کیک انار ویژه یلدا

– یه کیک با یه طعم متفاوت وپاییزی برا همه عزیزانی که دلشون میخواد واسه یلدا کیک درست کنن اما خامه و وسایل پخت کیک هندونه ای رو ندارن..

کیک انار ویژه یلدا - مامان حناوحسام

کیک انار ویژه یلدا


یه کیک با یه طعم متفاوت وپاییزی برا همه عزیزانی که دلشون میخواد واسه یلدا کیک درست کنن اما خامه و وسایل پخت کیک هندونه ای رو ندارن

مواد لازم برای تهیه کیک انار ویژه یلدا برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ ۴ عدد
  • شکر 1.5 پیمانه
  • وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
  • آرد سفید ۲ پیمانه
  • ژله انار ۱ بسته
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری سرپر
  • آب انار ۳/۴ پیمانه
  • روغن ۱/۲ پیمانه
  • مواد لازم رویه
  • شیر ۱ پیمانه
  • نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپ خوری
  • وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
  • شکر ۳ قاشق غذا خوری
  • خامه قنادی ۱ قاشق غذا خوری
  • دانه انار ۱ پیاله کوچک

نکته های مهم برای تهیه کیک انار ویژه یلدا

تو این کیک طعم ژله انار تقریبا غالبه اگه دوست نداشتین بجاش سه قاشق به مقدار آردتون اضافه کنین ویکم رنگ خوراکی به موادتون اضافه کنین..ولی بنظر من تفاوت این کیک به این طعم خوشمزشه

طرز تهیه کیک انار ویژه یلدا

1. برا درست کردن این کیک اول تخم مرغا رو بشکنین تو کاسه همزن وشکر و وانیل را اضافه کنین و7 تا 8 دقیقه با دور متوسط بزنین تا کرم رنگ وکشدار بشه..بعد بترتیب آب انار و روغن رو اضافه کنین ویه در با همزن بزنین ..همزن رو خاموش کنین

2. و آرد رو که 3 بار با بکینگ پودر الک کردین رو با پودر ژله انار مخلوط کنین وبعد قاشق قاشق به مواد تخم مرغی اضافه کنین و به اصطلاح فولد کنین یعنی با لیسک دورانی وآروم هم بزنین تا ارد تموم بشه..

3. حالا کف قالبتونو با یه ذره روغن مایع ویه ذره کره ویکم آرد چرب کنین ومواد کیکتونو بریزین توش ودوسه تا ضربه آروم بزنین واز فر از قبل گرم شده با درجه 175 بمدت 40 تا 45 دقیقه بپزید..

4. برا درست کردن کرم اناری : شیر رو با نشاسته و وانیل وشکر مخلوط کنین وبذارین رو اجاق تا حالت فرنی بخودش بگیره ..حالا خامه رو اضافه کنین وبا هنزن دستی بزنین تا یه کرم لطیف بدست بیاد..بعد از خنک شدن کیک کرم ولرم رو روی کیک بریزین وروش دونه های انار بپاشین...

5. اصل کرم بجای شیر آب انار داره منتها من برا ترکیب رنگ زیباش شیر رو جایگزین کردم..شما میتونین آب انار استفاده کنین اینطوری یه کرم کم رنگ صورتی دارین

تصاویر تزئینات کیک انار ویژه یلدا

کیک انار ویژه یلدا - سلام مهربونا شب یلداتون مبارک سفره ها تون پر از خیر و برکت زمستونتون پر از مهر و رحمت اینم سفره یلدا ساده با حداقل خوردنی ها امیدوارم خدا به همه روزی با برکت بده لطفا کارهای یلدای ام رو تو پست های اخیرم ببینید انشاالله به تمام آرزوهاتون برسید❤❤❤ - Maman Amir
کیک انار ویژه یلدا - سلام گلابتونا..عذر تقصیر خانم باجیها...اونقدر درگیر مشغله های نزدیک امتحانای نوبت اول تو مدرسه هستم که اصلا وقت نکردم جواب محبتاتونو بدم..همینجا از همه عزیزانی که محبت نگاهشون شامل آلبوم اشپزیای من هست از همه عزیزانی که پر از انرژی مثبتن ووقتی کامنتاشونو میخونی کلی انگیزه میگیری..از همه گلابتونایی که همیشه همراهن.. یدنیاااااااممنوووووووووونم⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘ اما کیکمون.. یروزی که برف اومد وبالکن پر از نعمت وبرکت خدا شد ومدرسه هام تعطیل شد من رفتم تو حس ویه کیک پختم مناسب یلدا..دستورشم که همونروز براتون فرستادم ... برا عزیزانی که دستورشو ندیدن👇👇 کیک انار ویژه یلدا ورق بزنین عکس برش خوردشو براتون گذاشتم ...دیگه تا من دست بجنبونم غروب شد وبرش خوردش به فرش برفی بالکنمون نرسید - مامان حناوحسام

سوالات متداول

ممنون از دستوری که گذاشتین. میشه‍ برا رو کیک کرم درست نکنم، آخه من ازخامه بدم مییاد!!؟

✅ اره عزیزم اختیاریه....ولی میتونین بجای خامه شکلات سفید بریزین.

آب انار کیک رو ترش نکنه؟

✅ قبل ریختن یه ذره بچشین..اگه خیلی ترش بود به مقدار شکرتون یکم اضافه کنین...

ای خدااا من چیکار کنم با این دستورهای دلبرانه ی شما😍😍😍 هنوز کیک چای قبلی قسمت نشده امتحان کنیم باز از این رونمایی کردین؟؟😃😃 بابا بزارین ذهن من یه ذره آزاد باشه 😅😅😅 10 روزه دارم به کیک چای فکرمیکنم، حالا شد دوتا 😐😐😅😅

✅ ممنونم از اینهمه محبت نگاهتون بانووووو🌹🌹🌹🌹🌹

انشاءالله که تجربه های شیرین ودلپذیر وباب سلیقتون باشه من شرمنده اینهمه محبت نباشم...

سلام ببخشید بافت کیک چه رنگی میشه؟

✅ اعظم جون پیجم دنبال کنین براتون عکس برش خوردشم میذارم..رنگش صورتی وبا بافت پوک..

نظرات کاربران

مهدیه — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۳
خیلی خوب
فاطمه — جمعه، ۱۳ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۹
خبر فوری حاج قاسم سلیمانی ب شهادت رسیدن
مامان حناوحسام — جمعه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۶
۰چه خبر وحشتناکی بود😔😔😔
فاطمه — جمعه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۹
😭😭😭😭
| chef tasnim | — سه‌شنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۱
😔♥
متینا پرسپولیسی — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۹
ادم هوس میکنه از تو گوشی بیاد ورش داره خخخ خیلی قشنگه سفید خال خالی
مامان حناوحسام — جمعه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۵
ای جااانم..جاتون سبزززز⚘⚘⚘⚘
فاطمه یک گیلانیم — شنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۳
میخوام برای شب یلدا درست کنم
عمرم حسن — پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۸
ممنون از دستوری که گذاشتین. میشه‍ برا رو کیک کرم درست نکنم، آخه من ازخامه بدم مییاد!!؟
مامان حناوحسام — جمعه، ۲۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۲
اره عزیزم اختیاریهولی میتونین بجای خامه شکلات سفید بریزین
송지효 — چهارشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۶
عالیه به به
مامان حناوحسام — جمعه، ۲۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۱
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
آشپزخونه نسرین — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۶
آب انار کیک رو ترش نکنه؟
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
قبل ریختن یه ذره بچشین..اگه خیلی ترش بود به مقدار شکرتون یکم اضافه کنین..
مهسا — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۳
نوش جان
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۰
ممنونم مهسا جونی⚘⚘
ترانه — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۵
حتما می پزم برای یلدا
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۰
انشاءالله که دوست داشته باشین⚘⚘
نیایش — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۵
میشه از خامه صبحانه
استفاده کردعزیزم
مامان حناوحسام — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۶
اره..من نوشته بودم خامه صبحانه..نمیدونم چرا شده خامه قنادی🤔
سپیده — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۸
به به عجب چیزی عالیه
مامان حناوحسام — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۷
ممنونم سپیده عزیزم🌹🌹
فاطمه قادری — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۲
ای خدااا من چیکار کنم با این دستورهای دلبرانه ی شما😍😍😍
هنوز کیک چای قبلی قسمت نشده امتحان کنیم باز از این رونمایی کردین؟؟😃😃
بابا بزارین ذهن من یه ذره آزاد باشه 😅😅😅
10 روزه دارم به کیک چای فکرمیکنم، حالا شد دوتا 😐😐😅😅
مامان حناوحسام — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۷
ممنونم از اینهمه محبت نگاهتون بانووووو🌹🌹🌹🌹🌹

انشاءالله که تجربه های شیرین ودلپذیر وباب سلیقتون باشه من شرمنده اینهمه محبت نباشم..
فریبا — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۰
سلام کسی این دستور درست کرده ؟
?Aazam H ? — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۳
سلام ببخشید بافت کیک چه رنگی میشه؟
مامان حناوحسام — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۶
اعظم جون پیجم دنبال کنین براتون عکس برش خوردشم میذارم..رنگش صورتی وبا بافت پوک.
Ashpaz_Koocholo — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۴
پارسال من درست کردم با رسپی خانم رسولی اما خیلی ترش بود
مامان حناوحسام — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۵
نوشجونتون..بله مزش تقریبا ترشه بخاطر پودر ژله انار ..میتونین حذفش کنین
رها بانو — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۲
فکر کنم انارش باید شیرین باشه👌
مامان حناوحسام — یکشنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۷
👍👍کاملا