کیک گوشت

– تصویر از shayli..

کیک گوشت - کوک‌برگر

کیک گوشت


تصویر از shayli

مواد لازم برای تهیه کیک گوشت برای 5 نفر

  • مواد میانی :
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق غذا خوری
  • فلفل دلمه ای 1 عدد
  • قارچ به مقدار لازم
  • گوشت چرخ کرده 300 گرم
  • پیاز درشت 1 عدد
  • نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
  • مواد لازم جهت تهیه خمیر:
  • بیکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری
  • روغن 1/2 لیوان
  • آرد الک شده 2 لیوان
  • ماست‏ 1 لیوان
  • تخم مرغ 4 عدد
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کیک گوشت

این کیک رو میتونین با خمیر پیراشکی هم درست کنید

طرز تهیه کیک گوشت

آموزش تهیه کیک گوشت

1. تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مراحل تهیه کیک گوشت - تصویر 1

2. طرز تهیه مواد میانی:

مراحل تهیه کیک گوشت - تصویر 2

3. پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی)

مراحل تهیه کیک گوشت - تصویر 3

4. کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید

مراحل تهیه کیک گوشت - تصویر 4

5. مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم.

مراحل تهیه کیک گوشت - تصویر 5

6. فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود

مراحل تهیه کیک گوشت - تصویر 6

7. اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید و روشو با هرچیزی که خواستید تزیین کنید

مراحل تهیه کیک گوشت - تصویر 7

تصویر مراحل تهیه: کیک گوشت
تصویر مراحل تهیه: کیک گوشت

تصاویر تزئینات کیک گوشت

کیک گوشت - سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻 عیدتون مبارک باشه ❤❤❤ ببخشید کامنتهای پست قبلی بی جواب موندن 🙏 درگیر اون ژله بودم 😀 دستور کیک گوشت داخل کلیپ برگر هست ، فقط من نکته هایی رو بگم و برم . اول اینکه دقیقا ، مثل دستور درست کنید و زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا نزنید تا پف کنه چون اصلا نیازی نیست و کیکتون خراب میشه ، پس همون جوری که در دستور نوشته عمل کنید و به نظرم اصلا لای کیک از پنیر پیتزا استفاده نکنید چون حس خمیری به کیک گوشت میده و خوشایند نیست و ته قالب دو سوم مایه کیک بریزید بعد مواد خورشتیتون رو بریزید و یک سوم مابقی مایه کیک رو روی موادتون بریزید و بزارید داخل فر اگر خواستید آخر پخت می تونید یک لایه پنیر پیتزا هم روی کیک بریزید و گریل رو روشن کنید تا پنیرتون طلایی و خوشگل بشه ، اگر پنیر پیتزا نداشتید مثل من اصلا پنیر نریزید و با سس قرمز سرو کنید عالی میشه 👌 برای ژله هم که ژله شیر درست کردم و یک لایه ی نازک داخل یک ظرف ریختم تا ببنده بعد با قلم مو و رنگ خوراکی روش گوسفند کشیدم و دورش رو برش زدم و به دیواره ی ظرف چسبوندم (سطح ژله و دیواره ی ظرفتون حتما خشک باشه تا به هم بچسبند) بعد هم ژله خنک و نیم بند سبز رو ریختم گذاشت یخچال بست و بعد ژله خنک و نیم بند بلوبری تا آماده و با خامه تزیینش کردم . در مورد کیک هم در اولین فرصت در موردش داخل یک پست مجزا توضیح میدم و شاید از مراحلش فیلم هم تهیه کردم . دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤ #ژله #عید_قربان #عید_سعید_قربان #کیک #کیک_گوشت #خوشمزه #دستپخت #نفیسه - Nafiseh.64
کیک گوشت - سلام دوستای مهربونم،از لطف و محبت بی دریغتون خیلی ممنونم،تزیینش با گوجه و نعناع و پیازچه هست - Shayli
کیک گوشت - سلام دوستای گلم، از کامنتهای دل انگیزتون خیلی ممنونم،اون گل صورتی شلغمه که به روش گلهای هویج که آموزشش تو پستهای پایینی هست درست کردم و تو آب پودر لبو گذاشتم تا صورتی بشه، بقیه چیزا هم که مشخصه - Shayli
کیک گوشت - سلام دوستای گلم، اینم از اولین کیک گوشت من که با دستور کلیپ برگر درست کردم، خوشمزه بود ولی غذای سنگینیه زود آدمو سیر میکنه، گلهای هویجم تازه خوب یاد گرفتم جوگیر شدم هی درست میکنم ;-) ;-) :-) - Shayli
کیک گوشت - اینو خیلی دوست دارم با پنیر خامه ای تزیینش کردم قبلا برش نخورده اشو فرستادم لایک اونو خواستین پاک کنین اینو لایک کنید چون از طریق برنامه فرستادم مهمتره. ممنننننننننننون - Nafiseh.64
کیک گوشت - جاتون خالی دوستان بنظرم چون وعده نسبتا سنگینیه اگه نازکتر باشه بهترتره *^▁^ - Atie
کیک گوشت - کیک_گوشت سلام مهربونا . اول خمیر جادویی درست کردم بعد گوشت چرخ کرده رو با پیاز تفت دادم و فلفل دلمه ای اضافه کردم و بهش نمک و ادویه و رب گوجه زدم و داخل خمیر رو با همین مواد پر کردم و گذاشتم داخل قالب کیک البته کفشو کاغذ روغنی انداختم بعد با تخم مرغ رو مال کردم و روش تخم خرفه پاشیدم اما اگر کنجد داشتم حتما کنجد میزدم - خانم آقا محمدم
کیک گوشت - سلام دوستای عزیزم،از لطف و محبت بی دریغتون خیلی ممنونم. #کیک_گوشت دوستای گلم من کیک گوشت رو با دستور کلیپ برگر درست میکنم ،تو اون قسمت ذره بین برنامه اگه بنویسین دستورشو میاره،من همیشه از قالبای سیلیکونی برای کیک گوشت استفاده میکنم فقط قبل از ریختن مواد قالبمو خوب چرب میکنم و مواد رو لایه لایه داخلش میریزم و موقعی که از فر درآوردم یکی دو دقیقه قالب رو داخل آب سرد میذارم تا راحتتر دربیاد - Shayli
کیک گوشت - سلام دوستای گلم،طرز تهیه کیک گوشت تو کلیپ برگر هست منم از روی همون درست کردم. جاتون سبز عزیزان :-) - Shayli
کیک گوشت - سلام دوستای مهربونم این کیک گوشت من با یک قالب جدید که هم عکس قالب و کاتر و تراش رو براتون می فرستم این کیک گوشتم فوق العاده خوشمزه شده بود جای همگی خالی بود .ایندفعه بجای گوشت چرخ کرده از گوشت مرغ ریش ریش شده کمی سیب زمینی سرخ شده و قارچ و فلفل دلمه و ادویه ی ماکارونی و آویشن زرد چوبه نمک فلفل استفاده کردم اگه خواستید یک کیک گوشت خوب داشته باشید دقیق طبق دستور کیک تون رو درست کنید مثلا من یک بار زرده و سفیده رو از هم جدا کردم و سفیده رو اونقدر زدم تا پف کرد بعد مراحل دیگه رو انجام دادم اما کیکم برخلاف انتظارم اصلا پف نکرد ایندفعه مثل دستور انجام دادم البته یک کوچولو آرد کمتر زدم کیکم نرمتر شد و اینکه از پنیر پیتزا لای کیک استفاده نکنید به نظر من خوب نمی شه همین که روی کیکتون بریزید خوبه گرچه این بار اصلا من از پنیر پیتزا استفاده نکردم ولی بازم عالی بود حواسم به مهربونیتون هست دوستتون دارم شاد باشید - Nafiseh.64

سوالات متداول

عزیزم از آرد سه صفر باید استفاده کرد برای تهیه کیک گوشت؟؟

✅ ارد سه صفرچی هس؟؟.

بجای ماسث چی میشه ریخت؟؟

✅ آب.

اول باید مواد کیکو درست کرد؟ یعنی لازمه ک استراحت کنه موادش بعد مایه وسطش درس بشه؟

✅ نه اصلا. اتفاقا من همیشه اول مواد داخلش رو درست میکنم و میذارم کنار. بعد خمیرش رو اماده میکنم.

آرد سفید با باشه یا آرد گندم؟ یا فرقی نمیکنه؟؟

✅ فرقی نمیکنه.

خیلی عالیه فقط ، بدون فرهم می شه؟ دوستای گلم اگه می دونید جواب بدید

✅ من تو تابه دوطرفه درست میکنم خیلی خوب میشه.

بچها با خمیر پیراشکی خوب میشه؟

✅ موادگوشتیش رودرست کن بزارلای خمیرپیراشکی فوق العاده میشه فقط موادت آبکی نباشه.

خانوما ما اومدیم خمیرشو درست کنیم خیلی سفت شده بود میدونید باید چیکارش میکردیم؟؟

✅ خمیرش سفت میشه.شل نیس.بپزه خوب میشه.

دوستان کسی داخل قابلمه یه تابه درست کرده؟ممنون میشم بگه چه طور؟خودم خمش تو فر و سولار درستش گردم

✅ داخل سولار چطور و چه مدت گذاشتین؟.

بچها با خمیر پیراشکی خوشمزه تره یا خمیر خود دستور؟

✅ من میگم دستور خودش اگر میخواین با خمیر پیراشکی درست کنین پیراشکیش کنین نه با این اندازه.

نمیشه تو ماکرو یا پلو پز درست کرد؟؟؟

✅ من تو سولار درستش کردم ،میشه گلم.

سلام دوست گلم چه آردی باید استفاده کنیم؟

✅ آرد سفید گندم.

منم درست کردم اما خمیرش پوک نشد و سنگین بود. یعنی یه حالت خمیری داشت نمیشد خیلی نونش رو خورد. مشکل از کجا بوده؟

✅ فکر میکنم خیلی ارتفاع کیکت زیاد بوده یا بیکینگ پودرت کم بوده یا مونده و تاریخ گذشته بوده.

ببخشین خمیرش نیاز ب استراحت و اینا نداره؟

✅ نه عزیزم من درست کردم خیلی عالی شد..نیاز به استراحت نداره.

سلام میشه از آرد سفید هم استفاده کرد؟

✅ بله میشه.

منم درست کردم برای اولین بار .الان تو فره.یعنی خوب میشه؟

✅ بله خوب میشه.

خمیرش شل میشه؟؟؟

✅ نه.اتفاقا یکم سفت تر کیک معمولیه..

نظرات کاربران

قلب — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۳
سلام من الان میخوام درست کنم به نظرتان خوب میشه
راحیل — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۶
عاااالی بود،فوق العاده خوشمزه و خوش عطر👌👌👌👌👌👌👌
fatima — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۳
سلام میشه قابلمه پخت یا توی ماکروویو ؟
مهدی — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۴
خوبه
زینب — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۰
عالی بود مرسی
فاطمه — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۱
عالیع
الههه — جمعه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۵
عزیزم از آرد سه صفر باید استفاده کرد برای تهیه کیک گوشت؟؟
Elham..** — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۰
ارد سه صفرچی هس؟؟
??? — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۱
قربونت عزیز دل .. خیلی ممنون از دلگرمیت . .اخه دارم برا خونه مادر شوهر درست میکنم .. 😂😂😂😂
آینه بند — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۷
خوشمزه بود؟😀
زهرابانو — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۹
درست کردید خوب شد؟
خانوم وحیدآقا — یکشنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۱
واااااییییی دستتون درد نکنه خیلی ممنون من درست کردم الان میخوریم خیلی خوشمزه شد مرسی ممنونم
خانوم آقا میلاد — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۵
وای خیلی خوشمزست
farzane — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۱
منم درست کردم خوشمزه بود
malihe — چهارشنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۶
عالیه👌👌👌
زهرا — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۰
بدون پنیر هم میشه درست کرد؟
nasrin — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۹
عالیه عزیزم فقط یک سؤال قالبتونو با چی چرب کردید با روغن قنادی با چی؟
z.h — پنجشنبه، ۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۸
اگه بجای ماست شیر بریزم چی میشه؟
mim.tvz — چهارشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۷
برای دونفر میشه مواد خمیر رو بگین؟
A♥J — یکشنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۴
مال من طعمش خوب شد،اما چسبید به قالب،سوخت خمیرش تا حدی😔خلاصه تو ذوقم خورد تا حدی اما طعم جدیدی بود😊
تکتم رضوانی — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۶
عیبی نداره عزیزم یه بار دیگه امتحان کن
maryam — جمعه، ۳ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۵
وااااااقعاااا عالی بود مرسی از این دستور خوب
سانی — جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۵
خیلییییییی عالیه من دو سه بار درست کردم عالی شده عکسش تو پیجم هست
??? بانو ??? — پنجشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۳
سلام
ممنون از دستور خوبتون


ولی من بار دوم که درست کردم ، خمیرش ترک خورد و خشک شد
کسی‌ میدونه چرا
گلرخ — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۱
بجای ماسث چی میشه ریخت؟؟
ام البنین اسدی — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۵
آب
f mousavi — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۸
عالیه من بامرغ درست میکنم هرکسی میخوره دستورپختش رومیگیره😊😊
شیرین — جمعه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۷
عالیه من درست کردم همه پسندیدن حتما یه بار امتحان کنین
دختر استقلالی — شنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۸
وا بحق چیزای ندیده و نشنیده
سحرناز — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۶
اول باید مواد کیکو درست کرد؟ یعنی لازمه ک استراحت کنه موادش بعد مایه وسطش درس بشه؟
ناردونه — جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۶
نه اصلا. اتفاقا من همیشه اول مواد داخلش رو درست میکنم و میذارم کنار. بعد خمیرش رو اماده میکنم
elham — پنجشنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۹
آرد سفید با باشه یا آرد گندم؟
یا فرقی نمیکنه؟؟
ام البنین اسدی — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
فرقی نمیکنه
اشپز 10ساله — چهارشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۰
خیلی عالیه فقط ، بدون فرهم می شه؟ دوستای گلم اگه می دونید جواب بدید
ناردونه — جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۴
من تو تابه دوطرفه درست میکنم خیلی خوب میشه
narges — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۲
به به
fa3ze — سه‌شنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۸
بچه ها به نظرتون داخل جیپاس هم میشه؟
سارا — شنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۳
بچها داخل کیک پز هم میشه
عرشیا — جمعه، ۲۸ تیر ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۷
عالی
arshida — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۰
سلام به همه
سن آی بالام — جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۴
من تو کیک پز برقی درست کردم فوق العاده شد خیلی هم خوشمزه بود
سارا — شنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۴
واقعا اجو خوب شد؟چقد گذاشتی بمونه تو کیک پز
دریا — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۳
سلام خیلی خوشمزه و خوب شد البته به جای خمیر خودش ما دستور خمیر جادویی زدیم
سارا — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۹
بچها با خمیر پیراشکی خوب میشه؟
ام البنین اسدی — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۷
موادگوشتیش رودرست کن بزارلای خمیرپیراشکی فوق العاده میشه فقط موادت آبکی نباشه
یسنا — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۹
خیلی خوشمزه اس من که دوست داشتم
توقابلمه روگاز هم میشه دورست کرد
مهدیه — سه‌شنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۱
خوب بودحتما پنیر پیتزا باشه :-)
saeideh — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۳
ممنون از رسپی خوبتون منم درست کردم خیلی خوب شد
نغمه خانومم — جمعه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
نه نیازی نیست و موادم شل نمیشه
نیلا — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
سلام عزیزم میشه تو کیک پز درست کنیم
zeynab7800 — دوشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۰
این کیک توی ماکروفر و رو گاز نمی شه درست کرد آیا????
فاطمه بانو95 — جمعه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۸
نمیخواد زرده سفیده جدا کرد
دریا — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۴
نه...
فاطمه بانو95 — جمعه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
مواد شل نمیشه پنیر مواد داخلش فرو بره
فاطمه بانو95 — جمعه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
میشه بجا ماست شیر یا آب ریخت
مونس — شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۹
بدترین غذا بود درستش نکنین حیف وسایلی که به کار بردم درعوضش پیتزا باخمیر جادویی خیلییییی بهتره
г๏๏๏ץค — دوشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۹
من درست کردم عالی شد،،
نغمه خانومم — جمعه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۰
عزیزم شما یجا اشتباه کردی و کارت خراب شده.اینهمه درست کردیم و خیییلیم راضی بودیم.
f&y — چهارشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۷
مرسی کلیپ برگر دستورش عالی بود .من برای خمیرش از خمیر جادویی استفاده کردم👌👌👌
PAULO DYBALA — دوشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۹
طعم سفتی شکم میدهد
پردیس — جمعه، ۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۰
پس این چه فرقی با پیتزا داره؟
قربانی — جمعه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۰
من برای یه مهمونی خاص میخوام درست کنم خوشمزه میشه واقعا ؟؟ظاهرش که خیلی شیکه
پریچهر — سه‌شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۱
سلام میشه تو کیک پز درستش کنم ؟
زينب — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
خيييلي غذاي سنگينيه من دوبار درستش کردم هردو بار تا دوروز احساس سيري ميکردم.اما برا مهموني و جشنا خوبه.به نظرم نصف ليوان روغن و يه ليوان ماست سنگينش ميکنه.دفعه ي بعد ميخوام با شير و روغن کمتر درست کنم
نغمه خانومم — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۱
من به جا ۱پیمونه ماست ،نصف شیر و نصف ماست میزنم.خیلی بهتر و پوک تر میشه
elham — چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۵
تو دستور منظور از ماست ؛ ماست تازه است یا ماست چکیده؟؟؟؟؟؟
یلدا — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۸
سلام اگه کسی تو ماکروویودرست کرده لطفا درجه شوبگه
♡Negar♡ — سه‌شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۲
خانوما ما اومدیم خمیرشو درست کنیم خیلی سفت شده بود میدونید باید چیکارش میکردیم؟؟
نغمه خانومم — یکشنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۷
خمیرش سفت میشه.شل نیس.بپزه خوب میشه
aazam — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۰
یه تخم مرغ کم دارم. یعنی بد میشه خمیرش؟؟؟
❣️Mahsa. Gh❣️ — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۹
خوشمزه میشه؟گوشت بو زخم نمیده؟
فاطمه — پنجشنبه، ۲۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۷
سلام...
من توی قابلمه درست کردم...
ولی خمیر وسط خام شد😢
چرا ؟ چه کار کنم اینطور نشه؟
aida — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۰
کاش اندازه قالب رو میگفتید هیچکی در مورد سایز قالب چیزی نمیگه
زهرا ™ — شنبه، ۸ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۲
من تو ۲۲گرد درست کردم عالی شد
Tanin — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۷
دوستان کسی داخل قابلمه یه تابه درست کرده؟ممنون میشم بگه چه طور؟خودم خمش تو فر و سولار درستش گردم
مریم — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۰
داخل سولار چطور و چه مدت گذاشتین؟
سارا — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۱
فدات بشم مرسی
زهرا — شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۳
من عاشق این غذام😍
سارا — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۶
بچها با خمیر پیراشکی خوشمزه تره یا خمیر خود دستور؟
Tanin — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۵
من میگم دستور خودش اگر میخواین با خمیر پیراشکی درست کنین پیراشکیش کنین نه با این اندازه
فاطمه — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۵
میشه کیک گوشت رو در ماهی تابه یا کیک پز درست کرد
فاطمه — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۶
عزیزم من امروز درست کردم با دستور شما عالی شد ممنونم خانوووووم گل🌷🌷🌷🌷🌷
aida — شنبه، ۱۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۶
خانمی تو قالب چند درست کردید
fatima — یکشنبه، ۲۰ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۳
نمیشه تو ماکرو یا پلو پز درست کرد؟؟؟
Tanin — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۷:۳۵
من تو سولار درستش کردم ،میشه گلم
مهدیه — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۲
عالیییی بود ولی طعمش یه جوری شده بود 😋
rozi — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
رو گاز هم ميشه درستش كرد
مامان آنوس — جمعه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۴
فوق العاده خوشمزه اس
مهدیه — چهارشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۵
من اصلا نپسندیدم نمیدونم چرا
از نظرم پیتزا یا حداقل همین مواد با خمیر جادویی خیلی خوشمزه تره
فاطمه بانو95 — پنجشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۹
میشه چند لایه گوشت خمیر ریخت
#Hananeh... — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۷
آره
فاطمه بانو95 — پنجشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۸
۴۵ زیاد نیست
#Hananeh... — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۷
نه من دمای فرم رو ۱۴۰ میزارم تا ۴۵ دقیقه میپزه.
فاطمه بانو95 — پنجشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۸
میزان غلظت خمیر چقدر...میخواد روشو فویل بکشیم
فاطمه بانو95 — پنجشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۶
میشه بجای ماست شیر بریزیم
Maryam — پنجشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۹
با خمیر جادویی می شه درست کرد اگه می شه سریع جواب بدین
مهتاب — یکشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۵:۰۴
عااالی شد
لیلا — شنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۹
سلام دوست گلم چه آردی باید استفاده کنیم؟
#Hananeh... — شنبه، ۳ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹
آرد سفید گندم
نسیم — جمعه، ۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۲
تو چه قالبی ریختین که مدل گرفته؟
با این قالبا بذاریم تو فر کاری نمیشه
یاسمن بانو — دوشنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۸
قالب دیواره بلند بهتره یا کوتاه ؟؟؟؟؟
لیلا — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
به نظرم با خمیر جادویی خیلی بهتره
آخه کیک لاش گوشت اوفففف پدر آدم درمیاد
باید کیلومترها بدویی برای سوزوندش😆
نرجس — جمعه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
عالی
الهام — چهارشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۴
من درست کردم خیلی عالی شد پیشنهاد میکنم درست کنید.
Negar 2000 — سه‌شنبه، ۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۵
منم درست کردم اما خمیرش پوک نشد و سنگین بود. یعنی یه حالت خمیری داشت نمیشد خیلی نونش رو خورد. مشکل از کجا بوده؟
سمیرا — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۵
فکر میکنم خیلی ارتفاع کیکت زیاد بوده یا بیکینگ پودرت کم بوده یا مونده و تاریخ گذشته بوده
m.kh — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۱
سلام ببخشید با ارد نان بربری هم میشه درست کرد؟؟
مبین — سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۷
با این تعریف هایی که کردین منم تصمیم گرفتم درس کنم فقط دیواره قالب چند سانتی باید باشه؟ اشکال نداره خمیرش خمیرنانوایی باشه؟
Mina.hosseini — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۸
من درست کردم عالی شد
chef mahdieh — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۸
با چه قالبی
chef mahdieh — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۹
خام نمی مونه
fatemeh — دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۵
خیلی خوب نیست
chef mahdieh — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۶
خیلی عالیه
f.mousavi — دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۳
من این کیک رو با مرغ درست میکنم خیلی عالی میشه
کیان — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۰
شماچطوری درستش میکنید ؟؟منم میخوام با مرغ درستش کنم
راضی — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۵
ببخشین خمیرش نیاز ب استراحت و اینا نداره؟
سمیرا — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۳
نه عزیزم من درست کردم خیلی عالی شد..نیاز به استراحت نداره
سمیه — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۷
نه اصلا
tube.rose — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹
سلام
میشه از آرد سفید هم استفاده کرد؟
سمیه — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۷
بله میشه
سمیه — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
ببخشید پوک تر
سمیه — شنبه، ۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
سلام دوستان به نظر من اگر به جای دو لیوان آرد یک لیوان و نیم بریزیم خیلی گوک تر و ترد تر میشه
zahra farokhi — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۰
خیییییلییی هم عالی😋😋
لیلا — شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵
سلام دوست عزیز ... خوشمزه به نظرمیرسه ميشه لطف کنیدبگیدقالبش چندسانتی باشه ؟؟ممنون میشم**
mohades — جمعه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۴
سلام میشه جواب بدین من میخوام درست کنم ولی ماست ندارم چقد شیر بریزم بجا ماست
f@f@f@ — یکشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۷
عالیه
ماتیسا — یکشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۹
تو ماکروفر هم میشه درستش کرد؟
ايلقار نصري — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۳
اندازه قالب؟؟
ايلقار نصري — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۳
اندازه قالب؟
baran_banoo — دوشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۳:۰۰
عالیه همیشه درستش میکنم با همین دستور
لیلا — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۵
سلام باران بانو...میشه لطف کنیدبگیدقالبی که شمااستفاده میکنیدچندسانتی؟؟؟
Fara313 — دوشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۴۰
آیا میشه به جای ماست تو این دستور از شیر استفاده کرد؟
سمانه — شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۱
پاستا
chef mahdieh — سه‌شنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۰۳
بدون فر نمی شه
❤yasii❤ — جمعه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۸
😍😍عالییییه❤❤
fatemeh — سه‌شنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۳
ببخشید فقط پایینش روشن باشه؟
Mitra 1370.12.13 — چهارشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۲
این غذا رو دیشب خوردم.خیلی خیلی عالی بود
هرچی بگم عالی، کم گفتم واقعا
سمیرا فرعیان — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۹
عالیه
هاجر عسکری — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۲۲
منم درست کردم برای اولین بار .الان تو فره.یعنی خوب میشه؟
هاجر — پنجشنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۳۶
بله خوب میشه
مامان مهیار — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۱
چطورشد?
ساحل — چهارشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۹
مرسی عزیز موفق باشی
ساحل — چهارشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۸
مرسی عزع
زهرا رحیمی — شنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۵
عالی بود ☺☺☺☺
sadafmohamadi.65 — پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۲
من کیک گوشت تولد بچه دوستم بود اونجا خوردم واقعا خوش مزه بود
sadafmohamadi.65 — پنجشنبه، ۲۵ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۲
من کیک گوشت تولد بچه دوستم بود اونجا خوردم واقعا خوش مزه بود
نسیم — یکشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۴
دوستان من چن دفعه درست کردم دو دفعه عالی شد ولی یه دفعه لاش خمیر شد و پف نکرد الان دوباره درست کذدم و تو فر هستش ولی نمیدونم چرا اینقد خمیرش سفت شد... یکم ماست و روغن اضافه کردم ولی از سفتیش یکم کم شد... به نظرتون کیکم خراب میشه؟؟؟؟؟
AshpazBashi — سه‌شنبه، ۲ آبان ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۸
واای طعمش عالی شد هرکی درست نکنه نصف عمرش بر فناست
شیما — جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۵
تو چه دما و چند دقیقه تو سولار باید تنظیم بشه کسی میدونه؟
شیما — جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۸
میشه تو سولاردام هم درست کرد؟
بانو — یکشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۵
این کیک خواهرم اولین بار برای تولد دخترم درست کرده بود مهمونام خیلی خوششون اومد ولی به من نرسید😁
Mahtab — شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۶
دوستان من یبار درست کردم خمیر وا رفت مو به مو هم همین دستورو درست کردم و خمیرش خیلی شل بود چکار کنم
بانو — یکشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۳
یه مقدار آرد به خمیرت اضافه کن درحدی که از شل بودن دربیاد وخیلی رقیق نباشه
بانو — سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۹
من این کیک درست کردم طعمش عالی بو د مرسی سراشپز
#Hananeh... — دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۴
عالیییییییی👌
SELENA✓ — یکشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۰
من مواد رو دو برابر کردم ولی چون قالب بزرگ بود بازم کم اومد😭😭😭😭
Mary Pacific — چهارشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۷
با ماهیتابه دو طرفه میشه؟؟؟؟
zahra — دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۶
من درست کردم خیلی خمیرش بد شد لاش خمیر بود با خمیر نونوایی من درست میکنم خیلی خوب میشه قشنگ پف میکنه و ترد و پوک میشه
مهناز — دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۴
دوستانی که کیک گوشت رودرست کردن ،این مقدارمواد برای قالب چه اندازه ای مناسب هست؟؟
مامان درسا — شنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۵:۳۷
منم باید درست کنم خوشم اومد
نغمه خانومم — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۰
من حدااقل ماهی یبار درست میکنم.خیلی دوست داریم.دستور کلیپ برگر عالیه.
nazanin — پنجشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۵
خمیرش شل میشه؟؟؟
نغمه خانومم — شنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۸
نه.اتفاقا یکم سفت تر کیک معمولیه.
chef — پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۰
دستورش عالیه دوستای گلم هیچ تغیری نمیخواد توی دستور بدین .هم پفش عالیه هم طعمش
یلدا — چهارشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۷
سلام خوبی من میخوام این کیکو تو ماکروویو درست کنم شما نیدونی درجش چقدرباید باشه
طاها گلزاری — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۷:۲۷
ببخشید خانومی من درست کردم پف نکرد خمیرش چکار کنم لطفا راهنماییم کن
سهامه — سه‌شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۷
امشب برا افطار می خوام درست کنم خدا کنه خوب شه چون نامزدم امشب میاد خونمون
mobina — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۳
سلام خانومی درست کردی خوب شد؟
zahraam — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۹
س لام دوستان
maman.nazanin — دوشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۲
من تازه گذاشتم توفرخداکنه خوب دربیاد
یسناگلی — یکشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۹
ارد چی؟؟؟؟
بانو — پنجشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۵۳
از آرد شیرینی پزی استفاده کن بهتره ،
زینب سادات ۱ — چهارشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۵
من برای مواد بینش از ترکیب مرغ پخته، فلفل دلمه ای، قارچ و رب استفاده کردم
قبلا قشنگ پف نمیکرد،اینبار سفیده تخم مرغ رو جدا زدم،آخرکار به خمیر اضافه کردم بینظیر بود،مثل کیک پف کرده بود.
برای اینکه بوی تخم مرغ نده از کمی پودرسیر و آویشن برای داخل خمیر استفاده کنید
chef mahdieh — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۷
با ارد نان سنگک میشه؟
@then@ — پنجشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۹
ممنون از راهنمایی‌ت بانوو😘😘😘
لطفا لایک — چهارشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۵
واقعا عالی من هم درست کردم خیلی خوشمزه شد 😀
مرضیه صادقی — دوشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۵
سلام دوستان با تعریف هایی که شما از کیک گوشت کردین منم تصمیم گرفتم درست کنم

میشه لطف کنید بگید خمیر باید استراحت کنه یا نه
زینب سادات ۱ — چهارشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۰
خمیرش استراحت نمیخواد گلی
قندعسل — یکشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۷
دستورش عالی بود
shirin — دوشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۵
منم درست کردم البته سه تا تخم مرغ زدم و در قالب مافین ریختم.هم خوشگل شد و هم خوشمزه
هستی — یکشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۹
من درستش کردم عالی شد ممنون عکساش تو صفحه م هست. طعمش عالیه. تخم مرغ رو اندازه بزنید اصلا بوی بدی نمیده
masi jon — چهارشنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۶
من درس کردم فقط خمیرشو نصف کردم چون مقدار خمیرش واس این مقدار مواد میانی خیلییی زیاده...عالییی شد خیلیی خوشمزه میشه بدرستید😋
??? — چهارشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۴
وای عالی بود دوستان.. پیشنهاد میکنم حتما درست کنین.. من با همین دستور درست کردم خیلی خوب و خوش طعم شد..