کیک شکلات و گردو

– یه کیک ببنظیر با بافت فوق العاده با شکلات نسوز و گردو صبحانه ای کامل در کنار عزیزان رسپی نوشته خودم😉 #کیک_شکلات_و_گردو #مادام_شف_لی_لی..

کیک شکلات و گردو - ❤لی لی❤

کیک شکلات و گردو


یه کیک ببنظیر با بافت فوق العاده با شکلات نسوز و گردو صبحانه ای کامل در کنار عزیزان
رسپی نوشته خودم😉
#کیک_شکلات_و_گردو
#مادام_شف_لی_لی

مواد لازم برای تهیه کیک شکلات و گردو برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 1.5 پیمانه
  • شکر 2/3 پیمانه
  • شیر 1/3 پیمانه
  • روغن مایع 1/3 پیمانه
  • تخم مرغ 3 عدد
  • گردو پودرشده 1/4 پیمانه
  • شکلات چیپسی نسوز 1/4 پیمانه
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری

طرز تهیه کیک شکلات و گردو

1. ابتدا تمام مواد را به دمای محیط برسانید آرد و بکینگ پودر را الک کنید

2. زرده و سفیده تخم مرغها را جدا کنید سفیده ها را بزنید تا کاملا پفکی شوند یک سوم از شکر را آرام آرام افزوده و بزنید تا سفیده کاملا فرم بگیرد و سفت شود

3. زرده وانیل و شکر را بزنید تا کاملا سفید و غلیظ شده و شکر تقریبا حل شود،در این مرحله گردوی خرد شده را افزوده و کمی بزنید

4. شیر را افزوده و تقریبا یک دقیقه بزنید تا مواد کاملا یکدست شود،سپس روغن را افزوده و یک دور کوتاه بزنید

5. آرد الک شده را در سه مرحله به زرده ها افزوده و با لیسک ترکیب کنید.اگر احساس کردید مواد بخوبی ترکیب نشده فقط 5 ثانیه با دور کند همزن مواد را بزنید

6. مواد را از کناره به آرامی به سفیده بیفزایید و در یک جهت با لیسک ترکیب کنید تا مایع کیک آماده شود

7. نیمی از مواد را در قالب سایز 20(یا 10در 20 مستطیل) بریزید و شکلات چیپسی را روی سطح آن پخش کنید سپس مابقی مواد را ریخته و برای زیبایی کیک روی سطح کیک هم کمی شکلات چیپسی بریزید

8. قالب را درون فر گرم شده با حرارت 175 درجه بمدت تقریبی 40 تا 45 دقیقه قرار دهید

9. بعد از پخت و خارج کردن از قالب و خنک شدن با پودر قند پوشش دهید

تصاویر تزئینات کیک شکلات و گردو

کیک شکلات و گردو - سلاااااام دوستان جان🤗 اول هفته تون شاد و پر انرژی❤🍀 از کامنتای قشنگتون بینهایت ممنونم😘 ببخشید که هنوز سر نزدم بهتون😷امشب مزاحم میشم😅 پیشنهاد اول هفته ای من این کیک بینظیره که دستورشو تو پیج خودم میتونید پیدا کنید(ستون دستور پختهای ارسالی)😋😍 عکسا هم ورق زدنیه🤩 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 #کیک_شکلات_گردو_لی_لی - ❤لی لی❤
کیک شکلات و گردو - پدر عزیزم...پدر مهربونم دستاتو میبوسم بابت تموم خوبی هایی که در حقم کردی تو بهترین تکیه گاهمی تو این روزگار ❤تولدت مبارک❤ سلام همراهان همیشگی کیک رو بادستور کاربر ❤لی لی❤ درست کردم ازشون ممنونم... دوستان ببخشید برای من اصلا هیچ مدل اعلاناتی نمیاد ببخشید اگربه کارهاتون سرنزدم.ان شاالله هروقت درست شدسرفرصت بهتون سرمیزنم - Saeideh71
کیک شکلات و گردو - من نسبت به دستور بیشتر بود موادم چون قالبم بزرگتر بود و تیره شدن کیکم بخاطره گردوی زیاده - شیما شیما
کیک شکلات و گردو - سلام دوستان🤗بابت کامنتهای زیبای همیشگیتون ممنونم💚🙏 عزادادیهاتون قبول🏴🙏 امسال شما کجاها رفتید؟ ما که قسمتمون تهران بود و اینجا سه روز مهمان آقا اباعبدالله بودیم😍جاتون واقعا سبز بود💚الانم داریم برمیگردیم و وقتی برگردم به کارای همگی سر میزنم🙏 از دستوراتم اصلا استقبال نمیشه و اینجوری پیش بره دیگه دستور نمیذارم☹😔آخه خیلی وقت گیر و پر زحمته😔من یه کیکو دوبار، سه بار درست میکنم امتحانشو که پس داد بعد میفرستم اینجا تا بقیه با خیال راحت درست کنن،اما استقبال که نمیشه هیچ یه عده هم میان میگن شاید کسی دوس نداشته باشه دستوراتو ببینه و این بیشتر آدمو ناراحت میکنه🤢 حالا بگذریم به درد دل ساده بود😔 اگر دوس داشتید دستورای جدیدو ببینید🤗 این کیک بینهایت مقوی و لطیف و خوشمزه س😋 لینک دستور 👇 #کیک_شکلات_و_گردو - ❤لی لی❤
کیک شکلات و گردو - سالگرد ازدواج در قرنطینگی - مامان تیام

سوالات متداول

سلام.خیلی عالی شده.نوش جانتون👍👍😋😋 در پاسخ به سوال دوستان، فرمودین میشه بجای شیر از ماست استفاده کنیم.امکانش هست که بگین میزان ماست چقدر باید باشه؟

✅ سلام عزیزم ماست رو اول بزنید تا کاملا رقیق و یه دست بشه بعد اندازه شیر پیمانه کنید.

میتونیم از شکلاتای بسته ای که قنادی برای کیک پزی میگیریم استفاده کنیم ورنده کنیم؟،یا ازاین کاکائوهای اشکی و توپی؟ عالی بود خاااانوم

✅ توپی ک همون نسوزه بله میتونید.

میشه از شکلات صبحانه استفاده کرد؟

✅ خیر عزیزم شکلات چیپسی نسوز یا شکلات شیری رنده شده.

نظرات کاربران

مرجان — جمعه، ۱۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۵
سلام ببخشید وقتی مواد و به سفیده اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنم سفیده خوب قاطی نمیشه چی کار باید کرد؟
مامان علی،ریحانه — دوشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۶
سلام عزیزم من درست کردم خمیرم بشدت سفت شد
علتش چیه؟
با سفیده اصلا مخلوط نمیشد
مجبور شدم از همزن استفاده کنم
خمیر میشه نه؟
ناتاشا — پنجشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۱
دمت گرم خانومی
سارا — سه‌شنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۸
نفسو قالبش چ اندازه چ خوبه
shamim — پنجشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۸
از فر در آوردم پفش خوابيد چرا؟؟؟هوب پف کرده بودا
♡Zeinab 87♡ — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۱
😍👌
یاسمین بانو — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۵
میشه از شکلات تخته ای استفاده کرد به صورت مکعب یاتکه تکه خوردکنم بزارم توکیک
❤لی لی❤ — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۸
بله عزیزم میشه ریز ریز کنید که سنگین نشع بره ته و باعث بشه بسوزه یا کیکو خمیر کنه
یاسمین بانو — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۴
مرسی گلم بابت پاسخگوی🥰
sor@y@ — یکشنبه، ۷ مهر ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۱
سلام.خیلی عالی شده.نوش جانتون👍👍😋😋
در پاسخ به سوال دوستان، فرمودین میشه بجای شیر از ماست استفاده کنیم.امکانش هست که بگین میزان ماست چقدر باید باشه؟
❤لی لی❤ — دوشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۸
سلام عزیزم ماست رو اول بزنید تا کاملا رقیق و یه دست بشه بعد اندازه شیر پیمانه کنید
?آشپزباشی? — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۵
عالیه مثل همیشه😊
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
مادر خونه — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۳
نوش جان عالیيه عزیزم
soogand khanom — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۱
دستت طلا با این دستورای خوشگلت لی لی جان😍
فاطمه..69 — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۴
دوست عزیز امکان داره بجای شیر از ماست استفاده کرد ممنون میشم جواب بدید.
❤لی لی❤ — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۹
بله عزیزم از ماست شیرین زده شده میتونید استفاده کنید
آشپزی با عشق — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۳
دست گلت درد نکنه عزیزم من که عاشق دستور های هستم که شما بانوی هنرمند میفرستین
❤لی لی❤ — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۷
ممنونم عزیزم لطف دارید😘
samaneh_az❤️ — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۲
عزیز رسپی هات فوق العاده اس ممنون ازت 😍😍😍
❤لی لی❤ — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۷
ممنونم از محبتت💋
bahar.r — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۵
میتونیم از شکلاتای بسته ای که قنادی برای کیک پزی میگیریم استفاده کنیم ورنده کنیم؟،یا ازاین کاکائوهای اشکی و توپی؟ عالی بود خاااانوم
❤لی لی❤ — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۰
توپی ک همون نسوزه بله میتونید
هدیه — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۲
کارت بیسته👏👏👏👏 من که دوست دارم تو همه چی گردو باشه
الهه — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۵
عالیه ممنون بابت دستورای خوبتون😃
Ashpaz_Koocholo — دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۷
میشه از شکلات صبحانه استفاده کرد؟
❤لی لی❤ — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۹
خیر عزیزم شکلات چیپسی نسوز یا شکلات شیری رنده شده
hadis-soltani — دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۲
عالیه عزیزم💗💗💗
♡Creative Chef♡ — دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸
خوشبحالتون دستوراتون تایید میشن😢
fatemeh.a ۷۱ — دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۷
عالیه گلم