تن ماهی خونگی

– مخصوص کسایی که با خوردن ماهی هایی بجز قزل مشکل دارن مثل من😊..

تن ماهی خونگی
تن ماهی خونگی - Ava

تن ماهی خونگی


مخصوص کسایی که با خوردن ماهی هایی بجز قزل مشکل دارن مثل من😊

مواد لازم برای تهیه تن ماهی خونگی برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • ماهی (ترجیحا گیدر) 1 کیلوگرم
  • پیاز 2 عدد
  • سیر 4 حبه
  • جعفری ،گشنیز خشک 2 قاشق غذا خوری
  • آب لیمو 1 قاشق غذا خوری
  • فلفل دلمه ای به مقدار لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه تن ماهی خونگی

نمک رو چون توی مرحله اول میریزیم لزومی نداره دیگه اضافه کنیم

مینونید به غذاتون رب هم بزنید یا با گوجه فرنگی تازه بپزید کلا مدلای مختلفی میتونید درستش کنید??

طرز تهیه تن ماهی خونگی

1. اول یه قابلمه که در مناسبی داره رو انتخاب میکنیم و ماهی رو توش میزاریم وبهش آب لیمو .فلفل سیاه.نمک.دوحبه سیر ویه پیاز که از وسط نصف کردیم رو به همراه دو لیوان آب اضافه میکنیم واجازه میدیم که با حرارت ملایم بپزه(من معمولا از زود پز استفاره میکنم 20دقیقه ای میپزه😆)

2. بعد ازاینکه پخت خردش میکنیم

3. توی یه تابه یه پیاز رو که نگینی ریز خرد میکنیم سرخش میکنیم بعد فلفل دلمه ایم اضافه میکنیم یکم که سرخ شد دوحبه سر رنده شده وسبزی خشکمون هم بهش اضافه میکنیم وتفت میدیم

4. حالا ماهی رو هم اضافه میکنیم ومیزاریم 4تا5دقیقه با موادمون تفت بخوره بعدش غذامون آمادس میتونید با لیموی تازه سروش کنید یا مثل من با سبزی کوکو که سرخ کردم وگردو وزرشک بهش زدم میل کنید

5. نووووووش جان

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

باران — یکشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۵
من یه جا خوندم اگه میخوابد ماهی خونگی مزه تن ماهی بده داخل شیشه بپزید به این صورت که تکه های گوشت ماهی و چند حبه سیر و نمک و یه تکه فلفل چیلی و روغن زیتون رو داخل شیشه بریزید درب شیشه رو ببندید بعد شیشه رو داخل یه قابلمه اب بگذارید تا بپزه
♡Little cook♡ — جمعه، ۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۱
چه عالی
فاطمه — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۱
😍😍😍عالیه 😋😋😋
تنهای بی نام — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۶
نه. فقط ظاهرش شبیه هست. تن ماهی دستور متفاوتی داره.
ولی اینم یه مدل خوراکه با ماهی، خوشمزه هم هست. دست ایشون هم برا دستورپخت خوبشون درد نکنه.
?آشپزباشی? — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۲
عالیه مثل همیشه😊
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
AkBaRi1995 — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۹
ویدئو تن ماهی خونگی باروش خیلی اسون توپیجم هست دوست داشتین سربزنین
یه مامان فعال — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۷:۲۷
بنظرم شکلش شبیه تن ماهیه ولی طعمش نه
درهرصورت ممنون
تنهای بی نام — چهارشنبه، ۲۰ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۴
موافقم
vida.k — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۰
برای تهیه تن ماهی سیر و پیاز نمیریزند که.
در ضمن این دستور تهیه نوعی خوراک با تن ماهی هست.
نمیدونم چرا کلیپ برگر اصلا دقت نمیکنه
سپیده — شنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۶
دقیقا منم با نظرتون موافقم
♡(بانو)♡ ☆ — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۰
ویداجان
تن ماهی چطوری درست میشه؟؟
من عاشق تن ماهی ام😋😋
vida.k — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۷
میشه با یه روش دیگه هم پخت. همه مواد رو بریزیم توی زودپز و بذاریم بیست دقیقه تا نیم ساعت بپزه
vida.k — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۷
ماهی هوور یا گیدر یا هر ماهی گوشتی که داری رو توی یه ظرف که درش خوب کیپ بشه میچینیم. ظرف نباید بزرگ باشه، باید اندازه ماهی ها باشه بعد روش یکم نمک و یکم آبلیمو میریزیم. تقریبا یه استکان آب روش می ریزیم. درب ظرف رو میذاریم و اجازه میدیم خوب بپزه. حدودا نیم ساعت. الی چهل دقیقه. بعد که آبش جمع شد بهش روغن زیتون یا روغن مایع اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم‌
❤ یاس بانو ❤ — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۸
ادویه ای نداره؟ آخه بیرونی ها احساس میشه ادویه خاصی میزنن؟
vida.k — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۹
نه گلم. من چند تا دستور رو نگاه کردم. تن ماهی ساده ادویه نداره.
اما بعضی تن ها طعم دار هستند مثل تن ماهی شویدی یا با تکه های فلفل
❤ یاس بانو ❤ — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۷
مرسی عزیزم😍
مرساناگلی — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۴
این یه جور خوراکه مثل تن ماهی که نیست...با این حال ممنون زحمت کشیدی😚😊
راستب گوجه و تخم مرغ با ماهی بد هست نخورید
مهسا (گیلان) — یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۶
مزه ی ماهی تن بیرون و میده؟