کیک خرمالو با سس خرمالو

1. ابتدا تخم مرغ ها،شکر و وانیل را بزنید تا کرم رنگ وکشدار شود.

2. پوره خرمالو و روغن را اضافه وکمی بزنید تا مخلوط شود .

3. آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را 3 بار الک و به مواد اضافه و مخلوط کنید.

4. مایه کیک را داخل قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40الی50 دقیقه بگذارید تا بپزد.

5. سس خرمالو:نشاسته را در آب حل کنید سپس پوره خرمالو،شکر،وانیل وخامه را اضافه و مخلوط کنید روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود بعد روی کیک ریخته و نوشجان کنید