کیک یخچالی کاسترد

– این کیک یخچالی بسیار خوشمزه وبا پودر کاسترد درست میشه ،شما میتونین پودر کاسترد از فروشگاه های سراسر کشور تهیه ،وبا اون این کیک یخچالی ب..

کیک یخچالی کاسترد - فاطمه جهان پیما

کیک یخچالی کاسترد


این کیک یخچالی بسیار خوشمزه وبا پودر کاسترد درست میشه ،شما میتونین پودر کاسترد از فروشگاه های سراسر کشور تهیه ،وبا اون این کیک یخچالی بسیار خوشمزه را درست بکنین

مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی کاسترد برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • پودر کاسترد ۳ قاشق غذا خوری
  • شیر ۱ لیوان
  • شکر ۲ قاشق غذا خوری
  • گلاب ۱ قاشق غذا خوری
  • بیسکویت پتی بور ساده 1-2 بسته
  • ترافل (برای تزیین) به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه کیک یخچالی کاسترد

نکته :

*اگر شیر پاکتی ها در اختیارتون نبود ودسترسی نداشتین ،میتونین از شیر خشک استفاده بکنین حدود 2قاشق غذاخوری .

*مواد سس کاسترد در صورت تمایل میتونین نصف مواد دوست داشتین از پودر کاکایو هم استفاده بکنین .

*در صورت تمایل از مغز فندق یا گردو هم دوست داشتین میتونین لابه لای مواد استفاده بکنین ،من دوست نداشتم استفاده نکردم

طرز تهیه کیک یخچالی کاسترد

1. ابتدا پودر کاسترد ،وشکر را باهم مخلوط وسپس شیر را اضافه میکنیم. مواد را هم زده تا گلوله مانند نشه وخوب باهم مخلوط بشه ،اگر درست حل نشد ،مشکلی نیست ،داخل یک صافی صافش بکنین .

2. سپس مواد را داخل قابلمه ریخته ،وروی شعله گاز قرار میدهیم ،مواد را با شعله کم ،وهم میزنیم تا کاسترد گلوله مانند نشه وخوب حل بشه.

3. سپس گلاب را اضافه کرده ،زمانی که کاسترد به غلظت مورد نظر رسید شعله گاز خاموش ،وقابلمه پایین میاریم ، سپس داخل یک ظرف مربع شکل یک پلاستیک فریزری پهن کرده ،به ترتیب بیسکویت ها آغشته به مواد کرده وداخل ظرف میچینیم تا به همین روش بیسکویت ها تموم بشه .

4. مقداری سس کاسترد اضاف اومد که همون لحظه روی سطح بیسکویت ها ریختم وصافش کردم ،سپس ترافل های رنگی را برای تزیینش روی سطح اون ریختم ، کیک یخچالی بزارین حداقل مدت سه ساعت داخل یخچال بمونه ،ولی من گذاشتم یک روز کامل داخل یخچال ،خیلی خوشمزه شد ،

5. اگر زمانی که مواد وبیسکویت ها تموم شد ،مشکلی نیست ،به همین روش سس کاسترد درست بکنین وبریزین روی سطح بیسکویت ها ،وبعد بزارین داخل یخچال .

6. این کیک یخچالی بسیار خوشمزه پیشنهاد میکنم درست بکنین واز طعم خوشمزه اون در کنار عزیزانتون لذت ببرین

تصاویر تزئینات کیک یخچالی کاسترد

کیک یخچالی کاسترد - 💐بسی خوشمزه بود جاتون خالی دوستان عزیزم 💐 - Farah.foroughi
کیک یخچالی کاسترد - خیلی خوشمزه شد جاتون سبز درست کردم ،دستورش الان داخل قسمت دستور پخت نگاه بکنین کلیپ برگر جون گذاشته فرستادم - فاطمه جهان پیما
کیک یخچالی کاسترد - خوشمزه بود - خرمی
کیک یخچالی کاسترد - نام زیبای پدر با سیم و زر باید نوشت خوب و عالی با عیاری معتبر باید نوشت برکت نان و نمک از همت والای اوست این چنین گویم که نامش تاج سر باید نوشت روز پدر برپدر عزیز ومهربان خودم 👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍 وهم تمام پدران زحمتکش مبارک ان شاالله سایه پر مهرشان همیشه بر سرمان باشد 🤲🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙏 لینگ دستورش در کلیپ برگر 👇👇 - فاطمه جهان پیما
دسر کاسترد - دسر_ کاسترد به ازای هریک قاشق کاستردیک لیوان شیرو2قاشق شکراستفاده میکنیم من این مقدارراچهاربرابرکردم یعنی 4قاشق غذاخوری پودرکاستردو8قاشق غذاخوری شکرو4لیوان شیرهمه ی موادراداخل ظرف ریخته ومخلوط کردم وروی حرارت گذاشتم ومدام هم زدم ازش غافل نشیدچون فوری ته میگیره بعدکه موادمثل فرنی غلیظ شدازروی حرارت برمیداریم ومیذاریم تاخنک بشه داخل جام یاظرف موردنظرمون یک لایه کرم کاستردیک لایه بیسکوییت پتی بورخوردشده موزخوردشده وگردوی خوردشده ریخته دوباره کاستردولایه هاراتاجایی که دوست داشتیم ادامه میدیم بین لایه هاتوت فرنگی هم میتونیداستفاده کنیدمن ازتوت فرنگی فقط برای تزیین استفاده کردم یک دسرخوشمزه وراحت وفوری پیشنهادمیکنم حتماامتحانش کنید👌👌😋😍 من این دفعه برای اینکه قالبی دربیادیک قاشق ونیم ژلاتین راداخل آب سردریختم وبعدروی حرارت کتری گذاشتم تاشفاف بشه اواخرکارکه موادروی حرارت بودژلاتین رااضافه کردم وخوب مخلوط کردم وبعدشعله ی گازراخاموش کردم دسری خوشمزه وعالی👌🏻😍😍😋😋😋 - نیکا

سوالات متداول

چرا طرح براشاتون اوریب هس؟ اگ بیسکوییتو ب ترتیب بچینیم توش این شکلی نمیشه ک

✅ میشه.

کاسترد چی هست؟؟

✅ یه نوع دسر که شما میتونین پودرش داخل قوطی هست از فروشگاها تهیه بکنین.

لسیار زیبا و هنرمندانه بانو .... ی سوال ... چرا برش حورده کیکتون اریب شده؟؟بهش طرح دادین؟؟

✅ بله.

سلام خانمی پودرکاسترد روازکجاتهیه کنم؟؟

✅ همه فروشگاها دارن.

عزیزم عالییییییی فقط یه سوال شیر خشک استفاده کنیم بجای شیر بجای مایع مانند شیر چقدر اب بریزیم؟

✅ اب یک لیوان.

کاسترد چه مزه ای هست؟

✅ خوشمزه و شیرین.

ببخشید بانو میشه درباره گزینه 3یکم بیشتر توضیح بدین؟

✅ دوست عزیز منظور گلاب که اضافه کردی،سس کاسترد به غلظت مورد نظرت رسید سس آماده ،علت انداختن پلاستیک فریزری داخل ظرف هم به خاطر اینکه بعد که کیک یخچالی گذاشتی داخل یخچال اماده شد ،چون پلاستیک داخل ظرف انداختی بودی راحت دو طرف پلاستیک بکیر وکیک یخچالی از ظرف بیرون بیار وداخل ظرف ویا بشقاب اصلی بزار.

نظرات کاربران

سما — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۸
خیلی عالیه وااای
Ro.mina youse.fy — چهارشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۱
ممنونم خیلیم عالیه😍😘👌
farah.foroughi — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۱
ممنونم از دستور خوبتون ❤️ عالی بود 😍
jam._f — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۱:۳۲
چرا طرح براشاتون اوریب هس؟ اگ بیسکوییتو ب ترتیب بچینیم توش این شکلی نمیشه ک
سما — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۷
میشه
سما — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۷
آره ولی فک کنم این عکس از گوگل گرفته شده
خانم الف❤آقای ر — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۹
سلاام عزیزم میشه باااون کاسترد بدون پودرش ک گفته بودی درس کرد؟!
فاطمه — سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۷
کاسترد چی هست؟؟
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۱
یه نوع دسر که شما میتونین پودرش داخل قوطی هست از فروشگاها تهیه بکنین
sooolia — پنجشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۶:۲۳
لسیار زیبا و هنرمندانه بانو
ی سوال ... چرا برش حورده کیکتون اریب شده؟؟بهش طرح دادین؟؟
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۱
بله
sanaz — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۶
خیلی عالیه
خانم گل — چهارشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۸
سلام خانمی پودرکاسترد روازکجاتهیه کنم؟؟
فاطمه جهان پیما — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۱
همه فروشگاها دارن
mehrnia — سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۶
لوازم قناديا
sanaz — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۶
همه ی فروشگاها دارن
samii — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۱
عزیزم عالییییییی
فقط یه سوال شیر خشک استفاده کنیم بجای شیر بجای مایع مانند شیر چقدر اب بریزیم؟
فاطمه جهان پیما — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۰
اب یک لیوان
فاطمه — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۹
سلام،یه سوال داشتم.من وقتی کیک میپزم گنبدی میشه،اشکال کارم کجاست؟ممنون میشم جوابم روبدید
*Hedyeh* — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۴
سلام فاطمه خانم ببخشیداگه میشه دستورپخت حلوای زنجبیلیوبزارین تویکی ازکاراتون عکسشوگذاشتین
فاطمه جهان پیما — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۱
سلام دوست عزیزم درسته دستورش فرستادم هنوز کلیپ برگر تاییدش نکرده ،ان شاالله بزودی تایید میشه
taraneh — پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۹
کاسترد چه مزه ای هست؟
سما — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۹
خوشمزه و شیرین
فاطمه جهان پیما — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۱
شیرینه
zar00 — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۱۶
عالیه عزیزم
а..н — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۹
ببخشید بانو میشه درباره گزینه 3یکم بیشتر توضیح بدین؟
فاطمه جهان پیما — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۵
دوست عزیز منظور گلاب که اضافه کردی،سس کاسترد به غلظت مورد نظرت رسید سس آماده ،علت انداختن پلاستیک فریزری داخل ظرف هم به خاطر اینکه بعد که کیک یخچالی گذاشتی داخل یخچال اماده شد ،چون پلاستیک داخل ظرف انداختی بودی راحت دو طرف پلاستیک بکیر وکیک یخچالی از ظرف بیرون بیار وداخل ظرف ویا بشقاب اصلی بزار
سهیلا — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۶
لایک
مامان رضا وزهرا — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۸
ببخشید پودر کاسترد از نوع قوطی فلزی است یا پودر سفید رنگ است من دو نوع از لوازم قنادی گرفتم
فاطمه جهان پیما — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹
سلام دوست عزیز پودر کاسترد همون که داخل قوطی فلزی هستش من استفاده کردم همونه
مامان رضا وزهرا — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۶
عالی است بانو
فاطمه جهان پیما — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹
ممنون گلم
محمدی — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۹
عالی بایدامتحان کنم
❤fateme❤ — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۰
بسیار عالی بانو
فاطمه جهان پیما — چهارشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹
ممنون عزیز