یتیمچه کدو
– خوراک با سبزیجات
یتیمچه کدو
محبوبه خدمتی
یتیمچه کدو
(از دسته ی خوراک با سبزیجات)
مواد لازم برای تهیه یتیمچه کدو برای 3 نفر
- مواد اصلی
- کدو سبز متوسط 5 عدد
- پیاز 1 عدد
- گوجه فرنگی 2 عدد
- روغن 2 قاشق غذا خوری
- رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه یتیمچه کدو
نکته : سعی کنید کدو را با پوست استفاده کنید
طرز تهیه یتیمچه کدو
1. کدوها را نگینی خورد کرده در ظرف نسوز ریخته و میگذاریم تا بپزد (نیازی به آب نیست کدو خودش آب می اندازد )
2. پیاز را نگینی خورد کرده وتفت میدهیم
3. نمک فلفل و ادویه را به پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم
4. حالا کدو را که دیگر آبش جمع شده است را اضافه میکنیم
5. کدو را با موادمان کمی تفت میدهیم
6. در آخر گوجه و رب گوجه را اضاف کرده و در ظرف را گذاشته ومیگذاریم بیست دقیقه کدو جا بیفتد
تصاویر تزئینات یتیمچه کدو
نظرات کاربران
غذای خیلی سریع و راحتیه البته من مرحله اولشو انجام ندادم :) کدوهای نگینی رو باپیاز گذاشتم یکم سرخ بشن.دارچین هم یه سرقاشق اضافه کردم.خیلی خوب شده بود
جاتون خالی ناهار امروزمون بود
سوالات متداول
❓ با چی سرو میشه؟
✅ نون ، برنج.