کیک 1234
– انواع کیک
کیک 1234
Ely.f♡
کیک 1234
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه کیک 1234 برای 8 نفر
- مواد اصلی
- کره (50گرم کره و نصف لیوان روغن) ۱ پیمانه
- شیر ۱ پیمانه
- شکر ۲ پیمانه
- آرد ۳ پیمانه
- وانیل ۱ قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر ۳ قاشق چای خوری
- تخم مرغ ۴ عدد
- نمک ۱ پنس
نکته های مهم برای تهیه کیک 1234
این کیک خیلی اسفنجی و خوبه و در مواردی که امکان درست کردن کیک اسفنجی نیست جایگزین خوبیه.دلیل نامگذاری این کیک هم رسپی ساده اونه. 12341 پیمانه روغن و 1 پیمانه شیر2 پیمانه شکر3 پیمانه آرد4 عدد تخم مرغاینجوری هر جا که خواستین بدون داشتن دستور میتونین کیک درست کنید چون راحته و تو ذهن خوب میمونه
طرز تهیه کیک 1234
1. فر رو روی درجه 180 سانتیگراد یا 350 فارنهایت قرار بدید .کره و شکر و وانیل رو خوب بزنید تا کرم رنگ بشه.
2. بعد که کاملا پف کرد و رنگش روشن شد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه کرده و خوب بزنید. مهمه که خوب هم بزنید توی کیفیت کیک خیلی تاثیر میذاره.
3. آرد و بیکینگ پودر و نمک رو 3 بار الک کنید..حالا یک سوم آرد رو توی مخلوط ریخته و هم بزنید .
4. بعد نصف شیر رو بریزید و هم بزنید...بعد نصفی از آرد باقی مونده...بعد بقیه شیر...بعد هرچی آرد مونده...پس به ترتیب مواد رو اینطوری مخلوط میکنیم.
5. زیاد هم هم نزنید. برای هر مرحله پنج ثانیه کافیه.باید همون موقع که فر رو روشن کردید به اندازه کف قالب کاغذ روغنی ببرید و کف قالب رو کاغذ بذارید.
6. مواد را داخل قالب ریخته و سه بار به زمین بکوبید تا هوای آن خارج شود و در طبقه وسط فر به مدت 45 تا 60 دقیقه بستگی به فر قرار دهید.
تصاویر تزئینات کیک 1234
نظرات کاربران
ببخشید میشه کاغذ روغنی نزارم؟
قالبم جنس چدنه اصلا نمیچسبه
۱ پیمانه کره و شیر داره
۲ پیمان شکر
۳ پیمانه آرد
۴ عدد تخم مرغ
پخت کردم خوب بود. مرسی
این کیک را درست کردم خوب بود
ممنون از شما
ولی فقط وسطش که پف میشه کناره هاش میمونن منم نمیخوام اون طوری بشه تو هر کیکی که درست میکنم این مشکل رو دارم شما ایا راه حلی میدونین برای من ؟
۱-درجه فرتون بالاست
۲-ب پ بیشترازدستوره
۳-دیواره های قالب رو چرب کرده باشید
۴-فر بیش از حد داغ شده
دلایل گنبدی شدن کیکه
البته ببخشید من جواب دادم
😊
خخخخخ
آفرین . خوشگله .
عاااالی نوش جان
اسمش خیلی باحاله من اول تعجب کردم چرا اسمش عددیه نگو اندازه پیمانه هاشه
سوالات متداول
❓سلام دوست عزیز،ببخشید به جای کره میشه از ۱پیمانه روغن مایع استفاده کرد ؟
✅ سلام عزیزم. بله میشه.
❓سلام عزیزم ببخشید میشه کاغذ روغنی نزارم؟ قالبم جنس چدنه اصلا نمیچسبه
✅ سلام. بله عزیزم میشه نزارین..
❓آرد وشیر رو با همزن برقی هم بزنیم یانه ؟زمان همزدن تخم مرغ ها چند دقیقه باید باشه؟ ممنون میشم جواب بدید
✅ برای اضافه کردن شیر و آرد همزن لازم نیست.و هر تخم مرغ تقریبا یک دقیقه با همزن زده بشه کافیه.
❓عزیزم من این کیک رو درست کردم خوب شد ولی فقط وسطش که پف میشه کناره هاش میمونن منم نمیخوام اون طوری بشه تو هر کیکی که درست میکنم این مشکل رو دارم شما ایا راه حلی میدونین برای من ؟
✅ کیکتون حالت گنبدی میشه درسته؟؟
۱-درجه فرتون بالاست
۲-ب پ بیشترازدستوره
۳-دیواره های قالب رو چرب کرده باشید
۴-فر بیش از حد داغ شده
دلایل گنبدی شدن کیکه
البته ببخشید من جواب دادم.
❓خب یعنی میشه با همزن برقی هم همزن زد؟
✅ بله . خوب همزن برقی راحت تر و بهتره..
❓با همزن برقی باید هم بزنیم؟
✅ من چند بار درست کردم با چنگال هم زدم ولی دو یا سه دقیقه همزدم..
❓بسیار عالی است ولی از چ اردی استفاده کردی ؟؟؟👌👌👌
✅ من از آرد سفید گندم استفاده کردم.
❓این کیک رو میشه بدون فر تو قابلمه ریخت و درست کرد؟
✅ بله عزیزم. من درست کردم خوب شد.
❓یعنی واقعا درسته دهن روزه آدمـــو به هوس میندازی؟ خخخخخ آفرین . خوشگله .
✅ عززززززیزم. ببخشید♡♡.
❓برای درست کردن کیک داخل ماکروفر میشه راهنماییم کنید چه درجه و چه مدت زمان باید باشه؟
✅ عزیزم میتونی دگمه کانوکشن رو بزنی بعد هر مقدار دمایی که توی دستور داده رو ده درجه کم کنی چون ماکروفر گرمتر از فره. من بیشتر. کیکهامو تو ماکروفر درست میکنم.
❓ببخشید میتونم تو قالب بیست مواد کیک وبریزم.؟
✅ سلام عزیزم. من با نصف مواد تو قالب ۲۰ سانتی درست کردم. خوب شده بود. پفشم خوب بود..