کوکی گردویی ساده
– عالی و خوشمزه ممنون از سهیلاجان بابته دستور خوبشون 😘..
کوکی گردویی ساده
عالی و خوشمزه
ممنون از سهیلاجان بابته دستور خوبشون 😘
مواد لازم برای تهیه کوکی گردویی ساده برای 10 نفر
- مواد اصلی
- پودر گردو ۱۰۰ گرم
- تخم مرغ ۱ عدد
- کره ۱۲۰ گرم
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- پودر شکر ۱۲۰ گرم
- آرد ۲۴۰ گرم
طرز تهیه کوکی گردویی ساده
1. ابتدا کره نرم شده و پودر شکر رو باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا پوک و کرم رنگ بشه و بعد وانیل و تخم مرغ رو اضافه کنید و باهمزن بزنید حدود 2 دقیقه .
2. در انتها آرد و بکینگ پودر رو که الک کردین به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن درحدی که خمیر جمع بشه بزنید
3. و بعد گردوی پودر شده رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه ( خمیر رو ورز ندین چون باعث میشه به روغن بیفته ) و بعد به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار بدین .
4. و بعد سطح کار رو اردپاشی کنید و خمیررو با وردنه باز کنید و قالب بزنید و داخل سینی فرکه کاغذ روغنی انداختین قرار بدین و بمدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار بدین ( این کار باعث میشه کوکی تغیر شکل نده داخل فر )
5. و بعد به مدت 15 دقیقه داخل فری ک از قبل گرم شده با درجه حرارت 175 قرار بدین تا زمانی ک کمی زیر کوکی طلایی بشه
تصاویر تزئینات کوکی گردویی ساده
نظرات کاربران
اگه بهش پودر کاکائو اضافه کنم بد میشه؟
سوالات متداول
❓ ببخشید🙈 اگه بهش پودر کاکائو اضافه کنم بد میشه؟
✅ نه عزیزم فقط از ارد کم کنید😘.
❓ مهربونم داخل توستر باید دقیقا چند درجه بزارم که خشک نشه؟
✅ ما توستر نداریم عزیزم❤😍.
❓ میشه از روغن جامد استفاده کرد جای کره؟
✅ فکر نمیکنم عزیزم😍.
❓ سلام یاسمن جان میشه مقدار گردو کمتر باشه؟
✅ سلام عزیزم بله میشه فقط یادتون باشه نصف ق چ بکینگ پودر داره 😍 توی مواد لازم جا افتاده به کلیپ برگر اطلاع دادم ولی پیامم رو هنوز ندیدن😍🙈.
❓ توی مواد اولیه بیکینگ پودر نداره توی طرزتهیه داره چرا؟ مقدارش چی؟
✅ نصف ق چ بکینگ پودر داره عزیزم بهشون اطلاع میدم لطف کنن اضافه کنن😍😘.
❓ سلام..عزیزم خشک نمیشن زودی؟؟
✅ داخل ظرف دربسته بیرون یخچال نگهداری کنید😍😘.