کاپ کیک
– ساختن واژه ای به نام «فردا» بزرگترین اشتباه انسان بود، تا زمانی که کودک بی سوادی بودیم و با این واژه آشنایی نداشتیم، خوب زندگی میکردیم.ت..
کاپ کیک
ساختن واژه ای به نام «فردا» بزرگترین اشتباه انسان بود،
تا زمانی که کودک بی سوادی بودیم و با این واژه آشنایی
نداشتیم، خوب زندگی میکردیم.تمامی احساساتمان،
غم و شادیمان و هرچه داشتیم را همین امروز خرج میکردیم
انگار فهمیده تر بودیم، چون همیشه میترسیدیم شاید فردا نباشد
از وقتی «فردا » را یاد گرفتیم، همه چیز را گذاشتیم برای فردا
از داشته های امروز لذت نبردیم و گذاشتیم برای روز مبادا
شاید باید اینگونه «فردا» را معنی کنیم
«فردا»روزیست که داشته های امروزت را نداری
پس امروز را زندگی کن
----
یه کاپ کیک خوشمزه با بافت عالییی پیشنهاد ویژه من به شما😋👌👌👌با دستور دوست کلیپ برگریم محبوبه خدمتی
#کاپ_کیک#کاپ_کیک_وانیلی#کاپ_کیک_شکلاتی#کاپ_کیک_ساده#کاپ_کیک_خامه_ای#مافین#گاناش#کاپ_کیک_فنجونی#کیک#کاپ_کیک_تولد
مواد لازم
مواد اصلی
آرد سفید 120 گرم
شکر 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
روغن 75 گرم
آب یا شیر 100 گرم
وانیل 1/4 قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه
1- تخم مرغ ها رو با دور تند همزن کمی میزنیم. شکر و وانیل را اضافه کرده و با دور تند همزن میزنیم تا سفید و کشدار شود
2- آب و روغن مایع را اضافه کرده و در حدی که مواد مخلوط شوند با همزن میزنیم
3- آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق کاملا مخلوط میکنیم یک دور در حد مخلوط شدن با دور کند همزن بزنید
4- حالا داخل کاپ ها (کپسولها) به اندازه دو سوم از مواد پر میکنیم
5- کاپ کیکها را در فر از قبل گرم شده ، بمدت سی دقیقه در دمای 175 درجه ( بسته به دمای فرتان) میگذاربم تا بپزد.
سایر نکات
*میتوان در این دستور از آب میوه طبیعی نیز استفاده کرد
*حتما دمای فر خود را در نظر داشته باشید گاهی کاپ کیک در بیست دقیقه میپزد
حتما مقدار مواد دقیق با ترازو اندازه گیری شود
دستورپخت های مرتبط
