کوکی سویق

سوالات متداول

❓سلام سیده جون من میخام یه کوکی یا بيسکوئيت برای بچه هام درست کنم که همش از سویق درست بشه یعنی دیگه آرد توش نریزم و همش سویق باشه. میشه با همین موادی که شما گفتید همش با سویق درست کنم و دیگه بهش آرد اضافه نکنم؟

✅ سلام عزیز من تاحالا درست نکردم با سویق خالی.میخواین امتحان کنین ببینین میشه یا نه.جوابشو باماهم درمیون بذارید لطفا😊🌹.

❓چه آردی استفاده شده عزیز؟؟؟؟

✅ آرد گندم عزیزم.

❓سلام دوست عزیز من این کوکی رو دقیقا طبق دستورتون انجام دادم اما پف نکرد و خمیری شد.علتش چیه؟! تخم مرغ و شکر و کره رو دودقیقه زدم یعنی کم بوده؟ باید تخم مرغ پف میکرد؟ کره رو هم قبلش آب کردم . میشه لطف کنی بگی اشکالم چی بوده؟ چون میخوام برای بچه م درست کنم ممنونم ازت

✅ سلام بانوجان
در کل پفش خیلی زیاد نیست چون بکینگ پودر هم اضافه نمیکنیم در همون حد معمول پف داره.بافتش مثل کلوچه و کوکیهای دیگه هست
ولی اگر خمیری بود شاید خوب نپخته دما رو طبق فر خودتون تنظیم کنید دوسه باری درستش کنید دما دستتون میاد🌹.

❓سلام با چ سویقی خوشمزه میشه؟؟؟؟

✅ بستگی به ذائقه خودتون داره یکی از دوستان با گندم و جو درست کردن خوششون اومد منم اکثرا با سنجد درست میکنم چون خانوادم طعم سنجد رو خیلی دوست دارن.

❓سویق چیه کجاهادارن؟؟؟

✅ سویق یک ماده آرد ماننده که از تفت دادن گوشت و پوست و هسته برخی غلات وحبوبات بدست میاد و بسیار مفید و مقویه.مخصوصا برای بچه ها ک درحال رشدن
عطاریها دارن خانمی.

❓سویق چیه خانومی؟

✅ توی توضیحات همینجا نوشتم که چیه و خواصشم زیر عکس کوکی سویق تو پیجم گذاشتم
از تفت دادن آرد غلات مانند گندم جو برنج و حبوباتی مثل ماش و عدس بدست میاد.
پودر هست و از عطاریها میتونید تهیه کنید گلم..

❓ببخشید خانومی من دارم دونات درست میکنم همه مواد رو باندازه و ب ترتیب ریختم ولی خمیرم چسبناک شده چرا میشه زود جواب بدین؟

✅ من تاحالا دونات درست نکردم ولی طبق تحقیقاتی ک کردم برای ازبین بردن چسبناکی خمیر باید خوب ورز بدین تا از بین بره این حالتش.

❓ان شاالله درست میکنم دوسه نوع سویق دارم فرقی میکنه چه نوعی باشه؟سویق عدس و سویق کودک و سویق کامل دارم دستور حلواش هم فرستادم تایید نشد

✅ سویق کامل با سویق کودک چه فرقی داره ؟.

❓ماندگاریش چقدره ؟

✅ توش تخم مرغ داره سعی کنید بیشتر تو یخچال بذاریدش نهایتش یه هفته در یخچال.