کیک کرم نسکافه ای

– کیک کرم نسکافه به سبک بیتا 😎..

کیک کرم نسکافه ای - پرستو

کیک کرم نسکافه ای


کیک کرم نسکافه به سبک بیتا
😎

مواد لازم برای تهیه کیک کرم نسکافه ای برای 11 نفر

  • مواد لازم کیک :
  • تخم مرغ 4 عدد
  • شکر 1.5 لیوان
  • آرد 2 لیوان
  • روغن مایع 1/2 لیوان
  • آب گرم 1/2 لیوان
  • شکلات 40 گرم
  • پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ کمی
  • بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری صاف
  • برای تهیه مواد لازم برای خیس کردن کیک
  • شیر 1.5 لیوان
  • نسکافه 1 قاشق غذا خوری سرپر
  • شکر 2 قاشق غذا خوری
  • برای تهیه مواد لازم برای کرم نسکافه ای
  • شیر 3 لیوان
  • شکر 6 قاشق غذا خوری
  • آرد 1 قاشق غذا خوری سرپر
  • پودر خامه 50 گرم
  • نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری سرپر
  • نسکافه 2 قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک کرم نسکافه ای

اگه پودر خامه دردسترس نداشتین میتونید نصف ق غ نشاسته ذرت جایگزین کنید

دمای فرها باهم متفاوت هستن به این نکته توجه کنید

طرز تهیه کیک کرم نسکافه ای

1. برای تهیه کیک : آرد و بکینگ پودر و کاکایو رو الک کرده و میزاریم کنار. روغن مایع رو گرم کرده و شکلات رو توش آب میکنیم و میزاریم کنار.

2. تخم مرغها رو با وانیل و شکر میزنیم. سپس مخلوط شکلات و روغن و سپس آب گرم رو توش ریخته میزنیم. ودر آخر مواد خشک الک شده رو میریزیم. تو فر 170 درجه 30 دقیقه

3. برای خیس کردن کیک: نسکافه و شکر رو داخل شیر ریخته و روی حرارت میزاریم و گرم میکنیم. هم میزنیم تا وقتی که شکر و نسکافه حل بشن. زیاد گرم نمیکنیم.

4. کیک رو از فر درآورده و میزاریم تا از داغی بیفته. با سیخ چوبی سو اخ سوراخش میکنیم و مخلوط شیر نسکافه رو روش میریزیم. تا جذب کیک بشه.

5. برای درست کردن کرم :همه مواد کرم رو بجز پودر خامه،  با هم مخلوط کردهو میزاریم روی گاز هم میزنیم تا بپزه و غلیظ بشه. از روی گاز برداشته و با همزن میزنیم تا کمی از داغی بیفته. سپس پودر خامه رو داخلش ریخته و میزنیم تا یکدست بشه. بعد روی کیک خیس خورده ریخته و صافش میکنیم.

6. کیکتون آماده ست. من با پودر شکلات و شکلات کیندر تزیین کردم

سوالات متداول

سلام خیلی ممنون بابت دستور شیکو خوشمزتون.. منظورتون از ۱/۲ لیوان روغن یعنی ۱ لیوان کامل روغن به اضافه ۰/۲ لیوان روغن؟

✅ سلام عزیزم خواهش میکنم

یعنی نصف لیوان عزیزدلم.

نظرات کاربران

تارا خانننننمم? — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۱
‌چجوری ذخیرش کنم‌
پرستو — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۳
روی قلب بزنی توی منتخب شده ها ذخیره میشه
ستیا — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۸
سلام عالی.میبخشید پودر خامه جایگزین نداره
پرستو — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۱
اگه پودر استفاده بشه که عااالی
اگه نداری ۲ق غ نشاسته بیشتر کن
f.v.s.a — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۹
سلام خیلی ممنون بابت دستور شیکو خوشمزتون..
منظورتون از ۱/۲ لیوان روغن یعنی ۱ لیوان کامل روغن به اضافه ۰/۲ لیوان روغن؟
پرستو — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۱
سلام عزیزم خواهش میکنم

یعنی نصف لیوان عزیزدلم
مامی مهستی،مهیاس — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۱
یعنی نصف لیوان
مامی مهستی،مهیاس — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۲
پرستوجان اولین دستورپختت مباررکه گلی جان
عجب دستور محشری هم هست
پرستو — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۰
فدات بشم ممنون از راهنمایی شما

چندتا گذاشتم انگارتایید نشده باز بزارمش تایید میشه؟؟
نازنین — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۵
سلام.خانمی شکلاتش ازچه نوع شکلاتی باشه توی دستورکیک
پرستو — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۱
سلام عزیزم
من شکلات تخته ای تلخ ریختم
سروش — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۹
عالیه