کیک نسکافه ای بی بی
– انواع کیک
کیک نسکافه ای بی بی
تارا®®
کیک نسکافه ای بی بی
(از دسته ی انواع کیک)
مواد لازم برای تهیه کیک نسکافه ای بی بی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد 2 پیمانه
- شکر 2 پیمانه
- تخم مرغ 2 عدد
- نسکافه 3 قاشق غذا خوری
- کره 1 پیمانه
- نمک 1/2 قاشق چای خوری
- شیر 1/2 پیمانه
- آب داغ 1/2 پیمانه
- وانیل 2 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- شکلات آب شده 1/2 پیمانه
- گردو خردشده به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه کیک نسکافه ای بی بی
ریختن گردو وشکلات آب شده اختیاریست
طرز تهیه کیک نسکافه ای بی بی
1. 1-اول فر را روشن کنید درجه حرارت 350 درجه فارنهایت یا180 درجه سانتیگراد .قالب را با قلم مو چرب کنید و آردبپاشید .
2. آرد و نمک و شکر رو با هم مخلوط کنید.سه قاشق غذاخوری نسکافه را در لیوان آب گرمی که داشتیم حل کنید و کنار بگذارید.
3. کره را روی حرارت ملایم بگذارید تا آب شود اما مراقب باشید جوش نیاید سپس نسکافه حل شده در آب را به کره اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. شیر و وانیل و تخم مرغ و بیکینگ پودر رابا هم مخلوط کرده به مدت 6 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. مایع نسکافه و کره را که درست کرده بودید و سرد شده را به آرد اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید .
5. وقتی مخلوط شدند مخلوط شیر و وانیل و تخم مرغ، بیکینگ پودر را که آماده کرده بودید به همراه گردو به آرد اضافه کنید. سپس در قالب بریزید و 35 دقیقه بگذارید تا پخته شود.
6. با یک خلال دندان تمیز بعد از 35 دقیقه چک کنید که کیک پخته شده یا خیر بعد از پخته شدن از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس با شکلات آب شده آن را تزیین کنید
تصاویر تزئینات کیک نسکافه ای بی بی
نظرات کاربران
لطفا راهنماییم کنید
گاهی وقتا به خاطر کیفیت متفاوت آرد زیادی غلیظ میشه
و برای درواردن ژله دورتا دور ژله رک با چاقو برش بدین خوب نگاه کنید که همه قسمتا جدا شده باشه
آره همه مواد باید نصف شن
لیوان فرانسوی،پیمانه های موجود در بازار با پیمانه پلوپز؟؟
منظور پیمانه های شش تایی استاندارده ولی جاش از لیوان دسته دار فرانسوی هم میشه استفاده کرد
ولی پیمانه پلوپز نه
خوب شده،راضی بودین
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
من بیشتر بخاطر طعم نسکافه که دوس داشتم درسش کردم اما طعم نسکافه نمیداد خیلی شیرین شد کاش دستورشو اصلاح میکردید
کیک بی بی خیللللللی خوشمزه است
مرررررررسی عزیزم از توجهتون
بعد گلم شما از نسکافه بدون شکر استفاده کردین ؟
نسکافه های شیرین هم روی شیرینی کیک تاثیر داره و هم اینکه عطر آنچنانی ندارن،منـخودم از نسکافه بدون شکر استفاده میکنم
به هرحال خیلی دوست داشتم از هر لحاظ براتون ایده ال باشه.
هر چند من فقط ارسال کننده رسپی هستم،ولی باز رضایت کامل دوستان حتما دلچسبه.
فدات
وقتی روغن یا کره اب شد،پیمانه بزن
اره عزیزم میتونی قهوه هم بریزی،فقط،مواظب باش تلخ نشه
در مورد کره هم معمولا من خودم همیشه جا به جاش میکنم و مشکلی نبوده
روغنم بزار نرم و آب شه بعد طبق دستور پیش برو عزیزم
میشه بجای شیر همون مقدار آب جوش ریخت
و به جای نسکافه کاکائو یا پودر قهوه فوری؟
جا به جا درج شده.
من خودمم همینکارو کردم عزیزم.
ولی میگن جاش،روغن جامدباشه بهتره
وانیل یه قاشق چایی خوری
بیکینگ پودر دو قاشق چایی خوری
این درسته که نوشتم.
ای کاش کلیپ برگر درستش کنه.
فقط،دیگه زیاد نباید کم شه که روی بافت و غلظت کیک تاثیر بزاره
البته جسارت نشه خودت ماشاالله کدبانویی قهاری هستی.
من کلا کیکا و شیرینیایی که برا خودمون درست میکنم و کم شکر درست میکنم.ممنون گلم از جوابت🌷🌷🌷
2 تا تخم مرغ واسه این کیک خیلی کمه. حداقل 4 تا تخم مرغ لازم داره. مقدار وانیل هم نسبت به تخم مرغ ها زیاده. نصف قاشق چای خوری کافیه. در عوض بکینگ پودرش کمه. به نظرم 1 قاشق مرباخوری مناسب تره.
بهتره از قالبی که وسطش سوراخ داره استفاده کنید. من دو بار این کیک رو پختم. دفعه اول عین دستور و وسطش خمیر شد. دفعه دوم با تغییرات خودم. خوب شد.
آره گلم خریدم،مارک هاردستون
تا الانم که خدارو شکر راضیم.
اینم ستاره های طلایی تقدیم دوست خوبم😍😍
اگر به جای نسکافه
قهوه بریزم خوب میشه؟
هیچ چیز بهتر از رضایت دوستان از دستور پختها نیست.
یک پیمانه کره به گرم میشه ۲۲۵
این دستور پخت برای سه چهار ماه پیشه،اون موقع من همه کیکام رو توی قابلمه درست میکردم.
سوالات متداول
❓ وقتی آردارو با کره و نسکافه مخلوط کردم یکم خمیری و سفت شد طبیعیه آیا؟
✅ گلم نه غلیظ میشه و نه آبکی
گاهی وقتا به خاطر کیفیت متفاوت آرد زیادی غلیظ میشه.
❓ سلام عزیزم, میخواستم ببینم برای دونفر که بخوام این کیکو درست کنم باید کل مواد نصف بشه؟!؟ یا کمتر
✅ سلام گلم
آره همه مواد باید نصف شن.
❓ ببخشین میشه بجای کره روغن استفاده کرد؟ ممنون میشم جواب بدین
✅ آره گلم میشه البته جامد.
❓ تارا جان میشه بفرمائید توی دستورات کیکتون منظور از پیمانه کدومه؟ لیوان فرانسوی،پیمانه های موجود در بازار با پیمانه پلوپز؟؟
✅ عزیزم
منظور پیمانه های شش تایی استاندارده ولی جاش از لیوان دسته دار فرانسوی هم میشه استفاده کرد
ولی پیمانه پلوپز نه.
❓ تارا جون یه سوال دیگه ب جای کره میشه روغن جامد زد و چقد؟و روغن باید اب کرد ریخت دیگه؟؟؟
✅ میزان قهوه هم فکر کنم دوتا قاشق کافی باشه.
❓ عالیه تاراجون فقط میشه ب جای نسکافه قهوه زد ؟اگه میشه چقد بزنم ؟
✅ سلام عزیزم
اره عزیزم میتونی قهوه هم بریزی،فقط،مواظب باش تلخ نشه
در مورد کره هم معمولا من خودم همیشه جا به جاش میکنم و مشکلی نبوده
روغنم بزار نرم و آب شه بعد طبق دستور پیش برو عزیزم.
❓ تارا جون ی سوال میشه شبیه کیک شکلاتی بی بی روغن مایع زد ب جای کره؟؟؟؟؟
✅ سلام عزیزم
من خودمم همینکارو کردم عزیزم.
ولی میگن جاش،روغن جامدباشه بهتره.
❓ عزیزم تاراجون میشه شکرو نصف یا کمتر ریخت؟؟
✅ عزیزم فقط،وانیل و بیکینگ پودر مقدارش جا به جا شده
وانیل یه قاشق چایی خوری
بیکینگ پودر دو قاشق چایی خوری
این درسته که نوشتم.
ای کاش کلیپ برگر درستش کنه..
❓ مبله یا توکار؟گازی؟قیمت؟
✅ مبلست گلم،گازی،۲۱۰۰/۰۰۰.
❓ تارا جون چند وقت پیش گفتین میخواین فر بخرین،خریدید؟
✅ سلام
آره گلم خریدم،مارک هاردستون
تا الانم که خدارو شکر راضیم..
❓ سلام تاراجان اگر به جای نسکافه قهوه بریزم خوب میشه؟
✅ امتحانش ضرری نداره گلم،ولی من تا بحال درست نکردم..
❓ عالی هست . احسنت کدبانوی با سلیقه 👏💗👌👏. عزیزم میشه توی قابلمه و روی گاز درست کرد ؟؟؟
✅ چرا که نه عزیزم.
این دستور پخت برای سه چهار ماه پیشه،اون موقع من همه کیکام رو توی قابلمه درست میکردم..