کیک کدو سبز کاکایویی
– وقتی دستور کیک کدو سبز کلیپ برگر رو دیده بودم خیلی دلم می خواست درستش کنم ولی چون جوش شیرین داشت پشیمون شدم توی اینترنت دنبال دستور بدون ..
کیک کدو سبز کاکایویی
وقتی دستور کیک کدو سبز کلیپ برگر رو دیده بودم خیلی دلم می خواست درستش کنم ولی چون جوش شیرین داشت پشیمون شدم توی اینترنت دنبال دستور بدون جوش شیرین گشتم که این رو پیدا کردم. خیلی خوشمزه است و اصلا مزه کدو سبز توش معلوم نیست
مواد لازم برای تهیه کیک کدو سبز کاکایویی برای 5 نفر
- مواد اصلی
- کدو سبز رنده شده ۱ پیمانه
- تخم مرغ ۳ عدد
- شکر ۱ پیمانه
- روغن ۱/۲ پیمانه
- آرد ۲ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
- پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- جوز هندی و دارچین(با هم) 1 قاشق چای خوری
- گردو خردشده ۱/۲ پیمانه
نکته های مهم برای تهیه کیک کدو سبز کاکایویی
مواد کیک غلیظ است
جوز هندی و دارچین قابل حذف است
کیک رو بعداز 30 دقیقه چک کنین چون دمای فر ها متغیره ممکنه کیکتون زود تر بپزه
طرز تهیه کیک کدو سبز کاکایویی
1. تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
2. روغن رو به تخم مرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد 2 قاشق پودر کاکایو اضافه می کنیم به هم می زنیم( اضافه کردن پودر کاکایو به روغن باعث تیره تر شدن رنگ کیک میشود)
3. 2 قاشق از آرد جدا می کنیم و باقی آرد و بیکینگ پودر و باقیمانده پودر کاکایو را با هم الک میکنیم و در چند مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم
4. آب کدو سبز های رنده شده را می گیریم و به همراه گردوی خرد شده به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم میزنیم
5. کیک را در قالب چرب و آرد پاشی شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه و به مدت 40 دقیقه می پزیم
نظرات کاربران
ولی اینم تودستورش یک ق غذاخوری بکینگ پودر داره.
میشه همون مقدار جوش شیرینی که تودستور کلیپ برگر هست.
منم اونو درست کردم طعم و بافتش عاااالی بود واقعا و جایگزین جوش شیرینش هم یک ق غ بکینگ پودره.
تو این دستور گفته آبشو میگیریم احتمالا رنده ریز زده که آب انداخته. من تا جاییکه یادمه آبشو نگرفتم
اونم دوبرابر اندازه جوش شیرین
یه سرچ بزن تواینترنت "خواص کدو"
یکیش اینه که مغزو بزرگ میکنه ک باعث افزایش هوش مخصوصا هوش بچه ها میشه.
سوالات متداول
❓ سلام....کدو چه تاثیری روی کیک داره؟
✅ بافتش نرو و لطیف میکنه کدو مثل کیک خیس.
❓ خب اگه طعم کدو داخلش مشخص نیس اصلا چرا کدو بریزیم توش؟ فایده ای هم داره یا نه؟
✅ کدو خیییییلی خاصیت داره عزیزم
یه سرچ بزن تواینترنت "خواص کدو"
یکیش اینه که مغزو بزرگ میکنه ک باعث افزایش هوش مخصوصا هوش بچه ها میشه..