اسنک قارچ پنیری

اسنک قارچ پنیری

سلام علیکم و رحمه الله و برکاته
🌺یاداوری🌺
💗حدیث کسا💗

خوبین دوستای گلم
اینم از سحری یکی از سحرهای ماه مبارک
طبق صحبت هایی که تو یه پست دیگه داشتیم ما هر چی دم دستمون باشه میخوریم برا سحری اون روز هم اسنک درست کرده بودم حالا ببخشید دیگه من نصف شبی نمیتونم باسلیقه تر از این باشم😆😅🙊
پشت صحنه خونه هم تو ظلمات تاریکی فرو رفته🙃

امروز به درخواست یکی از دوستای گلم در مورد سادگی سفره های افطار میخوام براتون بنویسم

از پست بعدی بازم میرم سراغ داستانهای حجاب
راستش پاسخ گویی به کامنتهای پستای حجاب اونقدر زیاد میشه چند روزی طول میکیشه تا تموم بشه بحثاشون و زیاد ازم وقت میگیره

خوب اول کار بگم کسی که میخواد سادگی رو رواج بده باید از خودش شروع کنه و یواش یواش پیش بره
به نظرم شرایط خانواده ها فرق میکنه و نیاز نیست به خاطرش اوقات تلخی ایجاد بشه ولی باید از یه جایی شروع کرد

من از اول تو خانواده ای بزرگ شدم که خیلی اهل تشریفات نبودیم تو مهمونی های خودمونی یه نوع برنج و خورش با سوپ و سبزی یا سالاد یه غذای نرمال بود

بعد از ازدواج هم من با خانواده خودم که اون موقع چهار نفر بودن و برادرا ازدواج نکرده بودن راحت بودم با مادر شوهر و برادرشوهر کوچیکم که اون موقع ازدواج نکرده بود هم راحت بودم و سخت نمیگرفتم
اولین مهمونی بزرگتری هم که دادم فقط چلو و خورش قیمه و سوپ بود به همراه سالاد و مربا
این یعنی یه اعلام که تیپ مهمونی های من اینجوری فامیل های عزیز

بعدها به این هم بسنده نکردم برا تولد بچه همیشه ساده برگزار کردم شاید تو پیج هم دیدن مثلا فقط سالاد الویه یا فقط سوپ و کوکو یا فقط سالاد ماکارونی نهایتش یه نوع ژله یا دسر

یادمه اولین بار که خواستم مهمونی غیر پلو و خورش درست کنم همسرم مخالف بود من گفتم به خانومای هر خانواده میگم تا اونا هم به همسراشون بگن شاممون ساده هست و همه با امادگی برای شام ساده اومده بودن و خیلی هم استقبال کردن
و الان هم هر وقت میگم شام ساده خودشون میدونن یعنی غذای نونی

خوشبختانه استقبال هم شده و سرایت داشته به بقیه فامیل هم و گاهی اونا هم از این کارا میکنن

فقط یه بار که فقط کشک بادمجان درست کرده بودم نگو یکی از مهمونا لب به بادمجون نمیزنه اون روز یه خاطره تلخ برام شد و براشون نیمرو درست کردیم😣
پس نتیجه اخلاقی اینکه اولا تحقیق کنید که خانواده چیا رو اصلا لب نمیزنن از نوع درست نکنید

بعد هم از قبل اعلام کنید یه غذای ساده و و نونی داریم

یه بار هم تو گروه فامیلی نوشتم همه رو برا افطار دعوت میکنم به صرف آش و نون و پنیر و سبزی و خرما

حدود شصت نفر میشدن و من تو گروه هم گفتم واقعا فقط همینا رو درست میکنم اگه دوست دارین اعلام آمادگی کنید و تشریف بیارید که اونجا هم استقبال کردن و سفره رو هم بردیم تو پارک چون تو خونه سخت جا میشد کلی هم خوش و گذشت و خاطره شد

یه ژله هم درست کرده بودم دیگه همه میگفتن این اضافه است چرا به زحمت افتادی😂😅

سالهای بعد هم میگفتن بازم افطاری پارک دعوتیم که متاسفانه دیگه سعادت نداشتم چون حمل کردن وسایل به پارک خودش به اندازه دو تا مهمونی دردسر داشت

شرمنده که این همه طولانی شد
ولی کل حرفم اینه که یواش یواش شروع کنید و از قبل هم اعلام کنید دلتون راحته که مهمونا میدن که به صرف یه غذای ساده میان اونا هم کم کم عادت میکنن

یه موضوع دیگه وقتی دارین مهمونی میدین سعی کنید بگید نذری دارم میدم برا یکی از ایمه بعد که هی دارین تو دلتون برنامه میچینین این و اونو درست کنم فک کنید چند درصد کارا رو برای رضای خدا انجام میدین و چند درصدش برای اثبات کدبانو گریتون هست و چند درصد برای پیشی گرفتن از فلان خانوم کد بانوی فامیل

ببینید با خودتون و خدای خودتون چند چندین اینجوری بعضی موارد واقعا حذف میشه چون آدم دقت که میکنه میبینه بعضیاش برا خدا نیست
من یه مدت برای دورهمی خانوادگیمون که کلا هم دوازده نفر میشدیم همیشه یه دسر و یه پیش غذا یا کیکی هم تدارک میدیدم بعد یه مدت دیدم انگار همه به این سبک عادت کردن و منتظر یه تنوع جدیدن و یه بار هم برادرم گفت خونه شما من همیشه دل درد میگیرم و عذاب وجدان از بس میخوریم یهو یه تلنگری بهم خورد خوب میشه ساده تر برگزار کرد و الان بهتره شرایط

اینم بگم و برم من خودم روی گشاده میزبان برام مهمه اصلا غذا کباب باشه یا املت خدا رو شاهد میگیرم برام فرق نداره اگه فک میکنید کسی تو فامیل دارین که نوع غذا رو جزیی از ادب و گشاده رویی میزبان میدونه کارتون سخته

انگشتام خسته شدن😂😥
از بس پر چونگی کردم
----
اللهم عجل لولیک الفرج💌💝

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه اسنک قارچ پنیری اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال غذااا اینجا کلیک کنید