کیک موکا(با پودر قهوه)
– کیک#موکا#کاکایو..
کیک موکا(با پودر قهوه)
کیک#موکا#کاکایو
مواد لازم برای تهیه کیک موکا(با پودر قهوه) برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد سفید 1.5 پیمانه
- تخم مرغ ۳ عدد
- پودر قهوه یا(قهوه دم کشیده) ۲ قاشق غذا خوری
- شیر 1/2 پیمانه
- شکر ۱ پیمانه
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- روغن 1/2 پیمانه
- بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک موکا(با پودر قهوه)
1. اول این نکته رو بگم اگه ازقهوه دم کرده استفاده میکنین نصف فنجان لازمه و اگه از پودر قهوه 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه آماده رو بریزید داخل شیر گرم حل کنید بزارید کنار خنک شه.
2. آرد و و بیکینگ پودر و پودر کاکایو رو چند بار الک کنین.
3. برای شروع تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن 5 دقیقه میزنیم تا کاملا حجیم و روشن و کش دار بشه.
4. بعد روغن، قهوه و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم در حد مخلوط شدن کافیه.
5. حالا تو چند مرحله آرد رو اضافه کرده و با لیسک خوب هم میزنیم تا یکدست بشه،سر آخر ده ثانیه هم میشه با همزن دور کند همش زد تا گلوله آردی توش نمونه.
6. قالب رو با روغن جدا کننده چربش کنین مواد رو داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده میزاریم به مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه. بعد پخت اجازه بدید کیک کمی خنک بشه بعد از قالب در بیاریدش
تصاویر تزئینات کیک موکا(با پودر قهوه)
دستورپخت های مرتبط
نوشیدنی گرم
آسان
قهوه موکا کم چرب
― نوشیدنی گرم
شیرینی خشک
نیمه حرفه‌ای
نوقا یا لوکا (آذربایجان)
― شیرینی خشک
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
چیز کیک شکلاتی
― انواع کیک
میکس و مخلوط ها
آسان
آیس سودا(کوک گلاسه یا کولا فلوت)
― میکس و مخلوط ها
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک قهوه
― کیک_قهوه #کیک_قهوه_ساهره..
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک شیفون موکا
― موکا به ترڪیب پودر ڪاڪایو وقهوه گفته میشود..
نظرات کاربران
حتما درست کنید
تاراجان میشه به جای قهوه نسکافه بزنم؟
اون که دیگه اب نمیریزه داخلش😕 درسته
قهوه دم کرده جدا
هر دو که ابکیه زیاد نیس برای کیک؟
یا اگر نصف فنجان قهوه دم کرده بریزیم دیگه شیر نمیخواد😕
این نکتشو نگفتی
چهار و نیم قاشق چایی خوری لازمشه
فوق العاده بود تارا جون😍😍😍
خیلی خیلی ممنونم عزیزم😘😘
ممنون بابت دستور خوبت🌺🌺🌺
خوشحال میشم بانگاه زیبات ازکارام بازدیدکنی مهربون😍😘😚💓❤
من درست کردم.ولی فعلا امتحان نکردم.فقط برای سس اون چ ترکیبی بهتره؟میخواستم الان بریزم روش
محشره گل من
حتما درست میکنم
بچه ها برن مدرسه تا زندگیم روی نظم و ترتیب باشه...
پودر قهوه رو همینجوری بریزیم تومواد بهتره یا دم کنیم بعد بریزیم؟
اگه بخوایم دم کنیم ۲ ق غ پودر قهوه رو با چقدر آب باید بزاریم دم بکشه؟