جامبو شلز سوخاری
– نوعی فینگرفود خوشمزه مناسب مهمانی..
جامبو شلز سوخاری
نوعی فینگرفود خوشمزه مناسب مهمانی
مواد لازم برای تهیه جامبو شلز سوخاری برای 10 نفر
- مواد اصلی
- پاستا جامبو شلز به مقدار لازم
- سینه مرغ ۱ عدد
- سیب زمینی متوسط ۱ عدد
- پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
- فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد
- نمک و فلفل آویشن به مقدار لازم
- تخم مرغ ۲ عدد
- آرد سفید به مقدار لازم
- آرد سوخاری به مقدار لازم
- شیر ۱/۴ پیمانه
نکته های مهم برای تهیه جامبو شلز سوخاری
این مقدار مواد اولیه بین25تا30 عدد شلز سوخاری به شما میده
میتونید بجای فلفل دلمه جعفری ساطوری شده جایگزین کنید
میتوان مقدار100گرم پنیر پیتزا به مواد اضافه کرد و مقدار پنیرخامه ای رو به 2قاشق کاهش داد
میتوان کمی پنیر چدار رنده شده به مواد اضافه کرد
میتوان به سلیقه خود کمی ژامبون خرد شده به مواد اضافه کرد
کلا میتونید مواد داخلشو به سلیقه خودتون تغییر بدید ولی باید دقت کنید مایه تون کاملا سفت باشه
جامبو شلز سوخاری اصلا سفت نیست و بعد سوخاری کاملا نرمه
دقت کنید از فلفل دلمه مناسب پخت وپز استفاده کنید تا موقع پخت تلخ نشه
طرز تهیه جامبو شلز سوخاری
1. سینه مرغ رو همراه نمک وفلفل وزردچوبه بپزید سپس با دستگاه غذاساز پودرکرده یا با چرخ گوشت چرخ کنید
2. سیب زمینی رو آبپز کرده با رنده ریز رنده کنید و به مرغ اضافه کنید
3. پنیر خامه ای رو اضافه کنید
4. فلفل دلمه ای را نگینی کرده اضافه کنید
5. نمک و فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود
6. پاستا رو ده دقیقه بجوشانید و آبکش کرده اجازه دهید آبش کاملا بره سپس داخل پاستا رو با مواد مرغ پرکنید
7. یدونه دیگه پاستا بردارید و روی پاستا پرشده قرار دهید لبه ها رو طوری روی هم قرار دهید تا کاملا دوپاستا روی هم فیکس شوند
8. تخم مرغ وشیر و کمی نمک وفلفل سیاه رو خوب بزنید
9. پاستا رو اول داخل آرد سفید سپس داخل مخلوط تخم مرغ و درنهایت داخل آرد سوخاری بزنید
تصاویر تزئینات جامبو شلز سوخاری
نظرات کاربران
وقتی کیک رو خامه کشی کردی میذاری فریزر
ژله برلیو زرد رنگ رو با یکم آب ولرم رقیق میکنی و به آرومی میریزی روی کیک تا کل کیکت با ژله برلیو کاور بشه
برای طراحی روی کیک ژله برلیو باید سفت باشه نباید رقیق کنی با رنگ.خوراکی رنگ.میکنی داخل قیف یکبار مصرف میریزی سرش یه سوراخ ریز میزنی وطرح های صورتشو میکشی
چشماشم.دو ورق فوندانته
ببخشید منظورتون از فلفل دلمه‌ای قابل طبخ چیه؟
من فرقشون رو نمیدونم
بعد از سرخ شدن ، حالت ترد و شکننده داره ؟
یا نرم ؟
مایه تون باید سفت باشه حالا هرمایه ای خواستی میتونی درست کنی
عالییییی👌👌
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓میشه مرغ و چرخ نکرد و باچاقو ریزش کرد؟
✅ بله عزیزم.
مایه تون باید سفت باشه حالا هرمایه ای خواستی میتونی درست کنی.