کیک شیره رژیمی
– نوعی کیک بدون شکر وروغن با بافت اسفنجی..
کیک شیره رژیمی
نوعی کیک بدون شکر وروغن با بافت اسفنجی
مواد لازم برای تهیه کیک شیره رژیمی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ ۲ عدد
- آرد یک ونیم پیمانه
- شیره دو سوم پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
- وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه کیک شیره رژیمی
برای پخت این کیک میتوان از شیره انگور یا شیره خرما یا شیره توت یا شیره انجیر استفاده کرد
من کیک رو داخل فر دستساز پختم با شعله متوسط همون چهل دقیقه طول کشید
میتونید مستقیم روی گاز هم بپزید حتما شعله پخش کن بذارید شعله ملایم باشه حتما دمکنی بذارید بعد نیم ساعت چک کنید
طرز تهیه کیک شیره رژیمی
1. تخم مرغ رو نیم ساعت قبل شروع کار بذارید بیرون تا به دمای محیط برسه
2. تخم مرغ و وانیل رو به مدت 5 دقیقه بزنید تا کاملا حجیم وکرم رنگ بشه
3. سپس شیره رو اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود
4. در مرحله آخر آرد وبیکینگ پودر رو سه بار الک کنید وبه مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود
5. داخل قالب قطر 18 رو کاغذ روغنی بندازید چرب کنید یا چرب وآرد پاشی کنید
مایه رو داخل قالب ریخته به مدت 49 دقیقه در فری که ازقبل گرم شده با دمای 189 بپزید
تصاویر تزئینات کیک شیره رژیمی
نظرات کاربران
ممنون بابت دستور خوشمزه و سالم تون
کنم؟؟ چون من شیره خالی بخورم خیلی دوس ندارم، تو کیک نمیدونم چطوری بشه🤔🤔
بافتش پوک میشه ؟
فرستادم عکسش تو مراحل تو صف بررسیه
این دما وتوضیحاتی که گذاشتم برای فر و فر دستساز وقابلمه ست
دستور منو پاک کرررررد بعد سه ماه😥😥😥😥
هم تخم مرغ هم آردش فرق داره
چون این دستور تایید کرده
دستور منو ک اختراع خودم بودو پاک‌کرده😞
سوالات متداول
❓ خوشمزه میشه درستش کنم؟؟ چون من شیره خالی بخورم خیلی دوس ندارم، تو کیک نمیدونم چطوری بشه🤔🤔
✅ من درست کردم خوشمزه میشه.
❓ به به محشره 😋 😋 😋 👌 👌 👌 👌 حتما امتحان میکنم 😍 👌 بافتش پوک میشه ؟
✅ بافت کاملا اسفنجی وپوک
فرستادم عکسش تو مراحل تو صف بررسیه.