کوکی کره ای

سوالات متداول

❓سلام برای درست کردن کوکی حتما باید آرد سفید استفاده بشه؟ نمیشه از آردی که برای نون بکار میره استفاده کرد؟

✅ عزیزم معمولا شیرینی ها وکیک هایی که به فر نیاز دارن بهتره از آرد قنادی استفاده بشه چون سبکتره و باعث میشه کیک یا شیرینی پف کنه اما تو شیرینی های که داخل روغن سرخ میشن مثل گوشفیل میشه از آرد معمولی استفاده کرد ولی در هر صورت بهتره آرد قنادی استفاده بشه.

❓وانیل یک قاشق غذا خوری زیاد نیست احیانا؟ تلخی واسه همینه . والا این مقدار تخم مرغ و ارد یه قاشق چای خوری نهایتشه

✅ عصاره وانیل منظورش عزیزم
نه وانیل پودری.

❓ببخشید کره چند پیمانه؟

✅ صدگرم
ب نظرم یک یک دوم پیمانه.