کیک صبحانه شکلاتی

1. موادخشک به غیر از شکر باهم مخلوط وسه بار الک میکنیم

2. تخم مرغ،شکر واسانس رو باهمزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ وحجمش زیاد بشه (این مرحله برای اسفنجی شدن کیک مهمه،اسانس هم بسته به اینکه چه مارکی استفاده میکنید مقدارش فرق میکنه)

3. شکلات سکه ای رو که بن ماری کردید وازحرارت افتاده (ولی روان هست )به مواد اضافه وهمزمان با سرعت زیاد همزن در حدی که کاملا شکلات بامواد مخلوط بشه میزنیم

4. شیر وروغن اضافه کرده وبا لیسک کاملا مخلوط میکنیم ودر نهایت آرد وبقیه مواد کم کم اضافه وفولد میکنیم

5. مواد داخل قالب لوف که از قبل چرب وآرد پاشی کرده یا کاغذ روغنی انداخته میریزیم ودرفری که از قبل گرم شده به مدت 45دقیقه باحرارت 180درجه میگذاریم(زمان پخت بسته به حرارت فرها متفاوته)با خلال چک کنید