کیک زعفران

– انواع کیک

کیک زعفران - فرانک

کیک زعفران


فرانک
کیک زعفران

(از دسته ی انواع کیک)

مواد لازم برای تهیه کیک زعفران برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 2 لیوان
  • زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق غذا خوری
  • شیر 3/4 لیوان
  • شکر 1 لیوان
  • بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
  • روغن مایع 1/2 لیوان
  • تخم مرغ 3 عدد

نکته های مهم برای تهیه کیک زعفران

اندازه آرد رو تغییر ندید.

میتونید کمی گلاب هم اضافه کنید،یعنی نصف لیوان شیر و یک سوم لیوان گلاب،خوش عطرتر میشه

1 پیمانه = 1 لیوان دسته دار

طرز تهیه کیک زعفران

1. فر رو روشن کنید تا گرم بشه.تخم مرغ ها رو تا سه دقیقه با همزن خوب بزنید و روغن و شکر و شیر رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

2. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده،همزن رو کنار بزارید و با قاشق مواد آردی رو اضافه کنید و آروم هم بزنید.

3. آخر سر زعفران غلیظ دمکرده و وانیل«اختیاری»رو اضافه کنید و آروم هم بزنید.

4. کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید و مواد کیک رو داخل قالب خالی کنید و داخل فر بزارید.به مدت 45 دقیقه دمای 178 درجه سانتیگراد اجازه بدید کیک بپزه و بعد از سرد شدن برش بزنید

سوالات متداول

عزیزم شیر ۳/۴ لیوان یعنی چقدر؟

✅ یعنی اگه لیوان ۴ قسمت کنیم فقط یک چهارم لیوان خالی،باشه.

نظرات کاربران

Arezoo — سه‌شنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۷
عالیه عزیزم برای تزیین روش
گاناش زدی واون صورتی چیه زدی
☆Fαтємєн.z☆ — شنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۳
عالیه گلم
من میخام الان درست کنم میشه ب جای شیر،ماست رو جایگزین کنم؟
ممنون میشم جواب بدید عزیزم
fatemhe — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۲
عالی بود با دستور شما درست کردم همه عاشقش شدن ممنون
مریم — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۱
عالی بود من پختم ممنون بابت دستور عالیتوت
مامان میلاد — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۴
من درست کردم عالی شد مرسی عزیزم
پنج ستاره تقدیمت
❤عشقِ ناب❤ — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۵
عزیزم شیر ۳/۴ لیوان یعنی چقدر؟
مامان میلاد — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۲
یعنی اگه لیوان ۴ قسمت کنیم فقط یک چهارم لیوان خالی،باشه
❤عشقِ ناب❤ — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۷
مرسی عزیزم
مامان میلاد — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۹
خواهش میکنم گلم
❤عشقِ ناب❤ — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۰
ولی بازم متوجه نشدم🙈
مامان میلاد — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۴
عزیزم لیوان را با ماژیک چهار قسمت کن چهار قسمت مساوی یه خط،بکش از پایین تا سه قسمتش شیر بریز یک قسمتش خالی باشه
یعنی سه قسمت از چهار قسمت پر باشه متوجه شدی؟
❤عشقِ ناب❤ — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۶
آره کاملا..فدات مرسی❤
مامان میلاد — پنجشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۸
خدا نکنه گلم ـ خواهش میکنم عزیزم
shirin — یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۶
عالیه سپاس
مریم — یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۳
عالیه.. نوش جان