا در ظرف درست بسته شود

5. درب شیشه ها رو گذاشته ودر قابلمه با آب شیر(نه زیاد داغ و نه زیاد سرد)قرار بدین و بزارین کم کم اب گرم شود و شروع به جوشیدن کند آب باید تا پایین درب شیشه باشد 15 الی 20 دقیقه اجازه بدید کمپوت بپزه

6. کمپوت هارو در دمای محیط قرار داده تا حرارتش کم شود و بعد داخل یخچال قرار بدید بعد از سرد شدن کمپوت شما آماده است نوش جان

نظرات کاربران

parisa — سه‌شنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۶
اه این دیگه چه کوفتی بود طعم زردآلو گندیده میده
خانم اقا میلاد — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۰
کمپوت آلبالو میخام
Maman alireza — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۱
سلام نمیشه شیشه داخل فر نذاریم و تا چند روز باید استفاده کنیم اگه یه مدتی بمونه یخچال خراب میشه
zahra — پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
من درست کردم ولی زردآلوها نپخته و سفته چیکار کنم ۴۵ دیقس رو گازه
سحر — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۷
سلام ببخشید نمیشه شیشه ها داخل فر قرا ندیم درست کنیم
پروین فیصی — دوشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۲۴
ممنون از توضیحتون درمورد کمپوت زردالو
Mehri_y — سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۲
عالیه منم درستش کردم.ولی دلم میخواد بدونم موندگاریش چقدره؟؟؟؟
هانیه — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۴
خیلی کامل بود ممنون
m@ht@b — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۵
ممنون عزیزم توضیح کاملی بود
mahbobe — یکشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۹:۰۰
ادم دلش میخواد خب
gita — یکشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۱:۴۵
عالیه عزیزم،لطفا آموزش مربا و ترشی های بیشتری بزارین
sanie shomar — یکشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۵
چشم حتما
**maral** — یکشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۰۱:۰۰
حتما درست میکنم
afsoon — شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۲:۵۵
به نظر عالی میاد
sanie shomar — یکشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۶
نظر لطفه شماست