کیک گلدانی

سوالات متداول

❓عالیع گلم فقط میشه اندازه سطل یا قالب رو بگین؟

✅ متشکرم مهربون.
عکسای "تصاویر مراحل تهیمو" نگاه کنین متوجه میشین گلدون شکلاتیِ زیردستم چقده. سومین عکس.
قالبم سطل دسته دار کوچیک ماست بود که کامل شکلات توش نریختم .مشخصه تو عکسا
❤❤❤❤❤❤.

❓یه سوال داخل ظرف شیشه ای میشه شکلات ریخت؟؟؟؟؟

✅ ببخشید دیر جواب میدم عزیزم
اره میشه گلم. فقط نهایت دقت رو داشته باشین تا نشکنه گلدونتون.

❓میشه بگین باید از چجورظروفی استفاده کنیم؟؟؟

✅ یه بار مصرف آسون ترین گزینست. چون اگه نتونین درش بیارین، میتونین با قیچی ببرین ظرفتونو.
ببخشید دیر جواب میدم😅.

❓سلام برای شکلات تخته ای نیاز هست بهش روغن اضافه کنم یا نه؟ شکلاتم سفیده ممنون میشم راهنماییم کنین

✅ نه عزیزم اگه اضافه کنید شکلاتتون میشکنه بدون روغن بهتره ولی چون شکلاتت سفیده مواظب باش بالا سرش باشی و مدام بهم بزنی چون نقطه ذوبش بالاست و غافل بشی ازش سفت‌میشه😁😁😁.

❓عزیزم من درست کردم وقتی از قالب درآوردم یه خوردش شکست چیکار کنم نشکنه با روغن هم چرب کردم ؟؟؟ از یه طرفش که خوب بود درست کردم عکسش گرفتم ارسال میکنم.

✅ شکلاتتونو خیلی نازک زدین حتما .
۳.۴میل قطر باید داشته باشه تا نشکنه.
منم بار اولم بود درست میکردم اما اصلا نشکست. باید قطر شکلاتو حدی بگیرین که خیلی سریع نشکنه.
ولی حتی اگه کلفت هم بگیرین،اما بهش ضربه بزنین میشکنه. چون شکلاته اسمش روشه. باید مراقب باشین
مارک شکلات هم کارات یا فرمند تهیه کنین😊.

❓مدیحه چجوری کیک و بعد از سطل ماست بیرون آوردی؟ کیک خراب نشد؟

✅ عزیزم شکلات یا همون گلدونمونو از قالبش که‌ من سطل ماست استفاده کردمو جدا میکنیم و بعد کیک و خامخ و فیلینگ رو مرحله ای توش میذاریم.
عکساکه ذخیره بشن متوجه میشین.