کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی
– کیک مغزدار خوشمزه با بافتی نرم و لطیف..
کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی
کیک مغزدار خوشمزه با بافتی نرم و لطیف
مواد لازم برای تهیه کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- ماست 1 پیمانه
- شکر 1 پیمانه
- آرد 2 پیمانه
- روغن مایع 1/2 پیمانه
- تخم مرغ 2 عدد
- وانیل 1/8 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- نمک 1 پنس
- کرمفیل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی
پ.ن: با شکلات بن ماری شده و ترافل های رنگی تزیین کردم.
پ.ن: این کیک بافت لطیف و نرم و خوشمزه ای دارد.
پ.ن: این کیک با نصف مواد درست شده است.
پ.ن : کرمفیل با انواع طعم را از لوازم قنادی تهیه کنید
طرز تهیه کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی
1. فر را با دمای 180 روشن کنید. قالب دلخواه را با کره چرب و آردپاشی کنید. آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک کنید.
2. ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را در ظرفی با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
3. سپس ماست و روغن را اضافه کنید و کمی بزنید تا مخلوط شوند و مایه کیک یکدست شود.مواد خشک الک شده را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید.
4. نیمی از مواد کیک را داخل قالب ریخته ، کرمفیل را در قیف بریزید و یک ردیف از کرمفیل در وسط مایه کیک قرار دهید، سپس نیم دیگر مواد را به آرامی روی کرمفیل ریخته و قالب را برای 40 تا 50 دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید و بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و سرو کنید
تصاویر تزئینات کیک ماست با مغز کرمفیل عسلی
نظرات کاربران
شیرین یا ترش؟
بله میشه
سوالات متداول
❓ نمیشه کرمفیل رو حذف کنیم؟ من به لوازم قنادی دسترسی ندارم😢
✅ عزیزوم خودت درست کن. کرمفیل کاری نداره. همون فرنی خودمونه. ☺️ یکم حالا سفت تر. میتونی تخم مرغ بزنی یا نزنی. همین..
❓ میشه بگین باچه ماستی درست کردین شیرین یا ترش؟
✅ من امتحان کردم اگه ماست ترش باشه کیک ترش مزه میشه.
❓ کرمفیل چی هست .بدون اون هم میشه کیک رو درست کرد؟
✅ چیزی شبیه فرنی طعم دار واقعا عالی.
❓ کرمفیل چی هست!؟
✅ یه نوع کرم در طعم های مختلف که ازش میشه توی کیک و پیراشکی و دونات و.... استفاده کرد.
❓ کرمفیل رو میشه تو خونه درس کرد؟؟
✅ بله دوست خوبم من درست میکنم خیلی هم خوش مزه اس.
❓ میشه به جای اینکه کف قالب رو چرب و ارد باشی کنیم کاغذ روغنی بندازیم؟یا باید همون چیزی باشه که خودتون گفتین
✅ میتونید ایرادی نداره.
❓ عذر میخوام یه پنس یعنی چی دقیقا من فردا میخوام درست کنم و نمیدونم چقدر نمک بریزم . آیا میشه بجای همزن برقی از مخلوط کن استفاده کرد؟آخه همزنمو قرض دادم مامانم😣🤔😟😢
✅ چ ایده جالبی.