کیک با روکش ژله

– سلام دوست های گلم قبل از دستور این کیک بهتره توضیحی راجه بهش بدم اول اینکه کیک داخلش سلیقه ایه و شما هر دستوری که دارین میتونین ازش استفا..

کیک با روکش ژله - Elhambabaee.70

کیک با روکش ژله


سلام دوست های گلم قبل از دستور این کیک بهتره توضیحی راجه بهش بدم اول اینکه کیک داخلش سلیقه ایه و شما هر دستوری که دارین میتونین ازش استفاده کنین و نکته دوم اینکه بهتره کیک کوچیکتری درست کنین چون این کیک باید تو یخچال بمونه تا ژله آب نشه و اگه زمان زیادی تو یخچال بمونه کیک سفت میشه پس بهتره کیک کوچیکتر باشه و زودتر خورده بشه مزه جالبی داره و امتحان کردنش ضرر نداره نکته بعدی اینکه روی ژله که تزیینش هست من از ژله الوورا و ژله رولی استفاده کردم و تزینش کاملا اختیاری هست شما دوست ندارین انجام ندید یا میتونین از میوه هم برای تزیین استفاده کنین

مواد لازم برای تهیه کیک با روکش ژله برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • کیک 1 عدد
  • ژله با طعم دلخواه 3 بسته
  • بستنی 3 لیوان
  • آب جوش 3 لیوان
  • ژله آلوئه ورا برای تزئین 1 بسته
  • پودر ژله برای ژله رولی 1 بسته
  • ژله به رنگ سبز برای برگ 1 بسته
  • بستنی برای ژله رولی 1 عدد

نکته های مهم برای تهیه کیک با روکش ژله

همون طور که گفتم میتونین تزیینشو انجام ندید خیلی از مراحلش کم میشه و یا میتونین از هر چیزی مثل میوه هم برای تزیینش استفاده کنین

طرز تهیه کیک با روکش ژله

1. یک کیک رو از قبل با هر دستوری که خودتون دارین آماده کنین و بزارین کاملا سرد بشه

2. قالبی بزرگتر از قالب کیک بگیرین و چربش کنین و یک ربع تو فریزر بزارین

3. یک بسته از ژله هارو بگیرین و با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط کنین تا تمام ذرات ژله حل بشه و بزارین کاملا سرد بشه بعد بهش یک لیوان بستنی اضافه کنین (برای اینکه مطمین بشین ژله خوب سفت میشه بستنی از یک لیوان کمتر بریزین مثلا دو سوم لیوان)

4. ژله آماده شده رو بریزین تو قالب و بزارین یخچال تا ببنده

5. دو بسته دیگه ژله رو با هم با دو لیوان آب جوش مخلوط کنین وقتی کاملا سرد شد با کمتر از دو لیوان بستنی حدود یکی و نصف بستنی مخلوط کنین (بستنی کمتر بریزین که بهتر ببنده) بزارین یخچال تا ژله نیم بند بشه (یعنی مثل سفیده تخم مرغ بشه)

6. قالب رو از یخچال بیرون میاریم وقتی ژله زیرین سفت شد کیک رو روی ژله زیری میزاریم فقط طوری کیک رو بزارین که وسط قالب قرار بگیره و چون قالب بزرگتر از کیک هست دور تا دور کیک خالی میمونه

7. حالا اون دوبسته ژله ای که نیم بند شده از یخچال بیرون بیارین و خوب هم بزنین بعد بریزین دور تا دور کیک و روی کیک ژله باید کل سطح کیک رو بپوشونه (اگه ژله کم اومد از بسته بیشتری استفاده کنین)

8. اگه ژله نیم بند باشه دور کیک بریزین ژله اصلا به خورد کیک نمیره ولی اگه ژله به خورد کیک هم بره عیبی نداره چون وقتی که تو یخچال میزارین ژله تو بافت کیک میبنده و سفت میشه که تو این حالت هم خوشمزست این مرحله کیک تموم مبشه مابقی کارها برای تزیین کیک و کارهای اضافه هست و همون طور که گفتم میتونین انجام ندید یا طبق سلیقه خودتون تزیین کنین

9. برای تزیین اول باید ژله رولی درست کنین دستور ژله رولی (یک بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش و یک بستنی لیوانی کوچیک روکه هنوز ژله گرمه داخلش میریزیم و میزاریم بستنی با دمای ژله آب بشه وقتی کاملا بستنی آب شد خیلی اروم دو دور هم بزنین زیاد هم نزنین دورنگ نمیشه بعد بریزین تو یه سینی 20 در 30 که از قبل داخلش پلاستیک گذاشتین و چرب کردین بریزین و بزارین یخچال بعد چهل و پنج دقیقه هر دو سانت برش دالبری یا هلالی بدین بعد رولش کنین

10. ژله رولی که آماده شد بزارین روی سطح کیک که ژلهای روش کاملا سفت شده برای برگش هم ژله رنگ سبز رو ساده درست کنین بعد به شکل برگ برش بدین و کنار گلها بچینین قلبها هم با قالب برش زده شده همه رو روی سطح ژله بچینین

11. ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط کنین بعد کمتر از یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنین اول حدود نیم سانت دور تا دور گلها و برگها ژله آلورا بریزین و بزارین یخچال تا نیم بند بشه بعد مابقی ژله رو روش بریزین بزارین یخچال تا کاملا ببنده بهتره چند ساعت تو یخچال باشه تا خوب سفت بشه (اول آلوورا نیم سانت میریزیم تا گلها و برگها سر جاشون سفت بشن اگه همه رو باهم بریزین گلها و برگها از جاشون جابه جا میشن و شکلشون بهم میریزه)

12. مرحله آخر در آوردن ژله هست که یه مقدار سخته اول دور تا دورشو با چاقو باز کنین بعد کف قالب رو کمتر از ده ثانیه تو آب جوش بزارین از قبل دستتون رو خیس کنین یا یک ظرفی رو روش پلاستیک بزارین و پلاستیک رو خیس کنین اول کیک رو داخل اون برگردونید بعد به ظرف اصلی منتقل کنین چون تزیین کیک روی قالب هست باید این کارو انجام بدید ولی میتونین قبل از انجام این کار اول تزیین رو انجام بدید بعد کیک رو روش قرار بدین چون من در آخر تصمیم گرفتم تزیین کنم برای همین روی کارم قرار گرفت

تصاویر تزئینات کیک با روکش ژله

کیک با روکش ژله - ژله بستنی با مغزی کیک#🍦🙄 - بانوی آشپز
کیک با روکش ژله - کیک نسکافه با روکش ژله هم شیک هم خوشمزه یه عصرانه در کنار خانواده #کیک نسکافه #روکش کیک ژله #ژله کاکایو #روکش اسان وخوشمزه کیک #روکش شیک کیک - پرنده مهاجر
کیک با روکش ژله - کیک با روکش ژله ای برا دخمل نازمون😋😍😍 - Feryyyy
کیک با روکش ژله - سلام عزیزای دل ان شاءالله که یلدا بهتون خوش گذشته باشه😊 لطفا ورق بزنید🌷 این کیک شب یلدا ،ما یه رسمی داریم شب یلدا نون (گرده) میپزیم توی نون یه مهره به عنوان نشونه میندازیم بعد نون رو به تعداد نفرات برش میزنیم هر کس یه تیکه بر میداره قدیمی ها اعتقادشون این بوده مهره توی سهم نون هر کس بود خیر اون سال خانواده تو روی اون شخصه،نونش رو مادر شوهرم پخت و برای کل خانواده تقسیم کرد پیرار سال برای من افتاد اما امسال برای خواهر شوهرم. حالا من برای خانواده چهار نفره خودم یه کیک پختم و مهره انداختم که سهم نهال جون شد ،ورق بزنید برش خوردش رو ببینید - باران، بهار نهال
کیک با روکش ژله - سلام دوستان کلیپ برگری خوودم...منم به مامان پریا و رضا سالگرد ازدواجشون رو تبریک میگم...عشقتون پایدار عزیز - Feryyyy
کیک با روکش ژله - سلام یه کیک آوردم چه کیکی کیک ساده😉😂😂😂 البته با روکش شکلات دقیقا مثل کیک با روکش ژله هستش فقط من شکلات رو با کمی کره آب کردم ریختم تو قالب با فرچه همه جای قالب مالیدن کیکم رو گذاشتم توش سرد که شد برگردوندم باید حتما قالب سیلیکونی باشه دوستای نازنینم خیلی دوستون دارم❤❤❤❤ امروز حالم خیلی خوبه❤ حال دلتون همیشه خوبه خوب❤❤❤❤ - مامان حسام ویوسف
کیک با روکش ژله - سلام 🙋🙋🙋دوستای گلم یه سوال ؟؟من ساکن تهرانم اما عاشق خارکم آقا اونایی که تو تهرانن میدونن کجا خارک میفروشن ؟🤔☹☹☹من دیگه طاقت دوریشو ندارم 😣خارک چیست 🤔یچیز تو مایه های خرما ولی خشکش ودبش ومحشرش ..ای جونم به فداش - مامان پریاورضا
کیک با روکش ژله - کیک با روکش ژله برای تولد پسر گلم .بفرمایین - ❤️یا رب❤️
کیک با روکش ژله - مهنا
کیک با روکش ژله - خیلی از دوستان سوالشون اینه که آیا ژله جذب کیک میشه؟ و یا مزش چطور میشه ،،، این بافت کیکه که اصلا ژله جذبش نشده ،، در واقع شما کیک میخوری ودر کنارش ژله😊 - مامان سمیه

سوالات متداول

میشه بستنی نریزم؟

✅ بله گلم ژله ساده درست کنین.

سلام دوستان میخوام برای تولدم خودم کیک بپزم چه مدل کیکی بهتره ؟؟؟؟

✅ درست کردی؟.

سلام میخام واسه جشن دندونی از این کیک درست کنم آیا طعم همه پسندی داره؟

✅ عزیزم نمیتونم دقیق بگم همه پسنده بستگی به زایقه ادما داره ولی طعم بدی نداره.

نظرات کاربران

غزل — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۸
خیلی خوبه عزیزم
fatemeh — پنجشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۶
عالیه خانمی
زهرا — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۸
خانمای گل من چه طور روش وفقط ژله بزنم میشه جواب بدید
ندا کلوچه☕ — سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۲۰
عالیه. ولی چقد ژله میبره.،
Asmae — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۰
قشنگ بانو
ساجده — دوشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۴
میشه بستنی نریزم؟
elhambabaee.70 — سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۲
بله گلم ژله ساده درست کنین
fahimeh — سه‌شنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۲
میشه پودرژله روکمترریخت؟؟؟
نگین — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۸
من از این کیک درست کردم خیلی خوشمزه شد اینم عکسش اگ دوست داشتین میتوتیین ببینینش😙
♡FATEMEH♡ — جمعه، ۲ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۰
فکر کنم بد طعم میشه
خانوم عاقا yasin — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۷
چرا مواد کیکم داخل قالب کمربندی میریزه
elhambabaee.70 — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۲
گلم خوب سفت میکنین ؟؟ اگه خوب سفت میکنین بازم میریزه قالبتون مشکل داره . اب از داخل قالب کمربندی میریزه ولی مایه کیک چون سفت تره نه نمیریزه
خانوم عاقا yasin — شنبه، ۵ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۲
خوب سفت کردم نمی دونم شاید قالبم مشکل داره
malihe.a — سه‌شنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۸
ببخشیدخانما من قالب کمربندی دارم ایا میتونم این کیک و داخلش درست کنم یانه
elhambabaee.70 — سه‌شنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۷
بله عزیزم میتونین
mohaddeseh — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۱
ولی عالییییی***
mohaddeseh — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۱
سلام برای چی باید بستنی بریزیم
مامان حسام ویوسف — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۶
بینظیره
@ti — جمعه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۳
خیلی خوبه
تو قالی کمربندی راحتتره نه؟میشه؟
zahram — دوشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۶
ببخشید به جای بستنی میشه پودینگ یا خامه ریخت؟؟؟
Z.R — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۸
سلام دوستان میخوام برای تولدم خودم کیک بپزم چه مدل کیکی بهتره ؟؟؟؟
مهدیسا — دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۷
درست کردی؟
Z.R — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۱
نه ۳شهریور تولدمه😁
Reyhaneh — چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۷
من 8شهریور تولدمه
Z.R — چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۲
آهان به پیج من سر میزنی؟
Z.R — چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۲
آهان به پیج من سر میزنی؟
مهدیسا — دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۵
تولدت مبارک
Z.R — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۱
ممنون ولی الان نیست تولدم
مهدیسا — پنجشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۴
من درست کردم الن عکسشو میزارم تو زود برو ببین تا حذف نشد
Z.R — پنجشنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۶
باشه
مهدیسا — دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۴
تولدت مبارک 😙😙
مهدیسا — دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۳
کیک خامه ای توت فرنگی عزیزم
Z.R — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۱
مرسی
فاطمه خاتون — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۷
اوووووم خیلی خوبه ...آفرین...
خوشحال میشم ب کارای منم سر بزن دوستم...
nafas — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۱
عالی
مرضیه — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۷
عالی خیلی دوست داشتم یاد بگیرم مرسی سر اشپز
مریم — جمعه، ۳۰ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۲
عالیییی...خیلی جالب بود..واسه تولدآقامون درست میکنم حتما
kiana — پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۹
ماشاالله
مامان تبسم — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۰
سلام میخام واسه جشن دندونی از این کیک درست کنم آیا طعم همه پسندی داره؟
elhambabaee.70 — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۵
عزیزم نمیتونم دقیق بگم همه پسنده بستگی به زایقه ادما داره ولی طعم بدی نداره
آشپزخونه من — جمعه، ۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۲
عالی و زیباست کارتون گوارای وجودتان...👌👌👌