کیک اسفنجی

– انواع کیک

کیک اسفنجی - کوک‌برگر

کیک اسفنجی


کوک‌برگر
کیک اسفنجی

(از دسته ی انواع کیک)

مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • آب (جوش) یا شیر 1/2 پیمانه
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • تخم مرغ 6 عدد
  • پودر قند 2 پیمانه
  • آرد 2 پیمانه

نکته های مهم برای تهیه کیک اسفنجی

اگه خواستید کیک اسفنجی کاکایویی درست کنید، پودر کاکایو را به زرده اضافه کنید و با آرد مخلوط نکنید

اگر دوست دارید کیک اسفنجی خوش طعم با کیفیت و ماندگاری بالا داشته باشید سعی کنید تا آنجایی که میتوانید از میزان بیکینگ پودر کم کنید و کمبودش را با اضافه کردن تخم مرغ به مواد اولیه جبران کنید

برای کیک شیفون و اسفنجی، فر را در دمایی تنظیم کنید که همیشه برای کیک ساده ی خانگی تنظیم می کنید و یا برای بیسکوییت : دمای فر یک مقدار پایین تر از زمانی که کیک ساده می پزید

این مواد برای قالب شماره 25مناسب است

می تونیم کف قالب رو با روغن مایع کم چرب کنیم و کاغذ روغنی بذاریم که بچسبه بهش و مایه کیک خوب و یه دست پخته بشه . دیواره ها رو مطلقا بیشتر از همون 1 سانت چرب نکنین که مانع پف خوب کیک میشه

یک نکته بسیار مهم در تهیه کیک اسفنجی نوع آرد است به هیچ وجه از آرد نانوایی استفاده نکنید و آرد شیرینی پزی یا سفید بسیار مرغوب تهیه کنید شما هرچه زحمت بکشید اگر آردتان بد باشد کیک خراب میشود

یک پیمانه معادل یک لیوان دسته دار میباشد

طرز تهیه کیک اسفنجی

آموزش تهیه کیک اسفنجی

1. ابتدا فر را روشن کنید تا موقع پخت کیک شما کاملا داغ شده باشد و البته بهتر است ظرف کوچکی آب هم داخل فر قرار دهید.

مراحل تهیه کیک اسفنجی - تصویر 1

2. آرد و نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و 4بار الک کنید تا هوا بخورند و سبک شوند.

مراحل تهیه کیک اسفنجی - تصویر 2

3. تخم مرغ ها را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند .سپس سفیده و زرده آنها را جدا کنید.سفیده ها را با همزن برقی و ترجیحا دور متوسط خوب میزنیم تا سفید و سفت شوند و سپس نصف پودر قند را به آن اضافه میکنیم و باز هم آن را میزنیم تا کاملا فرم بگیرد و با وارونه کردن ظرف از آن نریزد.

مراحل تهیه کیک اسفنجی - تصویر 3

4. سپس آن را داخل یخچال قرار میدهیم.در ظرفی جداگانه زرده ها و وانیل و بقیه پودر قند را با هم مخلوط کرده و کمی با همزن میزنیم و آب را که کاملا جوش است به آن اضافه میکنیم و خیلی سریع میزنیم که زرده سفت نشود.همزن باید روی دور تند باشد .به سرعت پس از اضافه کردن آب مواد را بزنید که خراب نشوند.مواد را آنقدر بزنید تا کشدار شوند و از حالت روان بودن خارج شوند.

مراحل تهیه کیک اسفنجی - تصویر 4

5. حالا سفیده را از یخچال خارج کرده و مواد را به آرامی از کنار به آن اضافه کرده و با لیسک یا کفگیر به صورت دورانی مخلوط میکنیم تا پف مواد نخوابد.بعد مخلوط آرد را کم کم و با دقت به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شوند مواد را به گونه ای هم بزنید که تقریبا روی هم تا شوند نه اینکه مثل آش هم بزنید! آرام و دورانی روی هم تا کنید.

مراحل تهیه کیک اسفنجی - تصویر 5

6. سپس قالب را چرب میکنیم و یا کاغذ روغنی می اندازیم و مواد را به گونه ای در قالب بریزید که 2سوم قالب شما خالی باشد و به عبارتی مواد فقط 1سوم قالب را بگیرند.

مراحل تهیه کیک اسفنجی - تصویر 6

7. حالا آن را داخل فر با دمای حدود 180 قرار میدهیم و کیک را حدود 50دقیه میپزیم و با خلال دندان تست میکنیم که پخته یا نه!کیک پخته به خلال نمیچسبد.وقتی پخت از فر خارج کرده و وقتی خنک شد آن را با کمک بشقاب یا سینی برمیگردانیم و کاغذ روغنی را جدا کرده و آن را داخل یخچال میگذاریم تا سرد شود

مراحل تهیه کیک اسفنجی - تصویر 7

تصویر مراحل تهیه: کیک اسفنجی
تصویر مراحل تهیه: کیک اسفنجی

تصاویر تزئینات کیک اسفنجی

کیک اسفنجی - سلام عزیزان، از لطف ومحبت بی دریغتون خیلی ممنونم، #کیک_اسفنجی#خامه_کشی این کیک اسفنجی رو بمناسبت ولنتاین برای همسر عزیزم درست کرده بودم، البته خیلی عجله ای تزیین کردم اگه خوب نشده به بزرگی خودتون ببخشید، از دستور کیک اسفنجیه کلیپ برگر استفاده کردم و وسطش رو خامه و موز و گردو گذاشتم و روشو خامه کشی کردم، اون نوشته ی روشو با شکلات آب شده که توی قالب سیلیکونیه حروف ریخته بودم نوشتم، قلبهای روشم ژله هست، همیشه شاد و سلامت باشید - Shayli
کیک اسفنجی - اینم کیک تولد 3سالگی دخترم با ژله برلیو هیچ وقت برق چشمای دخترم رو بعد از دیدن کیک فراموش نمیکنم و فکر نمی کنم هیچ لحظه ای برای یه مادر باارزش تر از این لحظه باشه امیدوارم شما که بچه دارید از لحظه لحظه بودن باهاش لذت ببرید و شمایی که ندارید خدا به مصلحت خودش زندگی شما رو به این نور بهشتی روشن کنه زندگیتون پر امید - فرشته
کیک اسفنجی - سیمین
کیک اسفنجی - سلام عزیزان , تا الان هر کاری انجام دادم خیلی خستم کرده ولی این یکی دیگه هنوزم بهش فکر میکنم مغزم هنگ میکنه جز به جزشو جدا درست کردم دقیقا مثل یک پازل دستها موها هر طرف موها جدا جز به جز لباسها همه چیزشو, برجستست اما توی عکس چون از زاویه بالاست زیاد مشخص نیست دقت کنید مشخصهه برای دورگیریش از شکلات اب شده استفاده کردم,فقط اون خونه ها نقاشیه,لباساشون هم یه مقدار سابه کاری کردم تا طبیعی تر بشه ,اما خوشحالم از اینکه اصلا خراب نشد هر کدومو با کاردک بلند کردم و گذاشتم فریزر برای کیک های بعدی - سیمین
کیک اسفنجی - دختر عزیزم! نمی دانم چطور خدا را بخاطر این هدیه قشنگش شکر کنم. به اندازه تک تک سلولهای بدنت از خداوند سپاسگزارم. از خدا می خواهم این هدیه ای که به ما( پدر و مادرت) بخشیده در پناه خودش حفظ کند. سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻 اول ممنونم از کامنتهای شیرینتون و ببخشید که این مدت نتونستم جواب محبتهاتون رو بدم 🙏❤❤❤ پنج شهریور تولد ده سالگی دخترم دیانا بود 🎁🎂🎈 و گفته بودم حس هیچ کاری رو ندارم اما کامنتهای شما دوستان باعث شد تنبلی رو بزارم کنار و با پیشنهاد دخترم برای تم نوت موسیقی اول تو بازار هر چی دنبال چیزهایی که شبیه این تم باشه گشتیم اما چیزی پیدا نکردیم منم یکم فکر کردم و خودم پاشدم و دستبکار شدم 😊 و حیف که اینجا نبودید چون از نزدیک همه چی قشنگتر از تو عکس بود من نتونستم با عکاسی مقدار قشنگی این تم رو برسونم 😍 کیک تولدش، اسفنجی کاکایویی هست ، دسر : پودینگ وانیلی ، ساندویچ همبرگر مخصوص با دستور کلیپ برگر ، لازانیا ، سالاد فصل اون نوشته ی diana و عدد 10 با شکلات هست که آبش کردم و داخل قالب سیلیکونی ریختم که عکس قالبش رو براتون عکس میکنم . رسپی پودینگ وانیلی 👇 شیر سه لیوان نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری آرد گندم یک قاشق غذا خوری کره پنجاه گرم خامه ی صبحانه چهار قاشق غذا خوری شکر پنج قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه : ابتدا نشاسته ذرت و آرد و شکر را با شیر سرد حل کنید و روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا مواد قوام بیاید بعد کره و وانیل را اضافه کرده هم بزنید چند قل که زد حرارت را خاموش کرده خامه را اضافه کنید . و داخل ظرف مورد نظر یک لایه پودینگ و یک لایه بیسکویت یا کیک ( من از پنکیک شکلاتی که برشهای دایره زده بودم استفاده کردم) بچینید و تا اتمام مواد این کار را ادامه دهید . اگر دوست داشتید در هر لایه می توانید از میوه های مختلف یا گردو نیز استفاده کنید . رسپی کیک اسفنجی کاکایویی آرد شیرینی پزی سه لیوان پودر کاکایو نصف لیوان تخم مرغ هفت عدد شکر دو لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک قاشق مربا خوری آب اول نصف لیوان آب دوم سه چهارم لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا زرده و سفیده را جدا کرده سفیده ها را خوب بزنید تا پف کند واگر ظرف را برگرداندید سفیده ها نریزند ، سفیده ها را داخل یخچال قرار دهید بعد زرده ها را با وانیل و شکر و آب اول یک ربع با همزن بزنید تا پفکی و کش دار شوند . حالا روغن و آب دوم را اضافه کرده کمی هم بزنید . آرد ، پودر کاکایو و بکینگ پودری که با هم چندبار الک کردید و سبک شده است را اضافه کرده به آرامی هم بزنید . در آخر سفیده ها را کم کم اضافه کرده به آرامی هم بزنید و داخل قالب سی در چهل که کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و داخل فری که از قبل روشن و گرم شده بگذارید، بسته به دمای فر زمان پخت متفاوت خواهد بود . دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻 #تولد #تم_تولد #تم_موسیقی #تم_نوت_موسیقی #تولدت_مبارک #تولد_دخترم #کیک_اسفنجی#پودینگ #همبرگرخونگی #لازانیا #سالاد_فصل #سالاد #پفیلا #پف_فیل #شربت_زعفرانی - Nafiseh.64
کیک اسفنجی - سلام مهربونا 🌻🌻🌻 امروز تولد همسر خوبم بود 😊❤ تولد همسر مهربونی که همیشه هر چی گفتم به حرفهام گوش داده و در هر کاری از من نظر خواسته 😊 قبل از اینکه ازدواج کنم مامانم چه به صورت مستقیم و یا غیر مستقیم میگفت دخترها اگر همسر خوب و پاک و مهربون می خوان ، اول خودشون باید خوب باشن که خدا به هم اندازه و این حرفش همیشه تو گوشم بود 😉 البته قبول دارم که تعدادی هم شانس ندارند و با اینکه خودشون خوب بودند همسر خوبی ندارند ، اما حرف مامانم رو خیلی قبول دارم چون به عینه مثالش رو بارها دیدم . من این کیکم رو با این دستور از یک خانمی که در قنادی کار می کردند گرفتم و داخل دو قالب هم شکل و هم اندازه ریختم(قبلا عکس قالبها رو عکس کردم ) تا قد کیکم بلند بشه ، بافت و طعم کیک از کیکهای قنادی بهتر میشه ، چون مواد خونگی بهتر و با کیفیتتر هستند . 😊 کیک اسفنجی آرد شیرینی پزی سه لیوان تخم مرغ هفت عدد شکر دو لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک قاشق مربا خوری آب اول نصف لیوان آب دوم سه چهارم لیوان بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا زرده و سفیده را جدا کرده سفیده ها را خوب بزنید تا پف کند واگر ظرف را برگرداندید سفیده ها نریزند ، سفیده ها را داخل یخچال قرار دهید بعد زرده ها را با وانیل و شکر و آب اول یک ربع با همزن بزنید تا پفکی و کش دار شوند . حالا روغن و آب دوم را اضافه کرده کمی هم بزنید . آرد و بکینگ پودری که با هم چندبار الک کردید و سبک شده است را اضافه کرده به آرامی هم بزنید . در آخر سفیده ها را کم کم اضافه کرده به آرامی هم بزنید و داخل قالب سی در چهل که کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و داخل فری که از قبل روشن و گرم شده بگذارید، بسته به دمای فر زمان پخت متفاوت خواهد بود . در مورد خامه کشی : اول اینکه من سعی می کنم کمتر کیک خامه ای درست کنم چون خامه پالم داره و مضره ، و تا حالا هم اکثر کیکهام کم خامه بودن و خامه کشی صاف با خامه ی کم مشکله ، پس اگر بخواید خامه کشی خوبی داشته باشید ، اول باید لای کیک آبمیوه بزنید( من از آب کمپوت آناناس استفاده کردم و لای کیکم تکه های آناناس گذاشتم ) و خامه و گردو و هر چیزی دوست دارید بزارید و بعد یک لایه ی نازک خامه دور تادور و روی کیک بکشید و بزارید داخل یخچال چند ساعت استراحت کنه تا خرده کیکهایی که با خامه قاطی شدن مرطوب بشن و در خامه کشی اصلی مشکل ایجاد نکنن ، بعد داخل یک قیف رو پر از خامه کنید و دور تا دور کیک خامه بزنید و بعد با پالت خامه ها رو صاف کنید و هر بار پالتتون رو پاک کنید ،خیلی کار سختی نیست مخصوصا اگر خامه اتون پرپالم و سفت باشه . من بیشتر از برندهای معروف خامه می خریدم که طعم بهتری دارند اما پالم کمترشون باعث میشه خوب فرم نگیرن . بعد هم کیکم رو با گاناش و شکلات سبز ( اکثر لوازم قنادیها شکلات در رنگ و طعمهای مختلف دارند ) که روی بخار آب جوش به تنهایی و بدون قطره ای آب ، بازش کرده بودم و داخل قیف ریختم و به شکل برگ روی کاغذ روغنی طرح زده بودم تزیین کردم . البته تو این هوای گرم کیک خامه ای درست کردن مشکله 🤪 اون دلمه ها هم که نگم براتون 😋 به جای رب گوجه فرنگی در موادش چند قاشق رب انار زدم ، فوق العاده خوشمزه شده بودن جاتون سبز ❤❤❤ دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤ #تولد #تم_تولد #تم_برگ #کیک #کیک_تولد #خوشمزه #خامه #دلمه #دلمه_برگ #شیر - Nafiseh.64
کیک اسفنجی - 🌹ای منتظران گنج نهان می آید* 🌹آرامش جان عا شقان می آید* 🌻میلاد حضرت مهدی(عج)مبارک باد. اللهم صل علی محمد وال محمد وعجل فرجهم 🌹 سلام مهربونا حالتون چطوره؟؟ عید همگی مبارک 🎉🎉🎉🎉🎉🎊 ان شالله هر روزتون عید باشه. این کیک رو شبیه کیک تولد پسرم درست کردم منتها تمیز تر و قشنگتر😍😍😍 امروز با این پست میخوام تولد یکی از بهترینهای کلیپ برگر رو تبریک بگم. فرشته جان تولدت مبارک. همه شما خواهران عزیز من هستید وفرشته جون هم خواهر هنرمند و عزیزمه ان شالله سایه ات صد سال رو سر گل دخترات باشه😍😍😍 فدای همه مهربونیاتون دوستون دارم - محبوبه خدمتی
کیک اسفنجی - سلام گلای باغ کلیپ برگر😊😊 حالتون چطوره؟ عزیزانم این عکس رو به بهانه بودن ، به بهانه تشکر از خداوند که به من فرصت یک سال زندگی دوباره داد گذاشتم🙏 امروز یکسال بزرگتر شدم و با دنیایی از آمال و آرزوها به آینده ای روشن چشم دوختم.🙏 البته این کیک رو با بی حوصلگی بسیار درست کردم ، اول به خاطر شرایط گرانی که سفره خیلی از هم وطنانمون رو خالی کرده ، پدرانی رو شرمنده همسر و فرزندانشون کرده و خیلیها بیکار شدند و به امید درست شدن این شرایط هستند.😢😢 و بعد هم اینکه تو همین فاصله یکماهی که خودم اسباب کشی کردم ، تمام اجناسی که برای دکوراسیون خونه جدید در نظر داشتم دو و یا حتا سه برابر شدن😧😧 و من به سختی تونستم جایی رو پیدا کنم تا وسایلم رو سفارش بدم و هنوز هم بدستم نرسیدن😡برای همینه که کیک تولد رو روی پایه کنسول گذاشتم و عکس گرفتم😮 از خدا میخوام که هر چه زودتر این شرایط یه ثبات خوب پیدا کنه و مسیولین محترم کشور راه کاری پیدا کنن تا روال زندگی همه مردم مثل قبل عادی بشه🙏 پیشاپیش از بابت همه خوبیهاتون ممنونم ، کامنت هر عزیزی رو زیر این پست ببینم بهش سر میزنم😊 فدای تک تکتون😙😙😙 #تولدم_مبارک #کیک_خامه_ای #ژله_بریلو #کیک_اسفنجی #تزیین #کیک_خانگی #کیک#کیک_تولد - محبوبه خدمتی
کیک اسفنجی - سلام دوستای گلم 🌹🌹🌹 این کیک رو برای سالگرد ازدواجمون 💖💖 درست کردم . یک کیک اسفنجی کاکایویی درست کردم بعد به شکل بلوز برش زدم و روش خامه کشی کردم . و اضافه های کیک رو نرم کردم و روی کیک ریختم . اگر بشه کلیپی که از مراحلش گرفتم رو براتون می فرستم اما نمی دونم چرا همش می نویسه مشکلی پیش آمده است 🙁 دوستتون دارم شاد باشید 😙😙😙 #کیک_یلدایی #کیک #کیک_اسفنجی #یلدا - Nafiseh.64
کیک اسفنجی - کیک تولد همسر عزیزم 24مردادماه ازهمه دوستان عزیزم که منو همراهی میکنن ممنونم - Roza2124

سوالات متداول

سلام خسته نباشید.میش از شکر بجای پودر قند استفاده کرد؟

✅ سلام خب شکر رو آسیاب کن میشه پودر قند.

سلام چجوری میشه این دستور و برا شش نفر درست کرد؟

✅ البته من این کیکو نپختم تاحالا
من اسفنجی قنادی از کلیپ برگر پختم بنظرم خیلی راحته.

من کیکم پف نمیکنه و پوک نمیشه چرا؟

✅ باید دورانی هم بزنی و آرد رو بیشتر از چهار بار الک کنی.

چرا نباید ارد و پودر کاکائو رو مخلوط کرد؟؟من مخلوط کردم یعنی خراب میشه کیکم

✅ نه خراب نمیشه.

وقتی کیک درست کردم خیلی ظاهرش عالی بود و خوب پف کرد اما نمیدونم چرا خیلی بو و مزه ی تخم مرغ میده میشه راهنمایی کنید....؟

✅ زرده برای اینکه بوی ضخمش ازبین بره باید زیاد زده بشه دوما وانیلتون یا کمه یا بی کیفیته که نتوانسته بوی تخم مرغ رو بپوشونه.

میشه بجای پودر قند از شکر استفاده کرد؟؟

✅ استفاده بکن اما اول خوب اسیابش بکن.

یه سوال کیک اسفنجی بهتر یا کیک ساده خانگی ؟

✅ کیک اسفنجی پف خوبی داره و با خامه خیلی خوشمزه و خوبه و برای کیک تولد بهترین گزینه هست
کیک ساده خانگی طعم و عطر خیلی بهتری نسبت به کیک اسفنجی داره ولی ترکیبش با خامه به نظر من خیلی جالب نیست.
پس اگه با خامه میخواین کار کنید کیک اسفنجی بهتره
و اگر میخواید یه کیک خونگی خوشمزه رو کنارِ خانواده بخورید و از خامه استفاده نمیکنید کیک ساده خانگی بهتره
این نظر منه اگه قابل بدونید!.

سلام دوستان من یه توستر دارم که درجه حرارت نداره موقه روشنش میکنم دیگه نمیشه دماشو تنظیم کنم,همیشه ته کیکم میسوزه اگه زود درش بیارم وسطش نپختس چکار کنم؟

✅ آخه مگه میشه درجه حرارت نداشته باشه؟؟.

ببخشید چرا پف نمیکنه؟

✅ بگین پودرت کهنه بوده یاآردت سنگین بود.

سلام خانما میشه یکی راهنمایی کنه هر وقت کیک میپزم روی کیک خشک میشه دلیلش چیه؟

✅ کیک زیاد توو فر مونده.

سلام وقتی که سفیده رو زدم پودر قند بهش اضاف کردم تا پانزده دقیقه با همزن زدم ولی تغییری نکردنه پف کرد نه سفت شد کیک هم بوی تخم مرغ گرفت خیلی پف نکرد میشه دلیلش بهم بگین؟

✅ سلام
وانیل برای گرفتن بوی ضحم تخم مرغه
شاید وانیل کافی نزدی یا تازه نبوده.

میشه به جای پودر قند شکر استفاده کرد؟؟

✅ چون بافت بهتری ب کیک میده.

اگه تو سینی مربعی توستر درست کنم چجوری بریزم که یک سومشو بگیره اخه خمیر راه میره که؟؟؟؟

✅ تو سینی پهن و کم ارتفاع که نمیشه کیک درست کرد
باید گود باشه و بلند.

یه سوال میشه به جای پودر قند شکر زد؟؟

✅ ن شکرو اسیاب کن وازالک رد کن.

نظرات کاربران

علی اصغر — پنجشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۱
خیلی خوب شد و خوشمزه سپاسگزارم
ﺣﺪﻳﺚ — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۸
ﺳﻼﻡ ﺑﺒﺨﺸﻴﺪ ﻛﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻧﻲ ﺭﻭ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﺑﻨﺪاﺯﻳﻢ
ﻫﻤﻪ ﺟﺎﺵ ﭘﻮﺷﻴﺪﻩ ﺑﺸﻪ ﻳﺎ ﻓﻘﻄ ﺳﻂﺤﺶ
سمانه بانو — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۰
فقط سطحش پوشیده میشه و دیواره هاش رو با کمک چاقو به آرامی از ظرف جدا میکنیم
مریم — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۵
سلام من درست کردم روش خوب پف کرد ولی وسطش خام مونده بود بنظرتون دلیلش چی بود
سمانه بانو — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۰
دمای فرتون تنظیم نیس
سریحا — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۲
‌پس روغن چی
سمانه بانو — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۱
به کیک اسفنجی به دلیل پف زیاد روغن نمیزنن چون باعث میشه کیک خوب پف نکنه و سنگین بشه
saeide fallah — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۳
من همه چیز و رعایت کردم اما جالب نبود خیلی خشک و سفت
zahra — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۴۱
سلام خسته نباشید.میش از شکر بجای پودر قند استفاده کرد؟
nasim — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۰
سلام خب شکر رو آسیاب کن میشه پودر قند
z.jp.76 — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۹
سلام شیرهم بایدداغ باشه
سمانه بانو — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۴
بله یا شیر جوش یا آب جوش قاشق قاشق اضافه کنین که زرده تون نبره
hanaii — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۹
جواب بدید
فاطمه — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۴
سلام چجوری میشه این دستور و برا شش نفر درست کرد؟
**لیلی** — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۴
البته من این کیکو نپختم تاحالا
من اسفنجی قنادی از کلیپ برگر پختم بنظرم خیلی راحته
**لیلی** — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۲
با نصف دستور بپز
zahra.lotfi — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۰
به نظرم مقدار پودر قند رو کم تر کنیم بهتره من درست کردم خیلی شیرین میشه
یاس — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۰
عالیه عزیزم ..
🤩🤩🤩🤩🤩
برای فالگیری قهوه به شماره ۰۹۰۳۸۷۸۱۹۵۶ پیامک بدین .. رد خور نداره فرصتی بینظیره هزینش هم فقط ۲۰ تومن . به تجربه اش می ارزه 🤪🤩😍
hanaii — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۸
لطفا زوددد ج بدیددد
hanaii — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۸
سلام رو کدوم طبقه باید بزارم
انرژی مثبت — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۶
عالی بودازاین بهتر نمی. شد
فاطمه — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۱
سلام میشه به جای کاکائو از پودر نسکافه فوری استفاده کرد؟؟و اینکه بابد چندتا قاشق بریزیم و لازمه به جاش از میزان آرد کم بشه؟
ارمیتا — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۶
سلام وقتتون بخیر ببخشید داخل قابلمه هم میشه درست کرد. و چه جوری؟
صدیقه — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۳
سلام ...ببخشید من وقتی کیک درست میکنم توی فر پف کیک خوبه همین که فر خاموش میشه پف کیک میخابه ..میخاستم راهنماییم کنید ممنون
zahra — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۷
سلام عزیزم.من قبلنا همیش کیکم همینجوری میشد.تو فر پف داشت میاوردمش بیرون فرو میرفت.اما از وقتی دور قالبمو چرب نمیکنم اصلا فرو نمیره.یعنی تا یذره بالاتر از کف قالب چرب میکنم.البته نمیدونم به این کار ربط داره یا نه.گفتم بگم شاید مشکلت حل بشه
zahra.lotfi — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۲
فکر کنم موقع ترکیب و اضافه کردن آرد خوب هم نخورده و بیشتر باید هم بزنید
زهرا — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۴
گفتین از قبلا باید فر روشن کنیم روی چند درجه باید بزاریم تادستگاه گرم بیفته البته من توستر دارم توی چند درجه چند دقیقه باید بزارم تاکارم جابیفته
زهرا — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۳
ببخشید کسی باتوستر این کیک زده
حمیده — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۱
میشه این دستور رو نصف کرد؟
الهه — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۶
آرد ساده نونوایی باشه بد نمیشه؟
zeinab — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۲۴
سلام من امروز این کیکو درست کرد اصلا نه پف کرد نه پوک شد بااینکه دقیق طبق دستور رفتم میشه یکی کمکم کنه😔
پرتو — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۸
احتمالآ خیلی هم زدین
mariiiiiii — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۳۷
دستور خیلی عالیه
MAEDEH — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۹
آگه بخوام بهش آب پرتقال اضافه کنم باید چی کار کنم
زیباروی — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۵
به جای شیر آب پرتقال به همون اندازه شیر بریزید. کمی هم پوست پرتقال رنده شده بریزید عالی میشه
MAEDEH — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۶
کیک اسفنجی آمریکایی بیشتر پف می کنه یا کیک اسفنجی
Samira — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۹
😍😍واسه اولین بار درست کردم امروز هم پف کرد هم پوک شد😁
پرتو — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۴
من کیکم پف نمیکنه و پوک نمیشه چرا؟
مونا — شنبه، ۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۰
باید دورانی هم بزنی و آرد رو بیشتر از چهار بار الک کنی
mystar — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۵
ارد چ نوع اردیه
علی — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۳
من درست کردم عالی شد عکسش تو پیجم هست
bahareh — چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۸
چرا نباید ارد و پودر کاکائو رو مخلوط کرد؟؟من مخلوط کردم یعنی خراب میشه کیکم
❤Royal fairy❤ — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۵
نه خراب نمیشه
مریم — دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۳
وقتی کیک درست کردم خیلی ظاهرش عالی بود و خوب پف کرد اما نمیدونم چرا خیلی بو و مزه ی تخم مرغ میده میشه راهنمایی کنید؟
❤Royal fairy❤ — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۷
زرده برای اینکه بوی ضخمش ازبین بره باید زیاد زده بشه دوما وانیلتون یا کمه یا بی کیفیته که نتوانسته بوی تخم مرغ رو بپوشونه
hannane — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۰
۲ لیوان پودر قند زیاد نیست
منتظر — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۰
وای منم این مشکل دارم هم کیکم تو زمانی که تو برنامه نوشته پفکی نمیشه ونمیپزه ایا مشکل از فر یا باید بیشتر بمونه مثلا چقدر زمان اضافه کنم به زمان اصلی؟؟؟
arsi — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۷:۴۳
چرا کیکای من سنگین میشه بافتش سبک نیست
سحر — دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۱
دستورا اوکی نیست دستوری پیدا کن شیر یا روغن توش یا هر دو باشه حتما بافتش خوب میشه
سانی — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۶
من همیشه همینجوری درستش میکنم و بینهایت پوفالو و سبک میشن
سانی — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۵
عزیزم احتمالا سفیده یا زرده رو خوب نزدی
سوفیا — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۸:۱۱
من درست کردم کاملا مثل دستور و خیلی خیلب خوشمزه شد کیکم. پفشم خیلی خوب شد
شیما پالانی — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۰
سلام چرا من همیشه کیکام بافتش خمیری میشه پف نمیکنه ونرم در نمیاد
سانی — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۹
به این دلیل که سفیده رو خوب نمیزنی یا شایدم به خاطر زرده باشه منم این اتفاق واسم افتاد ولی با بیشتر زدن سفیده و زرده درست شد🙂
M.A — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۴
سلام ببخشید چرا وقتی تو قسمت چی بپزم چیزی مینویسم نمیاره
maman elyas — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۲
میشه بجای پودر قند از شکر استفاده کرد؟؟
سانی — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۳:۰۱
استفاده بکن اما اول خوب اسیابش بکن
leilaemami — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۲
اره میشه ولی میتونید شکر رو توی دستگاه خورد کن یا میکسر یا هرچیزی که باهاش میتونید شکر رو خورد تر کنید، پودر کنید!
چون اینطور برای بافت کیک خیلی بهتره!
ولی اگه حال و حوصله نداشتین میتونید همونطوری از شکر استفاده کنید❤
غزل — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
چرا پف نکرد؟
MAEDEH — یکشنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۵
یه سوال کیک اسفنجی بهتر یا کیک ساده خانگی ؟
leilaemami — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۷
کیک اسفنجی پف خوبی داره و با خامه خیلی خوشمزه و خوبه و برای کیک تولد بهترین گزینه هست
کیک ساده خانگی طعم و عطر خیلی بهتری نسبت به کیک اسفنجی داره ولی ترکیبش با خامه به نظر من خیلی جالب نیست.
پس اگه با خامه میخواین کار کنید کیک اسفنجی بهتره
و اگر میخواید یه کیک خونگی خوشمزه رو کنارِ خانواده بخورید و از خامه استفاده نمیکنید کیک ساده خانگی بهتره
این نظر منه اگه قابل بدونید!
زینب غ — جمعه، ۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۱
اگه زحمتی نیست خودت برام دوبرابرش میکنی موادش عزیزم
آتوسا — چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۰
سلام من تا حالا کیک درست نکردم میخوام برا اولین بار امروز دست بکار شم البته فر ندارم
یکی لطف کنه به زبان خیلی ساده برای من تازه کار کیک اسفنجی رو یاد بده و اینکه چطور تو قابلمه درست کنم ممنونم میشم
❤Royal fairy❤ — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۹
اگه تا حالا کیک درست نکردی اول برو سراغ دستور های ساده تر عزیرم این دستور برای اولین بار ممکنه برات سخت باشه
سانی — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۳:۰۳
تو کلیپ برگر کیک قابلمه ای رو جست و جو بکن هم بافت خوبی داره هم پف میکنه هم طعمش عالی میشه
نازنین — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸
واقعا؟؟؟؟شما چند سالتونه
ELNAZ — جمعه، ۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۳
عزیزم این دستور که ساده نوشته شده،، با دقت بخونیدش بعد هر جا سوال داشتید بگید تا واستون توضیح بدم
زینب غ — چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۰
ميخوام کيک بااين دستورولي ده تخم مرغي درست کنم چطوري بيشترش کنم
ELNAZ — جمعه، ۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۲
مواد رو دو برابر کن گلم مثل تخم مرغ
امیرمهدی — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۱
طبق دستور نوشته بود دمای۱۶۰با۴۵دقیقه,مال من که دما نداشت تو نیم ساعت داشت خاکستر میشد
امیرمهدی — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۱
خداروشکر ...د اخه بگو جناب کارخونه چرا پیچ هرز میزاری
امیرمهدی — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۴
اسم توسترم نوبل رویال هست,تایمر نداره
rzv — جمعه، ۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۶
عزیزم توستر رویال درجه داره. اما چون اون قطعه ای که باهاش دما رو تنظیم میکنی قسمتِ پیچش هرز شده دما خوب تنظیم نمیشه. اگه سرشو عوض کنی میتونی راحت دماشو تنظیم کنی
امیرمهدی — دوشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۸
سلام دوستان من یه توستر دارم که درجه حرارت نداره موقه روشنش میکنم دیگه نمیشه دماشو تنظیم کنم,همیشه ته کیکم میسوزه اگه زود درش بیارم وسطش نپختس چکار کنم؟
ELNAZ — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۰
آخه مگه میشه درجه حرارت نداشته باشه؟؟
❤دختر خلاق❤ — یکشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۴
دوستان عزیز داخل کیکتون پودر قند اصلا نریزید به جاش شکر بریزید کیکتون عالی میشه
elahe — شنبه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۸
اگه بخام ب جای آب شیر بریزم باید جوش باشه؟
hadis — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۷
۱/۴یعنی چقدر
لاله — پنجشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۳
خیلی بده اصلا خوب نیس
رهرا — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۶
میشه به جای پودر قند از چیزهای دیگری استفاده کرد
رهرا — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۹
چرا جواب نمیدید
?shiva? — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۷
سلام خانوما ی سوال من کیک پختم ولی داخل کیکم ب جا این که نرم باشه خمیر شده چرا😟
Elnaz... — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۲
یا آرد رو خوب الک نکردی
یا آردت کهنه بوده
یا بیشنر از دو پیمانه استفاده کردی
به نظر من برای اینکه کیکت خوب دربیاد از آرد مخصوص قنادی استفاده کن و3بار الک کن آرد قنادی سبک تره و راحتر پخته میشه😊
معصومه — یکشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۱
زود از فر در اوردید پختش کامل نشده
رهرا — سه‌شنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۳
ببخشید چرا پف نمیکنه؟
Elnaz... — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۳
بگین پودرت کهنه بوده یاآردت سنگین بود
malihe — جمعه، ۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۳
سلام خانما میشه یکی راهنمایی کنه هر وقت کیک میپزم روی کیک خشک میشه دلیلش چیه؟
Lovely cake — شنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۷
کیک زیاد توو فر مونده
رهرا — پنجشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۵
میشه روغن هم بهش اضافه کرد
minaa — شنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۰
نه عزیزم کیک اسفنجی که روغن نداره خیلی هم لطیف نیاز به روغن نیس
آنیسا — پنجشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۸
سلام دوستان یکی راهنماییم کنه خواهشامن کیک اسفنجی بادستورکلیپ برگر ۶تخم مرغی توقالب ۲۵درست کردم ولی بعده پخت هم پفش خوابیدهم کیک خودبه خودازدیواره های قالب جداشدبی ریخت شدکلا.میشه بگین دلیلش چیه
Fatemeh — سه‌شنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۹
سلام
سارا — سه‌شنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۹
چقدبد
طهورا — شنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۳
سلام
من دستور کیک اسفنجی رو توی فر و پلوپز که میپزم عالی میشه ولی توی قابلمه دورش خشک میشه دلیلش چیه خانوما؟؟؟
malihe — پنجشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۹
سلام وقتی که سفیده رو زدم پودر قند بهش اضاف کردم تا پانزده دقیقه با همزن زدم ولی تغییری نکردنه پف کرد نه سفت شد کیک هم بوی تخم مرغ گرفت خیلی پف نکرد میشه دلیلش بهم بگین؟
مریم — یکشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۶
سلام
وانیل برای گرفتن بوی ضحم تخم مرغه
شاید وانیل کافی نزدی یا تازه نبوده
مامان آرین — شنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۶
احتمالا کمی اززرده قاطی سفیده شده اگرم سفیده خیلی بزنی کیک سفت میشه وانیل هم بیشتر بزن بعدشم زرده تخم مرغم بزن تا کرم رنگ شه
??? — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۸
مال من داغون شد
??? — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۲
چرا برای من خوب در نمیاد
neda rahbari — جمعه، ۲۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۹
من تو توستر گذاشتم ده دقه بعدبرقا رف.گذاشتم حالا توقابلمه یعنی میپزه😔
روکی — سه‌شنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۹
کسی کیک ساده بلد نیس
مامان دوقلوها — یکشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۷:۲۵
دوستان نیازی نیست حتما پودر قندباشه میتونید شکر رو یکم آسیاب کنید طوری که فقط دونهای شکر ریزتر بشه پودر نشه چون اگه کاملا پودر بشه سفیده وزرده خوب زده نمیشن از طرفی هم چون توی دستور کیک اسفنجی تخم مرغها باید سرد باشن اگه شکر آسیاب نشده بریزیم خوب حل نمیشن توی تخم مرغ..چربیه قالب هم نباید با مواداین کیک درتماس باشه وگرنه پف نمیکنه توی پخت.
ساجده — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۸
سلام من پختم کیک با این دستور توی قابلمه روی گاز عالیییی شد
ساجده — سه‌شنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۲
سلام
میشه توی قابلمه روی گاز درست کرد؟
مرضیه — یکشنبه، ۱ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۳
خیلی عالی بود
عاطفه — شنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۴
متاسفانه نگفته اگه از شکر استفاده کردین چقدر باید بریزن و همین باعث شد من ۲ بار کیک درست کنم و خراب شه... شکر و پودر قند وزنشون فرق میکنه
elham — شنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۰
ن عزیزم مشکل کارت چیزه دیگست .
من هربار با همین دستور درست میکنم
بجای پودر قند شکر استفاده میکنم . هیچ مشکلی م پیش نمیاد .
فاطمه — شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۹
سلام من تخم مرغ که ميزنم پف ميکنه بعد ک ارد اضافه ميکنم پفش ميخوابه چرا،،
افسانه — شنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۵
سلام
نباید اول ارد رو بریزیم بعد سفیده زده شده یا لین دستورش اینحوریه؟؟
فاطمه — جمعه، ۲۲ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۴
چقدر پودر کاکائو میتونیم اضافه کنیم
زهرا صاحبی(۷۶) — پنجشنبه، ۲۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۱
سلام دوستان میخام برا تولد پسرم یه کیک عین این بیرونیا درست کنم یه نفر از صفر تا صدشو توضی بده ممنونم
bahar60 — یکشنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۳
توضیح شماعالی بود
nika — جمعه، ۱۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۲
خیلی خوبه
سیما — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۱
پف نکرد کیکم😣
...♡ — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۳
میشه به جای پودر قند شکر استفاده کرد؟؟
ارغوان غلامی — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۶
چون بافت بهتری ب کیک میده
ارغوان غلامی — سه‌شنبه، ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۵
باید شکر رو یکم آسیاب کنید نمیخادنرم نرم بشه..برا کیک اسفنجی بهتره خود شکر به کارنره
ملی — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۲
سلام دوستان کسی میدونه خامه روی کیکو چطوری بزنم که تمیز وصاف در بیاد
هانیه h.h — چهارشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۲
اول باید بالای کیک صاف باشه
با آبمیوه خیلی کم کیک رو مرطوب کن
بعد یه لایه نازک خامه بزن نیم تا یک ساعت بزار تو فریزر یا دوسه ساعت تو یخچال
بعد دور تا دور و روی کیک رو خامه بزن بهتره با قیف این کار رو بکنی
و روی کیک رو با یه چاقوی بزرگ یا طلق صاف کن(اگه ابزار مخصوص نداری)
___زهرا — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۷:۰۲
دوستان برای داشتن کیک ارتفاع بلند از آرد دو تا سه قاشق کم کنید و بجاش نشاسته ذرت اضافه کنید. هم خیلی بیشتر پف میکنه هم خیییلی لطیف میشه
من با این روش کیک اسفنجی درست میکنم
Roya — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۸
کاراتونو دیدم همممه فوق العاده بودن بانوی خوش سلیقه😍😍😍
مخصوصا کیک اسفنجی ودستورش😋😋
zaynab.abdole — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۱
شما همیشه نشاسته ذرت میزنید؟منم میخوام اینجوری درست کنم خراب نشه
مامان آقا آرمین — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۴
دوستان یه سوال
کسی میدونه اب اگه بزاریم توتوسترمشکلی نداره؟ لطفا اگه میدونین بگین
narges — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۱
خیلی خوبه من چند بار درست کردم همه خوششون اومدن خیلیم خوشمزع میشع
narges — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۹
چرا بعد اینکه شکر و به سفیده قاطی میکنی کش دار میشع
زینب1381 — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۵
شعله پایین فرروشن کنم یابالا
بنت الهدی — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۱
باید شعله پایین رو روشن کنی
ریحانه وفاطمه — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۴
کسی مارک مولراون توستردارن خوبه میخوام بخرم
Nafa$ — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۱
بچه ها این کیکو میشه تو قابلمه درست کرد؟
zohreh — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۵
دوستان چرا من کیک درست میکنم پف نمیکنه 🙁
ریحانه کامران — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۸
شاید اندازه قالبتون نسبت به مواد بزرگتر باشه
مارال — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۳
اگه تو سینی مربعی توستر درست کنم چجوری بریزم که یک سومشو بگیره اخه خمیر راه میره که؟؟؟؟
هانیه h.h — چهارشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۶
تو سینی پهن و کم ارتفاع که نمیشه کیک درست کرد
باید گود باشه و بلند
ستاره — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۵
منظور از یک سوم ،قطر قالب هست نه عرض آن
zahra — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۸
میشه این کیک رو تو مایکروفردرست کرد؟؟
لاله — یکشنبه، ۲۶ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۱
خوبه ولی تخم مرغ اش زیاده
ریما جونی:) — دوشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۷
سلام،روغن نیاز نداره
عاطفه — جمعه، ۱۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
اصلا دستورش خوب نیستش من تمام کیکایی که درست میکنم عالی میشه ولی این دستور یه ربع اول خیلی خوب پف کرد یهو دیدم پفش خوابید با اینکه در فرمم اصلا باز نکردم
zaynab.abdole — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۳
عزیزم این بهترین دستور کیک اسفنجیه
حتما یه جای کارت مشکل داشته مال منم یکی دو بار اینجوری شد بعدا فهمیدم موقع اضافه کردن آرد موادو خیلی بهم زدم
زهرا — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۷
یه سوال میشه به جای پودر قند شکر زد؟؟
masoome — یکشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۲
ن شکرو اسیاب کن وازالک رد کن
Hasti — سه‌شنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۷
عالیه