کیک گلابی

– کیک_گلابی #کیک_گلابی_لی_لی #مادام_شف یه کیک میوه ای عالی و بینظیر با شاه میوه ها گلابی😍😋 من اصولا زیاد اهل کیک میوه ای نیستم ولی عاشق طعم..

کیک گلابی
کیک گلابی - ❤لی لی❤

کیک گلابی


کیک_گلابی
#کیک_گلابی_لی_لی
#مادام_شف

یه کیک میوه ای عالی و بینظیر با شاه میوه ها گلابی😍😋
من اصولا زیاد اهل کیک میوه ای نیستم ولی عاشق طعم این کیکمم😋😋
یه عصرونه فوق العاده با یه لیوان چای دارچین زعفرونی😍

مواد لازم برای تهیه کیک گلابی برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 2 پیمانه
  • شکر 1 پیمانه
  • شیر (پرچرب) 2/3 پیمانه
  • کره نرم شده ۸۵ گرم
  • گلابی رسیده 3 عدد
  • تخم مرغ 3 عدد
  • بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
  • دارچین 1 قاشق چای خوری
  • پودر قند 1 قاشق غذا خوری
  • وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه کیک گلابی

بجای شیر میتوان از ماست شیرین زده شده استفاده کرد

در صورتی که فصل گلابی نبود میتوان از سیب استفاده کرد

میزان کره حتما باید به گرم باشد تا میزان دقیقی اندازه گیری شود،لطفا میزان کره را نه تنها اینجا بلکه در تمامی دستورها به پیمانه نپرسید و انجام ندهید

سعی کنید از گلابیهای رسیده ای استفاده کنید که آبدار و خیلی نرم نباشد تا درون کیک آب نیندازد

طرز تهیه کیک گلابی

1. ابتدا تمام مواد را به دمای محیط برسانید.به خصوص کره که حتما نرم شده باشد آرد و بکینگ پودر و نیمی از دارچین را الک کرده و کنار بگذارید .

2. یکی از گلابیها را نگینی خرد کرده و با پودر قند و مابقی دارچین ترکیب کرده و کنار بگذارید دو گلابی دیگر را بصورت عمودی برش های نازک بدهید و کنار بگذارید کره را همراه با شکر بزنید تا کاملا پفکی و حجیم شود(حداقل 4 دقیقه)

3. تخم مرغها را دانه دانه افزوده و برای هر تخم مرغ بخوبی بزنید تا بافت کره کاملا باز و یکدست شود.وانیل را با تخم مرغ آخر بیفزایید(میتوان هربار روی هر تخم مرغ کمی وانیل زد )

4. شیر را افزوده و بزنید تا مواد کاملا یکدست شود

5. مخلوط آرد را در سه مرحله افزوده و با لیسک فولد کنید(ترکیب کنید).

6. قالب گرد کمربندی سایز 23 با حداقل ارتفاع 5یا 6 سانت را آماده کنید(کف کاغذ روغنی پهن شود)نیمی از مایع کیک را در قالب ریخته و گلابیهای برش خورده را دورتادور دیواره کنار یکدیگر بچینید،گلابی نگینی شده را روی سطح کیک پخش کنید و مابقی مواد را با احتیاط روی گلابیها بریزید و صاف کنید

7. قالب را درون فر گرم شده با دمای تقریبی 175 درجه بمدت تقریبی 50 دقیقه قرار دهید با توجه به متغیر بودن دمای فرها بر اساس قلق فر خودتان، دما و زمان را تنظیم کنید

8. پس از پخت از فر خارج کرده و کمی که از حرارت افتاد دور کیک را با چاقو آزاد کرده و خارج کنید پس از خنک شدن روی کیک پودر قند یا پودر دارچین الک کنید

تصاویر تزئینات کیک گلابی

کیک گلابی
کیک گلابی - دقیقا طبق دستور لی لی جون محشر شده بود عطرش که عااالی بود موقع پخت تو فضای خونه حال آدمو عوض میکرد😍😋 👇👇👇واماااا👇👇👇 ❤❤❤میخام این کیک تقدیمش کنم به تارای مهربونم عزیز دلم خواهر خوشگلم که خیلی برام عزیزه و سالگرد یکی شدنشونو بهش تبریک بگم آجی جون چقد خوبه که تو این برنام خواهرای گلی چون تورو دارم الهی تا ابد با عشقت باشی و زندگی به کامت سالگرد عشقتون مبارک❤❤❤❤ - Mamane Saena
کیک گلابی
کیک گلابی - سلام ممنونم که با نگاه زیباتون کارهامو دنبال میکنین 🙏🏻🙏🏻 ایده ش رو از لی لی جون گرفتم مرسی عزیزم🌹🌹🙏🏻🙏🏻 #کیک_برگردان_گلابی مواد لازم آرد 2 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل نوک قاشق چای خوری بکینگ پودر 2قاشق چای خوری روغن 1/2 لیوان دارچین 1/2 قاشق چای خوری گلابی 4 عدد شیر یا ماست 1/2 لیوان طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه گرم کنید ،داخل قالب کاغذ روغنی انداخته کمی آرد روی کاغذ می پاشیم ،گلابی هارا نازک برش داده کف قالب می چینیم،تخم مرغ ها را دانه دانه به شکر اضافه کنید وانیل را نیز اضافه کنید با همزن چهار دقیقه بزنید ،سپس شیر و روغن را اضافه کرده سی ثانیه هم بزنید . آرد، بکینگ پودر و دارچین را که قبلا الک کردید به مواد آرام آرام طی سه مرحله اضافه کنید، یک عدد گلابی خورد شده را نیز اضافه کنید .به مدت چهل دقیقه داخل فری که از قبل(یک ربع)گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم . برای کاراملی شدن هم می تونید مقداری کره و شکر قهوه ای رو روی حرارت ذوب کرده با هم مخلوط کنید کف قالب بریزید بعد گلابی هارو روی اون بچینید - Parastoo Izadi
کیک گلابی
کیک گلابی - دوستای خوبم سلاااام🤗 حالتون چطوره؟😘 من که اینقد حرصیم که نگو😤😖😤😖الان این شکلیم😠🧐😤 دستور کیک گلابی که تازه نوشتم و فرستادم تایید شده اما کیک شیطان و کیک دورنگ که مدتهاست تو صف بررسیه تایید نشده حکمت کلیپ برگر و ملاکش برای تایید چیه نمیدونم😒 حداقل این دستورو ببینید یکم من از شوک و حرص دربیام😖 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 نگم براتون از مزه ی رویاییش😍😋تا نرید درست نکنید نمیفهمید چی میگم😉درست مثل ضرب المثل تا مادر نشی نمیفهمی چی میگم😅😅ینی در این حد عمیقااااا😁😁😅😅 باید خودت تجربش کنی😜😜 چه کنم از دست کلیپ برگر که فرت و فرت دستور استادان عرصه رو تایید میکنه و کار منو بجایی رسونده که برای دستورام باید دلالی و بازاریابی و بازار گرمی کنم😒☹😓 🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐 #کیک_گلابی - ❤لی لی❤

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

میشه به جای کره از روغن مایع یا جامد استفاده کرد؟عالــــــــــــی شده کیکتون😍

✅ عزیزدلم اونجوری کل دستور تغییر میکنه.

سلام به جای گلابی میشه از هلو یا شلیل استفاده کرد؟؟؟ میخواستم همین دستور انجام بدم ولی با یک میوه دیگه

✅ سلام نه توی توضیحات نوشتم فقط سیب چون هلو و شلیل جزو میوه های آبدار هستن.

عالیه گلم خب ما که ترازو نداریم چجوری اندازه کنیم کره رو؟؟

✅ معمولا کره های تومغازه ها به صورت ۱۰،۲۰،۲۵،۵۰و۱۰۰گرمی موجوده.

نظرات کاربران

ஜ ZARI KHANOMஜ — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۶
سلام خانومی یه سوال دارم ازتون چرا کیک های من اصلا پف نمیکنه ؟؟مشکل از چیه؟؟ من طبق دستورات کیک درست میکنم اما اصلا پف نمیکنه
کوچولوی علی — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۶
سلام عزیزم مثل همیشه عالیه،میشه با کمپوت گلابی درست کرد؟
neda6731 — دوشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۱
میشه به جای کره از روغن مایع یا جامد استفاده کرد؟عالــــــــــــی شده کیکتون😍
❤لی لی❤ — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۱
عزیزدلم اونجوری کل دستور تغییر میکنه
مرساناگلی — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۷
سلام
به جای گلابی میشه از هلو یا شلیل استفاده کرد؟؟؟
میخواستم همین دستور انجام بدم ولی با یک میوه دیگه
❤لی لی❤ — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۸
سلام نه توی توضیحات نوشتم فقط سیب چون هلو و شلیل جزو میوه های آبدار هستن
jubentos — شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۷
آفرین😋😋😋😋
jubentos — شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۷
👏👏👏👏👏👏آفرین😋😋😋
baharak — جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
عالیه.نوش جان.خوشحال میشم از کارهای منم دیدنـ کنید دوست عزیز🌺
Nora jan — جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۷
به به گلابی خودش محشره کیکش دیگه چیی میشه نمیدونم نوش جونتون 💚💚
اوا — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۱
سلام من همزن برقی ندارم میشه با همزن معمولی درس کرد
❤لی لی❤ — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۵
سلام بهتره با همزن برقی درست کنید
فاطمه بانو*68 — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۹
عالی منم که عاشققققق گلابی برم بپزم👌👌👌😙😙😙
?آشپزباشی? — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۷
عالیه مثل همیشه😊
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
R رعنا R — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۱
عالیه گلم
خب ما که ترازو نداریم چجوری اندازه کنیم کره رو؟؟
?آشپزباشی? — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۵
معمولا کره های تومغازه ها به صورت ۱۰،۲۰،۲۵،۵۰و۱۰۰گرمی موجوده
R رعنا R — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
بله ولی الان توی خونه کره محلی دارم زیاده نمیخوام برم بخرم میخواستم با همونا درست کنم ولی چاره ای نیست باید بخرم
❤لی لی❤ — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۱
از همون مغازه ای ک میخرید بذارید رو ترازو و مثلا اگه ۱۰۰ گرمی هس ۲۰ گرمشو بردارید،این بهترین پیشنهادی بود ک میتونستم بدم
و پیشنهاد بعدی خرید ترازوی کوچک😁😉
زهرا ™ — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۳
روش نوشته😁😉😉
mariya — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۴
عالیه💕💕💕
イムsŋɨო — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۹
لایکیدم تا از حرصت کم بشه😹
مریم — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۵
عالیه دوست من
ستیا — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۴
عالی خانمی قالب کمربندی نباشه اشکال نداره
❤لی لی❤ — پنجشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۹
اشکالی نداره اما دورش گلابی نچینید چون ممکنه سخت از قالب بیرون بیاد و نافرم بشه
طلوع✔ — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۰
ممنون بابت دستور پخت
لی لی — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۶
از همینجا عطرش رو میشه حس کرد عالیه👍👍👍
z&m — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۶
😋😋👏👏👏💋💋💋
❤S.B❤ — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۶
عالی گلم
مامان آقا آرتا — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۱
محشره عزیزم 👌👌👌
مامان امیرحسین — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۳
مثل همیشه عالی گلم
ندا کلوچه☕ — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۶
مرسی عزیزم 💋
ندا کلوچه☕ — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۶
تبریک میگم همشهری 😗😗😗
fatemeh.a ۷۱ — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۱
عالی مثل بقیه دستورها👌
طراوت — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۵
عالیه گلم