کوکوی برنج
– تصویر ازغذااا..
کوکوی برنج
تصویر ازغذااا
مواد لازم برای تهیه کوکوی برنج برای 6 نفر
- مواد اصلی
- برنج پخته شده 2 پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
- پیازچه 5-6 عدد
- سیب زمینی نیم پز متوسط 1 عدد
- پودر سوخاری 1 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل و زعفران و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه کوکوی برنج
1. این کوکو رو با برنجی که از قبل پختید و اضافه اومده میتونید درست کنید.
2. برنج رو بریزید تو غذاساز یا مخلوط کن و یا با چرخگوشت یا گوشتکوب برقی حسابی لهش کنید.
3. چرخگوشت یا گوشتکوب برقی حسابی لهش کنید. بعد سیب زمینی نیم پز ، تخم مرغ ، پیازچه ریز شده ، پودر سوخاری ، زعفران ، نمک ، فلفل و ادویه رو اضافه کنید. بنا به ذایقه اتون میتونید از زرشک و یا انواع سبزیجات معطر هم استفاده کنید.
4. برای ادویه از زردچوبه ، پودر پاپریکا ، کمی پودر سیر ، پودر زیره استفاده کنید. البته ادویه ها رو به سلیقه خودتون میتونید تغییر بدید.
5. همه مواد رو با هم مخلوط کنید. مایه به دست اومده تقریبا سفته و میتونید کوکو رو تو دستتون فرم بدید و سرخش کنید . برای اطمینان از وا نرفتن کوکو دستتتون رو بزنید تو سفیده تخم مرغ بعد کوکو ها رو تو دستتون فرم بدید.
6. اگر میخواید کوکو رو قاشقی درست کنید مقدار تخم مرغ رو بیشتر کنید تا مایه شل تر بشه.
7. بعد از سرخ شدن کوکو ها رو روی دستمال کاغذی ضخیم بچینید تا روغن اضافه اش بره و بعد سروش کنید
تصاویر تزئینات کوکوی برنج
نظرات کاربران
حتما باید ارد باشه تا وا نره و منسجم باشه
مثلا ابپز کنم ؟
ببخشید کوکو برنج خوشمزه است ؟؟؟
می خواستم درست کنم.
حتما امتحان کنید 👍
👇⬇👇⬇👇⬇👇⬇👇⬇
میتونید توی مواد کمی شیوید خشک هم بزنید خیلی خوش عطر میشه
مچکرم ????
الان هم دارم درست ميکنم واسه شام
ممنون
ممنون کلیپ برگر
خداکنه خوب دربیاد!!
:-)
<3
سوالات متداول
❓ سلام منظور از سیب زمینی نیم پز چیه مثلا ابپز کنم ؟
✅ اب پز کنی ولی خیلی نرم نشه.
❓ باسلام. ببخشید کوکو برنج خوشمزه است ؟؟؟ می خواستم درست کنم.
✅ من درست کردم عزیزم خوشمزس.
❓ بدون پیازچه نمیشه؟
✅ چرا نمی شه من بدون پیازچه درست کردم..
❓ دوستان اگه برنج وا رفته باشه میشه این کوکو رو درست کرد که اسراف نشه؟؟؟
✅ آره میشه چون درنهایت میخواد له بشه و میکس.