حلوای شیرعسلی
– دسر مدرن
حلوای شیرعسلی
Bahareh
حلوای شیرعسلی
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه حلوای شیرعسلی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- آرد 190 گرم
- روغن مایع 85 گرم
- زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری
- شیر عسل 1 قوطی
طرز تهیه حلوای شیرعسلی
1. آرد را الک کرده و در تابه بریزید. سپس با حرارت ملایم در حدود 20 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و کمی رنگ آرد تغییر کند.
2. روغن مایع را کم کم اضافه نمایید و مخلوط نمایید تا یکدست شود. زعفران دم کرده را اضافه نموده و تابه را از حرارت بردارید.
3. شیر عسلی را در مخلوط آرد و روغن بریزید و خوب مخلوط کنید تا حلوا جا بیوفتد. نوش جان
نظرات کاربران