سیر - مجموعه مطالب

― اولین نکته ای که باید در هنگام استفاده از سیر در ذهن داشته باشید میزان تازگی و طراوت آن است. برای استفاده از سیر بهتر است تازه ترین آن ها ..

― از خواص سیر و پیاز ، عطرو طعم بی نظیر آنهاست که در آشپزی با سبزیجات دیگر قابل تعویض نیست. اما مشکلی که اغلب افراد با آن مواجه هستند ، از بی..

― هفت سین مهم ترین عنصر نوروز است و هر ساله ایرانیان در تکاپوی چیدن سفره هفت سین به خرید می روند و ملزوماتش را فراهم می آورند و جهت هرچه زیب..

― کبد به دلیل مواد شیمیایی و آفت کش ها در مواد غذایی و محیط زیست، به مرور زمان غرق در مسمومیت می شود. مسمومیت کبد معمولا با سردرد، سوء هاضمه..

― برای نگهداری سیر به مدت طولانی روش های مختلفی مثل منجمد کردن، خشک کردن، روغنی و ترشی کردن وجود دارد. همچنین با روش های مناسب برای تازه نگ..