بستنی مخصوص
– بستنی
بستنی مخصوص
کوک‌برگر
بستنی مخصوص
(از دسته ی بستنی)
مواد لازم برای تهیه بستنی مخصوص برای 3 نفر
- مواد اصلی
- بستنی 300 گرم
- آناناس 3 حلقه
- موز 1 عدد
- گیلاس 3 عدد
- ژله 1/2 فنجان
- خامه به مقدار لازم
- ترافل به مقدار لازم
- سس (میوه ای یا کاکائویی) به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه بستنی مخصوص
بهتر است از 2نوع بستنی موزی و آناس استفاده شود
سس شکلات این دسر را خوشمزه تر میکند و سس توت فرنگی ان را زیباتر میکند
استفاده از دراژه در تزیین این دسر بسیار بر زیبایی آن می افزاید
میتوانید مقداری کیک هم روی بستنی ها قرار دهید
طرز تهیه بستنی مخصوص
1. ابتدا لیوان بلندی که پایه دار باشد را انتخاب کرده و انتهای لیوان کمی سس میوه یا شکلات میریزیم
2. بعد آن را میچرخانیم و شکل میدهیم تا به صورت نامتقارن روی دیواره لیوان پخش شود.
3. ژله را خرد کرده و انتهای لیوان میریزیم و روی آن مقداری سس اضافه میکنیم
4. با اسکوپ بستنی را به حالت توپی در آورده و مقداری را روی ژله میریزیم
5. روی آن چند حلفه موز اضافه میکنیم و سس میریزیم دوباره بستنی ریخته و این بار آناناس را روی آن قرار داده و دوباره سس میریزیم و به همین ترتیب تا انتها مواد را لایه ای میچینیم.
6. در لایه آخر مقداری سس ریخته و خامه را باقیف به صورت گل روی لیوان میریزیم ولبه های لیوان را با خامه و ترافل تزیین میکنیم
نظرات کاربران