کیک کریستال

1. اول یه کیک درست کنین ..فرقی نمیکنه هر مدل کیکی که دوست دارین..فقط چون خامه این کیک کمه اسفنجی زیاد خوشمزه نمیشه ..من خودم کیک 3 تخم مرغی درست کردم با دستور خانم نایبی عزیز⚘⚘ بعد پخت کیکتون بذارین کاملا سرد بشه..تو یخچال باشه بهتره..حالا برین سراغ درست کردن ژله هاتون..

2. ابتدا پودرژله هاتونو با یک ونیم لیوان آبجوش به خوبی مخلوط کنید و و سپس بر روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری ژله هم خوب حل بشه و هم شفاف بشه...

3. توی قالب صاف ومربعی مثل مرغ خوری یا هر ظرف پلاستیکی ساده دیگه بریزین ..حتما یه ذره قالبتونو چرب کنین. فقط حواستون باشه این ژله ها را در ظرفی بریزید که ارتفاع ژله زیاد نشه وموقع برش زدنشون راحت باشین..

4. بعد بستن ژله هاتون اونا رو بیارین بیرون وبا یه کارد تیز تو همون قالب بصورت مربعهای کوچیک برش بدین..وبریزی توی یه ظرف وبذارین یخچال..حالا کیکو بیارید بیرون وروشو با خامه فرم گرفته پوشش بدین ..

5. اگه خامتون زیاد بود ودوست داشتین کیکتونو چند لایه برش بزنین وبرا فیلینگش هر چی دوست داشتین بریزین وبعد با خامه کاور کنید..

6. حالا ژله های خرد شده رو بیارید بیرون وبا حوصله از یه طرف کیک شروع به چیدن ژله روی کیک کنین..با حوصله وبا آرامش اینکار رو انجام بدین تا نتیجه کارتون عالی بشه..حالا شمایین ویه کیک زیبا..😍امید وارم درست کنین وراضی باشین ولذت ببرین