اسپاگتی با سس بروکلی
– ماکارونی و پاستا
اسپاگتی با سس بروکلی
کوک‌برگر
اسپاگتی با سس بروکلی
(از دسته ی ماکارونی و پاستا)
مواد لازم برای تهیه اسپاگتی با سس بروکلی برای 5 نفر
- مواد اصلی
- اسپاگتی 500 گرم
- کلم بروکلی 300 گرم
- سینه مرغ 300 گرم
- پیاز 100 گرم
- سیر 1 حبه
- سس سویا 2 قاشق سوپ خوری
- سس گوجه 2 قاشق سوپ خوری
- تخم گشنیز 1/2 قاشق سوپ خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه اسپاگتی با سس بروکلی
تخم گشنیز نیرو دهنده قلب و نشاط آور است خوردن آن معده را تقویت می کند و به هضم غذا کمک می کند
طرز تهیه اسپاگتی با سس بروکلی
1. ابتداکلم بروکلی را خرد کرده و به مدت 10 دقیقه با آب و نمک می پزیم .
2. سینه مرغ را هم صورت حبه قند خرد کرده و تفت می دهیم .درون تابه ای روغن ریخته وپیاز نگینی را ریخته تفت می دهیم تا طلایی شود
3. سپس سیر ساطوری شده را اضافه کرده و تفت می دهیم وقتی بوی سیر به مشام رسید سینه مرغ و بروکلی را اضافه کرده و سس ها را بهمراه تخم گشنیز و نمک و فلفل به مواد اضافه می کنیم .
نظرات کاربران