کیک نارگیل و زردآلو
– این کیک به دلیل وجود عسل و نداشتن شکر و روغن یک کیک رژیمی و سالم به خصوص برای بچه ها محسوب میشه..
کیک نارگیل و زردآلو
این کیک به دلیل وجود عسل و نداشتن شکر و روغن یک کیک رژیمی و سالم به خصوص برای بچه ها محسوب میشه
مواد لازم برای تهیه کیک نارگیل و زردآلو برای 8 نفر
- مواد اصلی
- زردآلو نگینی خردشده 1 پیمانه
- شیر ولرم 1 پیمانه
- عسل 1/2 پیمانه
- تخم مرغ 1 عدد
- آرد 1 پیمانه
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- وانیل شکری 1/2 قاشق چای خوری
- پودر نارگیل 75 گرم
نکته های مهم برای تهیه کیک نارگیل و زردآلو
به جای زردآلو تازه میتوان از زردآلوی خشک نیز استفاده کرد که در اینصورت زردآلو باید به مدت یک ساعت در مخلوط شیر داغ و عسل بماند .
من چون قالب لوف در سایز مناسب نداشتم کیکم رو توی قالب تارت پختم .
میتونیم به جای عسل از شیره خرما هم استفاده کنیم
طرز تهیه کیک نارگیل و زردآلو
1. عسل ، شیر ولرم و زردالو خرد شده را با هم مخلوط کرده و حدود 5 الی 10 دقیقه کنار میگذاریم . در ظرفی دیگر تخم مرغ و وانیل را با همزن میزنیم
2. سپس مخلوط شیر و عسل را به تخم مرغ افزوده و کمی هم میزنین ، در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده و نیمی از پودر نارگیل را به مایه کیک اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم .
3. مواد آماده را داخل قالب لوف 21 در 14 که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم ریخته باقیمانده نارگیل را روی آن می پاشیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 45 الی 50 دقیقه قرار میدهیم
تصاویر تزئینات کیک نارگیل و زردآلو
نظرات کاربران
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
نارگیلو میشه حذف کنم؟
الان میخواستم درست کنم دیدم پودرنارگیلم تموم شده
اشکالی نداره مهم اینه که زردآلوهامون رودستم نَمونه 🙈😂😂😂
حتما حتما امتحانش میکنم.👍❤
سوالات متداول
❓ داخل قابلمه درست میکنم طعمش روبپسندم بازردآلوتازه میپزم وموادش روزیاد س؟ آردروچندبارالک کنم
✅ آرد رو برای همه کیکها باید سه بار الک کرد ..
❓ سلام گلم بیکیگ پودرکم نیست وتوهوای گرم عسل ریخته بشه ؟
✅ این کیک کلا پف زیادی نداره و عسل هم نه مشکلی نیست البته اگه طبعتون با عسل سازگار باشه مشکلی نداره ، میتونین شیره خرما رو حایگزین عسل کنین ولی خودم تا حالا امتحان نکردم ببینم روی طعمش چه تاثیری داره.
❓ معصومه جون نارگیلو میشه حذف کنم؟ الان میخواستم درست کنم دیدم پودرنارگیلم تموم شده
✅ سلام بانو اگه حذف بشه که دیگه کیک نارگیل و زردآلو نیست و مسلما توی طعمش تاثیر میذاره ولی خب اگه ندارین اشکالی نداره در عوض یکی دوقاشق به میزان آردتون اضافه کنید که یه وقت کیکتون خراب نشه ..
❓ عالیه مصومه جون فقط میزان پودر نارگیل چقدره؟
✅ سلام عزیزم ممنونم از لطفتون میزان پودر نارگیل 75 گرم هست که توی دستور ذکر شده.