کیک ماکارونی

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی‎گراد و یا 350 درجه فارنهایت گرم نمایید

2. در یک قابلمه بزرگ آب و کمی نمک را مخلوط کرده و جوش بیاورید

3. پس از جوش آمدن ماکارونی را داخل آن ریخته 6 تا 8 دقیقه اجازه دهید تا نرم شود. در این بین با چنگال آن را چندبار مخلوط کنید که به هم نچسبند

4. خامه، تخم مرغ‎ها و مقداری نمک و فلفل را در کاسه بزرگی با هم مخلوط نمایید و خوب هم بزنید

5. سپس پنیر چدار رنده شده، بلوچیز، برگ اسفناج خرد شده، پرک فلفل چیلی، گوجه خشک خرد شده و اسپاگتی پخته شده را اضافه نمایید و به خوبی هم بزنید تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند

6. در یک ظرف مخصوص فر با قطر 25 سانتی‎متر کره را آب کنید و کف و دیواره‎های ظرف را با کره چرب نمایید

7. مخلوط ماکارونی را در آن بریزید و ظرف را تکان دهید تا مخلوط به شکل یکنواختی در قالب قرار بگیرد

8. ظرف را به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که روی کیک ترد شود در فر قرار دهید

9. کمی روغن زیتون روی حرارت ملایم قرار داده و برگ‎های مریم گلی را داخل آن بیندازید تا بوی آن بلند شود

10. سپس با دسته قاشق داخل کیک سوراخ هایی ایجاد نمایید و آن‎ها را با برگ‎های مریم گلی و روغن زیتون و پر کنید تا داخل کیک نرم و خوش عطر شود. درون این سوراخ ها را می توانید با مقداری پنیر هم پر کنید

11. 15دقیقه دیگر ماکارونی قالبی را داخل فر بگذارید تا ته دیگ ترد و خوشمزه ای داشته باشید

12. وقتی قالب را از فر بیرون آوردید اجازه دهید تا به مدت چند دقیقه خنک شود. سپس کیک اسپاگتی را بیرون آورید و آن را برش بزنید. می توانید این غذا را با سالاد سرو نمایید