کوکو پیازچه
– کوکو
کوکو پیازچه
کوکبرگر
کوکو پیازچه
(از دسته ی کوکو)
مواد لازم برای تهیه کوکو پیازچه برای 2 نفر
- مواد اصلی
- پیازچه پاک کرده با قسمت سبز آن 500 گرم
- تخم مرغ 2 عدد
- نمک به مقدار لازم
- روغن 6 قاشق سوپ خوری
نکته های مهم برای تهیه کوکو پیازچه
اگر دوست داشتید به مواد این کوکو مرغ یا سیب زمینی هم بزنید
بهتر است به موادتان 2 قاشق آرد سیب زمینی هم اضافه کنید تا خوشمزه تر شود
اگر دوست دارید غذایتان خوشرنگ تر شود به آن کمی زعفران و دو قاشق ارد سوخاری هم بزنید
طرز تهیه کوکو پیازچه
1. ابتدا پیازچه ها را شسته و به صورت کاملا ریز خرد می کنیم و در ظرف گودی می ریزیم.تخم مرغ ها را همراه با مقداری نمک به پیازچه ها اضافه می کنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکنواخت شوند.
2. در تابه ای روغن را داغ کرده، از مخلوط پیازچه در آن می ریزیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو خودش را بگیرد.وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، درب تابه را برمی داریم و اجازه می دهیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.کوکو را به صورت مربع های کوچک برش می دهیم و در ظرف مناسبی می چینیم
نظرات کاربران
اصلا فکر نمیکردم با پیازچه انقد غذا خوشمزه بشه
من تمام مواردی که تو سایر نکات گفته بود رو هم به غذا اضافه کردم