اردک در مواد اولیه طرزتهیه

― این غذا یک غذای شمالی خوشمزه و پرخاصیت هست که با گوشت اردک و سبزی معطر محلی مازندرانی به نام اوجی که به پونه کوهی هم معروف هست درست میشه ..

― غذای گیلانی که بیشتر در ماه رمضان و مجالس عروسی و ماه محرم به همراه خورشت قیمه و فسنجان سرو میشود..

― خوراک با گوشت سفید