برطرف ساختن بوی سیر و پیاز
– از خواص سیر و پیاز ، عطرو طعم بی نظیر آنهاست که در آشپزی با سبزیجات دیگر قابل تعویض نیست. اما مشکلی که اغلب افراد با آن مواجه هستند ، از بی..
برطرف ساختن بوی سیر و پیاز
از خواص سیر و پیاز ، عطرو طعم بی نظیر آنهاست که در آشپزی با سبزیجات دیگر قابل تعویض نیست. اما مشکلی که اغلب افراد با آن مواجه هستند ، از بین بردن بوی تند آنها از دستهاست. مارتا استوارت ، آمریکایی چند روش آسان را برای از بین بردن بوی تند سیر و پیاز بعد از آشپزی به شما پیشنهاد می کند
اولین روش استفاده از دستکش های نایلونی در هنگام فرآیند کار است که مانع جذب بوی تند سبزیجات می گردد و از نظر بهداشتی هم مورد توجه است
دوم اینکه، برای برداشتن پوست یا خرد کردن این سبزیجات از ابزاری مثل پوست کن یا خرد کن کمک بگیرید. این وسایل نه تنها کار شما را آسانتر می سازند بلکه مانع جذب بوی تند آنها خواهند شد
روش دیگری که برای برطرف کردن بوی تند سیر و پیاز از دست موثر است، لمس گیاه میخک و مالش آن به پوست دست است
چهارمین روش ، استفاده از یک تکه فولاد ضد زنگ در وسایل آشپزخانه است. هنگامی که دست شما بوی تند سیر و پیاز به خود گرفته است در حالیکه یک تکه فولاد ضد زنگ یا استیل را زیر جریان آب گرم گرفته اید دست خود را روی فلز بسایید. برای این منظور، یک بلوک بیضی یا مربع شکل از فولاد ضد زنگ در فروشگاههای لوازم آشپزخانه به فروش می رسد. هم چنین از این فلز، وسایل آشپزخانه مانند قاشق ، ملاقه و ..ساخته می شود که کاربردی مشابه خواهند داشت.
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران
چند قطره ازابلیمو«اگه تازه باشه بهتره »رو روی دستتون بریزید و اروم بهم بمالید بلا فاصله بوش از بین میره یا تونین از پوره ی آبلیمو استفاده کنین.
امیدوارم موثر باشه :-)اگه خوب بود فقط یه صلوات بفرستین.
شوخی کردما یه وقت بدل نگیریا!!!!
تازه اگه تو نمی گفتی مااز کجا باید میدونستیم که این فایده رو داره؟
به هرحال ازت عذر میخوام 😢😢
ممنون من هم خوشحال شدم:-):-)😀😀