گز آردی

– فوق العاده خوشمزه عطر ومزه ی ایرانی اصیل..

گز آردی - ❤ آزاده ❤

گز آردی


فوق العاده خوشمزه عطر ومزه ی ایرانی اصیل

مواد لازم برای تهیه گز آردی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ (سفیده) 1 عدد
  • گلاب 1/4 پیمانه
  • شکر 1/2 پیمانه
  • گلوکز 1/4 پیمانه
  • پسته یا گردو 50 گرم
  • آرد به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه گز آردی

من به جای پسته گردو ریختم که فوق العاده خوشمزه شد

فقط خوب هم بزنید که فرم بگیره وگرنه گزتون شل وزیادنرم میشه

طرز تهیه گز آردی

آموزش تهیه گز آردی

1. ابتدا شکرو گلاب رو داخل ظرف نچسبی میریزیم وروی حرارت میزاریم

مراحل تهیه گز آردی - تصویر 1

2. وقتی بجوش اومد گلوکز رو اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه اجازه میدیم تابجوشه

3. زمانی که شهد حالت چسبندگی پیدا کرد آماده است

4. سفیده تخم مرغ رو باهمزن میزنیم تافرم بگیرد کمی از شربت به سفیده اضافه میکنیم وهم میزنیم سپس همه سفیده رو به شربت اضافه میکنیم وهم میزنیم با دورتند همزن تا فرم بگیرد وسفت بشه درآخر پسته یا گردو رااضافه کنید

5. ده دقیقه زمان میدیم تا خنک بشه سپس کف ظرفی آرد میریزیم و از مواد باقاشق روی آردمیریزیم و به هر طور که دوس داریم شکل بهش میدیم وچندساعت تویخچال میزاریم وبعد نوش جان کنید البته خانواده من اجازه به ندادن به یک ساعت بیشتربرسه از بس خوشمزس 😍

تصاویر تزئینات گز آردی

گز آردی - سلام دوستای عزیزم گز آردی رو درست کردم ک بگم خیلی از دوستان براشون سوال هست ک گزشون شل میشه باید چیکارکنند دوستان عزیزم باید بگم اول اینکه شربت رو خوب درست کنید یعنی وقتی بین دوانگشت تست می کنید چسبندگی داشته باشه واینکه همزدن گز خیلی مهمه برای من زمان زدم 30دقیقه زمان برد من اینبار بدون همزن برقی هم زدم برای دوستانی ک میگن بدون همزن برقی میشه بله میشه ولی دستتون حسابی خسته میشه گفته باشم😋 ودرآخر بزارید گز خنک بشه بعد داخل آرد شکل بهش بدید... مسلما گز آرد آردی خیییلی عالی تحویل میگیرید اگه نکات رو رعایت کنید - ❤ آزاده ❤
گز آردی - سلام عزیزانم روز و روزگارتون خوش کلیپ درست کردن این گز های خوشمزه رو ارسال کردم کاملا واضحه ... از فرشته عزیزم ممنونم بابت دستور فقط من دو برابرش کردم. اینم لینک ویدیو👇🤗 #شیرینی#هفت_سین99#هفت_سین#سال_نو_مبارک#عیدتان_مبارک#ویژه_نوروز#شیرینی_عید #عید_نوروز#نوروز99#نوروز - محبوبه خدمتی
گز آردی - 🌺با قامت عصمت و حیا می آید🌺 🌺با بانگ مناجات و دعا می آید🌺 🌺میلاد عبادت است یعنی سجاد🌺 🌺از سوی خدا به سوی ما می آید🌺 🌺میلاد سید الساجدین(ع) مبارک باد🌺 💐😍 جاتون خالی دوستان عزیزم 😍💐 - Farah.foroughi
گز آردی - سلام دوستای گلم ممنون از 600تا700نفرتون که خیلی ماهیت وبهم لطف دارین همیشه😘😘 (اون 2000نفرتونم دمتون گرم که فقط آدموحرص میدین😠😠) میشه لطفانظرتونودرباره کارام بهم بگین😉😉😊😊ازدستورپختام راضی هستین؟؟ من همه دستورام مال خودمه و چندین بارامتحانشون کردم و سعی کردم مناسب وبه صرفه باشن براهمه دوستان هرچه دل تنگتون میخوادبگین من خیلی انتقادودوسدارم امابدون توهین و سازنده 😉😊 - Somayeh73
گز آردی - سلام گزدرست کردم چه گزی😋 ممنون ازآزاده خانم برادستورشون فقط من مغزشواندازه شکرریختم واینکه وقتی دفعه اول فرم دادم بهش بازتوی آرد زدمش وفرمش دادم وبعد چهل وپنج دقیقه توی فریزرگذاشتمش عالی شده بود - Somayeh73
گز آردی - فدای سرت اگر آنچه میخواستی نشد . اگر چرخ دنیا با چرخ تو نمیچرخد . تو چایت را بنوش . روی ایوان خانه مادربزرگت بنشین و با او گپ بزن. میتوانی غرور را کنار بگذاری و عشق زندگیت را به یک شام دونفره دعوت کنی. برای پرنده ها دانه بریزی و بعد، از دیدن نوک زدن آنها به دانه های گندم لذت ببری. میشود دقایقی را برای مادرت کنار بگذاری و چند لحظه را در آغوش او سپری کنی میبینی که چقدر آرامش بخش است. میشود از زندگی لذت برد . میشود از ثانیه ها نهایت استفاده را کرد. مگر چقدر عمر میکنیم که بخواهیم آن را هم صرف سروکله زدن با این و آن بکنیم و از شکل راه رفتن همراهمان تا آبی بودن رنگ آسمانو گردی زمین ایراد بگیریم... چه خوب میشد اگر میتوانستیم به زمین و زمان گیر ندهیم و سخت نگیریم. خوب میشد اگر زندگی میکردیم نه فقط نفس میکشیدیم ! 💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔💔 سلام عزیزان گز آردی با دستور عالی آزاده خانوم با تشکر از ایشون دوستون دارم شاد باشید 😊 ❤ - مری
گز آردی - 🎈⭐💝شیرینی عید💝⭐🎈 😋😊 گز های زشت ولی خوشمزه من 😊😋 😊😍 جاتون خالی 😍😊 - Farah.foroughi
گز آردی - عید نوروز با مغز گردو و بادام باتشکر از آزاده عزیز بابت دستور - مامان نرگس.67
گز آردی - 😍😋❤️ وای نگم براتون از طعمش عین بیرونی ها و فوق العاده خوشمزه شد ❤️😋😍 🌷💕 جاتون خالی 💕🌷 ☺️😇 اولین بار بود کم درست کردم گفتم اگر خوب شد برای عید درست کنم که فوق العاده خوشمزه شدن 😇☺️ ممنونم از دستور خوبتون خانم ❤️ آزاده ❤️ عزیز - Farah.foroughi
گز آردی - Somayeh73

نظرات کاربران

Roya — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۵
من درست کردم عالی شده😍😍😍😍 مغز بادام پسته رو باهام ریختم فوق‌العاده شده ممنون از دستور خوبتون دقیق و عالی ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
* Parastu71* — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۳
من درست کردم ولی سر آخر هر چی با همزن میزدم سفت نمیشد میدونین چرا ؟
مامان حسن — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۸
میشه گلوکز نریزم جایگزین داره؟
fateme khanom — چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۳
خوشمزه هست
آباندخت — جمعه، ۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۵
عزیزم حتما باید گلوکز داشته باشه
YAS — پنجشنبه، ۲۹ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۸
ببخشید سفیده رو به شربتی که روی اجاقه وزیرش روشنه باید اضافه کنیم؟؟لطفا اگه کسی میدونه جواب بده
هانیه — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۲
ببخشید الان باید شیره رو درست کردیم روی همون گاز بهش سفیده اضافه کنیم هم بزنیم زیرش باید روشن باشه تا سفیده بپزه؟؟
مامان رها — شنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۲
میشه گلوکز نریخت؟؟؟
مریم — چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۳
من درست کردم موادش همین بود فقط جای گلوکز عسل ریختم خیلی خوش مزه شد
narges — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۵
والا نمیشه من هر چی میزنم
narges — سه‌شنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۷:۰۶
سلام ببخشید سفیده باید فرم بگیره یعنی باید سفت شه؟ من هر چی میزنم سفت نمیشه فقط یه کم کف میکنه
?سارا? — سه‌شنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۹
میشه بجای گلوکز ،عسل بذاریم؟
°~Roya~° — دوشنبه، ۱۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۹
من نذاشتم سرد بشه ریختم تواردبنظرتون خراب میشه
هستی — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۳
سلام ای بابا توی دستور نگفتین وقتی سفیده رو ریختیم تو شهد باید رو حرارت هم بزنیم من اینکارو نکردم الانم قالب زدم گذاشتم تو یخچال به نظرتون طعمش خراب میشه
عباس — دوشنبه، ۹ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۰
من درست کردم خوب شد، بعدش که قالب زدم گذاشتم داخل فریز که سفت بشه.ممنون
محبوبه — چهارشنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۴
سلام منم درست کردم گذاشتم توی یخچال خیلی هیجان زده ام ک چطوری میشه ☺
ELHAM*** — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۴
من تا جایی تونستم کاراتون رو دیدم البته نت اذیت میکنه؛ و حتما از دستور پخت های عالیتون استفاده میکنم انصافا کارتون حرف نداره
تیارا — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۲
درست کردم خوب شد یکم به تلخی میزد ومزه ارد میداد باوجوداینکه زیاد آرد نزدم
ثنا ۷۳ — جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹
میشه به جای گلوکز چیزه دیگه ای ریخت؟
سارینا جون — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۵
من درست کردم عالی شده بود 💙💜
مریم یار محمدزهی — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۲
سلام گلوکز از کجا تهیه کنیم
fatemeh — شنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۳
سلام به جای گلوگز نمیتونم عسل بریزم؟
تارلا — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۴
خوب😊😊😊
امیرعلی — پنجشنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۷
سلام عزیزم عذر میخوام کلا حدودا چند دقیقه باید با همزن دستی بزنیم که نه آخر کار بهم گز سفت بده نه گز شل؟؟؟
سارا — سه‌شنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۸
چرا نگفتید رو حرارت باشه همه جا رو حرارت درست میشه موادم خراب شده یعنی
sahar 71 — شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۷
چرا توی دستور ننوشتیت ک باید روی حرارت باشه شربت بعد سفیده رو اضافه کنیم 😕من نیم ساعته دارم همش میزنم اومدم پایین میبینم خانوما دارن میگن از روی حرارت
زهرا — پنجشنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۴
من همین الان با این دستور درست کردم. نکته به نکته که گفته بود پیش رفتم. واقعا عالی شد. خیلی ممنون از دستور🌻🌻🌻🌻
دانیال — سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۸
سلام من الان دارم درست میکنم.تا آخرین لحظه که دارم هم میزنم باید شعله گاز روشن باشه یانه.مرسی
عسلی — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۲
ازاده جون من درست کردم خیلییییی هم زدم تیره شد وخیلییییی سفت نمیدونین علتش چی بود؟
عسلی — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۱
چرا من درست کردم قهوه ای شد؟🙁🙁🙁😦
farzane — سه‌شنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۴
خواهش میکنم جواب بدین
farzane — سه‌شنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۵
سلام ببخشید میشه به جای شکر ازپودر قند استفاده کرد؟
mobina raad — یکشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۱
سلام لطفا جواب بدین
باید روی حرارت باشه و با دورتند همزن بزنیم
اکرم — چهارشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۱
سلام گلوکز جایگزین نداره؟
حدیث بانو... — سه‌شنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۱
دو بار درست کردم دو بارش شُل شُل میشه ولی عطروطعمش خیلی خوبه
mohy — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۹
سلام من دو بار گز درست کردم خیلی خوب شد ولی الان دوباره دارم درست میکنم وقتی سفیده تخم مرغ رو میریزم شکرک میزنه و اصلا کش دارنمیشه و شبیه قند میشه لطفا اشکال کارمو بگین
mrs.kh — پنجشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۸
من گز درست کردم ولی دستور العملشو یه جای دیگه خوندم که باید مایه رو زوی حرارت اب اونقدر هم بزنیم تا سفت بشه دو ساعت هم زدم😓پدرم در اومد😂ولی گزم خیلی خوشمزه شد اصلا هم شل نبود نمیدونم با روش شما خوب میشه یا نه
بارانا — دوشنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۳
عالیه
آشپزی — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۱
سلام .ببخشید شما تا حالا از فروکتوز استفاده کردید
@آیتک@ — یکشنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۱
آزاده جان من دوبار درست کردم نمیدونم چرا گز من خیلی شل شده ,لطفا راهنمایی کنید
FATEMEH BAKHTI — شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۲
سلام من درست کردم الان ۵ ساعته تو یخچال هست ولی هنوز حاضر نیست
مشکل چیه؟؟؟؟؟؟
اکرم — پنجشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۵
سلام بسیار عاااللییی.عزیزم بجا گلوکز جایگزین دیگه ای هست؟؟؟
FATEMEH BAKHTI — سه‌شنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۵
عالی عزیزم حتما درست میکنم
مامان امیرحسین — چهارشنبه، ۵ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۴
راستی بعضی از دوستان از تعدادش پرسیده بودن اگر به اندازه ی گردو بردارین حدودا ۱۰تا ۱۲ تا میشه ،ینی برامن این تعداد شد .
مامان امیرحسین — چهارشنبه، ۵ دی ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۷
عالی بود آزاده جونم ممنون .فقط بااجازتون چنتا نکته بگم برا دوستان اول اینکه موقع همزدن سفیده با شهد ،ظرف روی شعله خییلی پایین با شعله پخش کن باشه و بعد اینکه من ۲۰ دقیقه با همزن زدم و بنظرم کافی بود و گزم خوب فرم گرفت .
مهلا — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۶
عالیییییی مرسییییییی😍😍😍😍
زهامامان امیرعلی — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۳
فردا بازم درستم میکنم باید بشه ☺
زهامامان امیرعلی — سه‌شنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۱
طبق دستور درست کردم شل شد😭😭
لی لی — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۰
لطفا جواب بده ناراحت شدم آخه وقتی از فریزر میارم بیرون گزم شل شل میشه چرا 😭😭😭😭
لی لی — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۹
سلام من امروز درست کردم خیلی خوب بود کاملا مزه گز بیرون رو داشت فقط چند تا مشکل هم داشتم اول اینکه شکرش خیلی زیاد بود و اینکه وقتی سفیده رو به شهد اضافه کردم باید روی حرارت باشه و با هم زن بزنم چند دقیقه
سارا — پنجشنبه، ۲۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۰
من درستش کردم دستم سوخت خراب شد
واقعا خیلی ناراحت شدم😭😭😭
شکست عشقی خوردم💔💔
baran — شنبه، ۱۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۳
سلام دوست گلم شهد داغ باشه به سفیده فرم گرفته اضافه کنیم خراب نمیشه یا باید خنک بشه لطف میکنید تو ضیح بدین ممنونم شماره 4 متوجه نشدم
zohreh❄ — جمعه، ۱۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۹
درست کردم عالی شد..ممنون از دستور خوبتون😘😘😘
❤ آزاده ❤ — شنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۷
حرارت گاز زیاد کردیداحتمالا عزیزم
توسکا — شنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۷ - ۲۰:۰۰
چرا واس من قهوه ای شد???
fatima — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۸
عالییییی بود
❤F❤ — جمعه، ۱۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۲
خانم گل عالیه نوووش جان خیلی موادش اسون و راحته فقط اینکه چقدر گز میده با این مواد؟؟؟
Melody — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۲
خانمی با این مقدار مواد چند تا گز میده؟ مثلا گزی به اندازه قوطی کبریت
الهه — پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۷
به به من عاشق گز آردی ام
Mah.O — چهارشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۸
سلام
ببخشید از چه آردی باید استفاده کنیم؟
فروغ — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۱
نوش جان
Banoo Samira — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۶
عزیزم تو ی پاسخ به دوستان گفتین40دقیقه باید هم زد
کدوم قسمت رو میگین؟وقتی سفیده رو به شهد اضافه کردیم؟باهمزن40دقیقه؟
janeset — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۸
جای گلوکز نمیشه چیز دیگه ریخت؟؟
Zahra..??? — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۶
بی نظیره عزیزم ببخشید یه سوال دارم گلوکز ازکجا باید تهیه کرد؟
کوثر و زهرا — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۳
عالی👌
مامان پریاجون — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۳۸
عالی عزیزم
Melody — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۸
با این اندازه چندتا میشه تهیه کرد، اگه اندازه قوطی کبریت و در نظر بگیریم
سارا — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۳
من خیلی دوس دارم درست کنم میترسم بد شه
سارا — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۳
من خیلی دوس دارم درست کنم میترسم بد شه
nadea — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۸:۰۲
گلوکز از کجا تهیه میشه؟
Fatemeh ... 1384 — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۳
نمیدونستم چند دقیقه باید بزنم
فاطمه. — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۹
یه سوال من همزن برقی ندارم با همزن دستی بزنم خوب در میاد؟
Fatemeh ... 1384 — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۴
اینقدر با شهدش هم زدم که جای پره های همزن روش میموند
Fatemeh ... 1384 — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۴
مال من شل شد ای کاش زودتر گفته بودید بیشتر میذاشتیم شربتش غلیظ بشه
Fatemeh ... 1384 — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۴
میشه تو ارد نزد تورو خدا زود جواب بدید
Fatemeh ... 1384 — شنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۳
میشه گلوکز پیشتر بریزیم تا سفت تر بشه ؟
واینکه با این مقدار چند تا گز میشه ؟
این دوستانی که عکس گز گذاشتن با یک تخم مرغ درست کردن ؟
sara — سه‌شنبه، ۱۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۳۸
عزیزم من درست کردم طعمش عالیه ولی اصلا فرم نمیگیره سه روز توی یخچال گزاشتم اصلا سفت نشد،بنظرتو چه چیزیش زیاد شده؟ دلیل چی هست
Fatemeh ... 1384 — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۸
ببخشید زیاد سوال پرسیدم
Fatemeh ... 1384 — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۸
5-- بدون گلوکز میشه ؟
یا اینکه از گلوکز خونگی استفاده کنیم ؟
Fatemeh ... 1384 — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۵
و ارد چجوری باشه ؟
ارد نونوایی میشه ؟
Fatemeh ... 1384 — دوشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۴
1-- تخم مرغ خام بد نیست ؟

2-- بعد ازین که شهد رو به سفیده فرم گرفته اضافه کردیم میتونیم چند دقیقیه هم بزنیم بعد چند دقیقه نزنیم تا همزن خنک بشه

3-- در چه حد باید بزنیم و سفتیش چجوری باشه که نرم و شل نشه ؟
ممنون میشم جواب هر سه سؤالم رو بدید
zahra — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۵
آزاده جون مرسی بابت رسپی من درست کردم خیلی عالی شدخانوادم عاشقش شدن
najibe — یکشنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۸
من درست کردم طعمش عالی بود ولی نمیدونم چرا شکل نگرفت شل بود زیادم هم زدم.میشه بگین چیکارکنم
aylyn:86 — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۷
ازاده جون من همزن ندارم با همزن دستی میزنم مشکلی نیس
ڋخټـږڪٍ ڱږآفيݭټ? — پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۱
عالیه خوش حالمیشم به منم سربزنی
پری — چهارشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۸
ببخشید میشه بدون گلوکز درستش کرد؟
aylyn:86 — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۹
سلام عزیزم خوبی من میخوام درست کنم اما از چه پیمانه درست کنم خراب نشه
تارا®® — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۸
محشره
آیلین — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۶
سلام ی سوال داشتم،این آردی که قرار گز رو روش بریزیم به چه صورت باید باشه خام یا کمی تفت داده شده؟
nasim — دوشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۳
عالیه.ببخشید گلوکز ازکجا میشه تهیه کرد؟
─═हویولتह═─ — دوشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۹
حتما باید سفیده تخم مرغ باشه ؟ اگه نباشه نمیشه عایا؟
£|#@٨٨ — دوشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۱
عالیه افرین
Raha — دوشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۰
سلام گلم
ایا بادکا و گلوکز فرق دارن؟
❤ آزاده ❤ — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۲
دوستان عزیز تامواد کمی خودشوگرفت فک نکنید ک آماده شده ب هم زدنتون ادامه بدید وقتی تقریبا سفت شد اواسط کارباقاشق چوبی ویاهمزن دستی ب صورت پارویی هم بزنید شبیه حلیم ک کاملا سفت وکشداربشه مدت زمان اینکه فرم بگیره متغییره ونمیشه گفت پس لطفا برای نتیجه ی کارعالی صبرداشته باشید😍😍ک گزتون شل ونرم نشه
*samane bano* — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۹
اره گلم یکم سردشده بود منم داغش کردم بقیش رو اصٌاف کردم خوب شد،،،حالا بهش شکل دادم گذاشتمش یخچال الان تا ببینم چطور میشه
*samane bano* — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۵
عزیزم وقتی میخوام شهد رو اضاف کنم شهد ب پره ها میچسبه اصلا باسفیده همزده نمیشخ
مری — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۹
آزاده خانم ببخشید این همه سوال می پرسم
من شنیدم گلوکز خونگی شیرینه می خواستم بدونم گلوکزی که بیرون هم شما می گیرین شیرینه یا نه
*samane bano* — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۹
یا امکانش نیست واینکه دیگه مجبورم با دست بزنم ،،،درسته ?
*samane bano* — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۸
من تمام مواد رو اناده کردم شهد رو هم اماده کردم ولی متاسفانه همزنم کار نمیکنه میسه شهد رو بزارم کنار تا چن ساعت دیگه ک بتونم ازش استفاده کنم?
*samane bano* — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۷
سلام عزیزم خوب هستین
صدف — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۲
روگازهم می زنیدموادویان
یاسمینا — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۶
.عالییییی
aylyn:86 — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۰
گلم از چه اردی استفاده کردی و میشه سفیده را با همزن دستی مخلوط کرد
delsaa — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۷
ممنون به پیجم سرزدی
delsaa — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۸
راستی مگه گلوکز دونمونه😟،
delsaa — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۶
همینای که گزاشتی،پستشون کن برام😉😉😋
delsaa — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۶
راستی هل بهش اضاف نمیکنن؟
delsaa — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۵
آزاده جان مزه شون مثل گز آردی اصفهان میشه، حالا نمیخوام که حتما مزه اونا بده فقط یکمی مزه بده خوبه چون عاشق گز آردیم😍😍😋😋
sara — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۰
امروز درست کردمش ولی متاسفانه نرم شد
با ابنکه اونقدر هم زدم که جای پره ها روش میوفتاد و از ظرف جدا نمیشد.
ندا — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۲
عزیزم شربت رو داغ داغ به سفیده اضافه میکنیم؟
الینا جونم — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۶
چقدر عالی دوست عزیز سفیده رو باید تا وقتی زد که فرم بگیره واز ظرف نریزه درسته؟؟
مری — یکشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۲
عالیه عزیزم ممنون بابت دستور
میشه از همون گلوکز خونگی که دستورش تو پاییون هست استفاده کنم
فلاح — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۳
درست کردم الان ممنون بابت دستور عالیتون
zahra — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۱
چقدر عالیه ممنون بابت دستوری ک فرستادید
فلاح — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹
گلوکز مایع هست منظورتون ؟
ehsan janam — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۳
وقتی با قاشق داخل سینی ریختم تو آرد بغلتونم؟
مامان حسن — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۲
باید چندساعت توی یخچال بزاریم بعد اینکه چند دقیقه باهمزن بزنیم که فرم بگیره
دریا — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۲
عالی🎀🎀
زهرا از آستارا — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۲
چه خوب که این دستور رو فرستادی
aylyn:86 — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۶
ممنون میشم بگی چقدر ارد گذاشتی
ترانه — شنبه، ۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۰
یعنی چقدر آرد حدودی؟؟