گوش فیل

سوالات متداول

❓سلام من درست کردم ولی نرم شده دلیلش چیه؟؟

✅ علت نرم شدن و خمیر شدن گوش فیل اینه که وقتی شربت بار رو درست می کنی باید حدی باشه نه داغ باشه نه سرد حدش رو باید خودتون بدونید اگرم داغ باشه شربت خمیر میشه و اگر سرد باشه خشک میشه بنابراین جوری شربت رو نگه دارید که ولرم رو به خنکی باشه.

❓شربتم چرا شکرک میزنه؟؟؟؟

✅ خیلی جوشیده و غلیظ شده یه کم آب اضافه کن با یه قاشق آبلیمو یه جوش بزنه کافیه.

❓بدون ماست نمیشه؟؟؟😕

✅ بدون ماست اشکال نداره.

❓شربت داغ یا شربت سرد ؟؟؟

✅ سرد.

❓ارد نانوایی یا ارد سفید؟

✅ من ارد نانوایی استفاده کردم خوب شد.

❓ارد گندم ؟؟؟ یا سفید؟؟؟؟

✅ ارد سفید.

❓زمان استراحت باید با پلاستیک روشو بپوشونیم؟

✅ بپوشونید بهتره.

❓سلام ببخشید ضخامت خمیرش باید چقدر باشه،من دوس دارم پف کنن ولی برشته میشن؟!!

✅ دوست عزیز وقتی برشته میشه دفعه بعدی ضخامت شوبیشترکنید.

❓شربت همون منظورش آب و شکره دوستان؟!!!!

✅ اره.

❓چ نوع ماستی استفاده بشه؟ترش، شیرین؟پر چرب، کم چرب؟

✅ من از ماست کم چرب استفاده کردم.

❓سلام دوستان کسي ميدونه چرا خمير مال من خوب باز نميشه و دوباره به حالت اول برميگرده؟؟؟

✅ چون هنوز خودشو خمیر ول نکرده باید یکی دوساعت روی خمیرو بپوشونی بزاری وایسته.

❓خیلی راحت بود و بالشتی شد ولی شربتم برای گوش فیل آخریا شکرک زد!!! کسی میدونه چراااا؟

✅ منظورازشربت توخمیر همون شربتیه که اول درست میکنید که دوقاشق ازاونو میریزید توموادخمیر درضمن ماست معمولی میخواد ترش وشیرینش زیاد فرقی نداره وهرچه خمیر روبیشتر استراحت بدیم کیفیتش بهتر میشه ولی اگه عجله دارید بعداز نیم ساعت استراحت هم میشه درستش کرد اینارو بابت اطلاع دوستانی که نمیدونستن عرض کردم.

❓منظور جه شربتي؟

✅ خانمای عزیز ی که در مورد شربت پرسیدن منظور از شربت همون شربتی که روی خود گوشفیل اخرسر میذارن ولی شما باید شربتون زودتر از بقیه موارد اماده کنید بعد دو قاشق واسه ی خمیر گوشفیل استفاده گنید موفق باشید.