کوکو بروکلی

– کوکو

کوکو بروکلی - کوک‌برگر

کوکو بروکلی


کوک‌برگر
کوکو بروکلی

(از دسته ی کوکو)

مواد لازم برای تهیه کوکو بروکلی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • کلم بروکلی 300 گرم
  • تخم مرغ 4 عدد
  • گردو ریز شده 3 قاشق غذا خوری
  • پیاز سرخ شده بدون روغن 3 قاشق غذا خوری
  • پیاز رنده شده 1 عدد
  • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • آرد گندم 1 قاشق غذا خوری
  • روغن حیوانی یا روغن مخصوص 1 قاشق مربا خوری

طرز تهیه کوکو بروکلی

1. کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملا آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.

2. کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید

3. وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید

نظرات کاربران

Hana — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۹
عالییییه
فاطمه خانم — سه‌شنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۸
به نظر من کوکو وقتی خوشمزه میشه که توی روغن زیاد سرخ بشه
این نوع کوکو هم اگه روغنش زیاد باشه خیلی خیلی خوشمزه میشه
مهناز — دوشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۵
خیلی خیلی خیلی خوشمزست
محبوب — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۸:۵۶
من درست کردم عااااالی بود
الهام — چهارشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۸
خوشمزه شد من درست کردم
nooshin — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۹
عالیه
سوگند — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۷:۰۱
نه اصلا خوب نمیشه
Defne — چهارشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۳
واي بروكلي خيلي بدمزس ك
Nafas — چهارشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۵
یعنی خوشمزه میشه؟من تاحالا درست نکردم😕
باران — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۰۵
خووووب بووود
مهدیه خانم گل — دوشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۱۳
عالی بکوب لایکو
soheila — پنجشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۴ - ۲۲:۱۵
خوبه
مریم — جمعه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۹:۰۸
عالی
Fateme — سه‌شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۴:۳۴
خیلی خوشمزه میشه. امتحان کنید
رعنا — سه‌شنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۳:۴۳
خیلی‌خوشمزه‌بود
ariana — شنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۰۶
خوشمزس
chef Tayebah — پنجشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۳ - ۱۱:۵۶
عالي شد خيلي خوب بود
فاطمه میری — جمعه، ۱۲ دی ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۰
سلام من که درست کردم خوب شد
الهام — چهارشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۵۰
ای بدک نیست
zahra — چهارشنبه، ۱۴ آبان ۱۳۹۳ - ۰۰:۴۹
درست کردم ولی اصلا شکل نگرفت.یک سمت سرخ میشد ولی سفت نمیشد.نمیشد برگردوند.خوشمزه بود.ولی بدون قیافه.
فاطی رز — چهارشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۳ - ۱۹:۴۲
خوشمزه بود
tina — پنجشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۳ - ۲۲:۵۸
خيلى خوشمزه بود